BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los Napolitanos de Rota trae novedades en su segunda temporada
22-07-2020, con la masa fermentada durante 24 horas y que en apenas un minuto de cocción a 400 grados ya están listas para degustar. Las pizzas en el horno de piedra homologado para considerarlas como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Y como las más [+]
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cadiz | España/Cataluña
Ana María Martínez Sagi, «des-memoriada»
30-10-2022César González Ruano en el París ocupado sustituyó la épica de la Resistencia? Retornada a Barcelona, año 1978, ya nadie la recordaba. Escribe a Mercè Rodoreda que estuvo con la Cruz Roja en la liberación de los campos de exterminio: «He visto los hornos [+]
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cadiz | Gastronomia
El mejor panadero del mundo, sobre la norma que limita la sal en el pan: «Siempre se perjudica al artesano»
04-04-2022...al que hace brillar desde uno de los obradores más singulares de España: el Horno Vélez. Esta panadería familiar en Lebrija, Sevilla, le ha visto nacer, crecer y formarse para representar a la quinta generación de la tradición centenaria que fundó su [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
70 municipios de Jaén siguen con restricciones por la elevada tasa de contagios de coronavirus
10-02-2021, Benatae, Montizón y Torres de Albanchez. Los restantes municipios en grado uno son Alcaudete, Andújar, Arjona, Arquillos, Bailén, Baños de la Encina, Beas de Segura, Begíjar, Cambil, Campillo de Arenas, Cazorla, Espeluy, Frailes, Hinojares, Hornos [+]
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Mamen Peris: «El tiempo de las mayorías absolutas ha terminado y existe una enorme bolsa de indecisos entre los que se encuentran muchos votantes de Ciudadanos»
23-05-2023...los hornos tradicionales lo están pasando bastante mal. Para ellos, desde Ciudadanos hemos presentado medidas para ayudarles. Con respecto al billete de metro podría decir que, como no llega a Port Saplaya, el lugar donde resido, ni a muchos municipios [+]
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cadiz | Sevilla
Este catering de Sevilla te sorprenderá por sus auténticas recetas italianas
24-05-2019); los panzerotti (una clase de empanadillas horneadas de gran tamaño rellenas de diversos productos); las típicas croquetas italianas de patata, lasañas, crostinis, piadinas, puccias y embutidos típicos. Tampoco faltan en su catálogo de elaboraciones los dulces [+]
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cadiz | Internacional
El Supremo de El Salvador reinterpreta la Constitución para que Bukele pueda aspirar a la reelección
04-09-2021...inmediato anterior participe en la contienda electoral por una segunda ocasión». Los cinco magistrados que han conseguido reinterpretar la Constitución forman parte de la nueva hornada instaurada en el máximo órgano judicial salvadoreño el 1 de mayo [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Dónde está y cómo es el Mesón Sabor Andaluz en el que trabaja el Cocinero Revelación de 2022
31-03-2022...una vuelta a frutos secos como los pistachos ?un cultivo en auge en la provincia? que trata como si fuera una legumbre. Las brasas y el horno de leña son dos técnicas que participan en su creatividad. Mesón Sabor Andaluz.Calle la Huerta, 3. Alcalá [+]
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cadiz | Cultura/Música
Muere Judy Dyble, la cantante de Fairport Convention, a los 71 años
13-07-2020Trader Horne y también se lanzó en solitario, aunque continuó apareciendo en varios de los eventos de reunión de la banda de culto. Dyble también cantó en la banda del guitarrista Robert Fripp, llamada Giles, Giles & Fripp. Su agente, según recoge la [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Pedro Aguilera es el nuevo Cocinero Revelación 2022 de Madrid Fusión Alimentos de España
30-03-2022horno de leña como protagonista. Pero no siempre fue de una forma tan «agresiva» ?el 90 % es verdura en su menú degustación (65 euros, sin bebidas)?. [+]
