BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Mollete y kilowatio
28-09-2021...los sevillanos, la andaluza y el mollete. ?Mollete de Antequera? lo llaman. Pero no creo yo que Antequera tenga capacidad de hornear molletes para dar de desayunar a Sevilla, en casa o en eso que nos gusta tanto, en la calle, en el bar donde te lo ponen con lo ... de barrio donde venden la prensa del día, anunciada por las tres letras de ABC en el toldo, golosinas, agua mineral, casi de todo. En su pequeño horno eléctrico, Nacho ponía a punto de maravilla los molletes precocidos que le traían, no sé si de Polvillo o ... las cuentas y ha tenido que apagar para siempre su horno eléctrico donde hacía maravillas calentitas con las piezas precocidas. Ahora son impersonales y fríos molletes de serie en una bolsa de plástico. ¡Maldito kilowatio-hora, que me ha dejado sin mis [+]
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cadiz | Gastronomia
Brasas, fuego y humo como tendencia: qué medidas tiene que cumplir un restaurante para evitar un incendio
19-07-2023...una tendencia gastronómica consolidada. No hay local nuevo en Madrid que no disponga, en la mayoría de los casos, de una parrilla fija, un josper ?un horno con parrilla cerrada? o un kamado ?una suerte de barbacoa cerámica con forma de huevo?. Y no [+]
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cadiz | España
Un avión de lujo para recorrer 6.000 kilómetros
20-05-2022...renovación completa del interior del aparato en 2019, desde la cabina hasta los asientos, dándole un aspecto aún más lujoso que antes. La cabina de proa cuenta con cocina con horno, configuración de asientos club dobles, y una zona de comedor. El G450 ofrece [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la tarta de manzana que te va a dejar con la boca abierta
21-10-2021...pergamino e ir precalentando el horno a 180ºC. Vamos colocando las láminas de manzana organizándolas en capas sucesivas. En el vaso de la batidora colocamos las claras, el huevo entero, la canela, la vainilla, la bebida vegetal y la harina integral (el ... endulzante es totalmente opcional y si hacemos este pastel con una variedad de manzana dulce es totalmente prescindible). Mezclar bien, verter sobre la manzana, nivelar y hornear a 180º C durante unos 15-20 minutos, y luego otros 5 minutos a 200º [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
Cines de verano en Granada, un lujo sin fecha de caducidad
18-07-2023Este verano, el calor ha tardado en aparecer en Granada un poco más de lo que acostumbra, pero cuando ha irrumpido, lo ha hecho a lo grande. En julio, sobre todo por las tardes, da la sensación de que en la calle hubieran encendido un horno [+]
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cadiz | Opinión
Comer en Cádiz
21-07-2008Lo mismo con los freidores, que van desapareciendo (ay, el de la calle Sopranis, con lo a gusto que se estaba allí en San Juan de Dios las noches de verano), y que por sacar rendimiento industrial a la cosa actúan ya como las hamburgueserías. En vez [+]
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cadiz | Sociedad
Si tienes freidora de aire, atento: estos son los alimentos que nunca debes meter
25-02-2023...todos los alimentos se pueden introducir en este pequeño horno ya que podrían dañarlo gravemente o restarle años de vida útil. La freidora de aire permite freír o cocer alimentos sin necesidad de aceite y es un buen aliado a la hora de reducir [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Pizzas de Sevilla para sentirte en plena Toscana
26-08-2019...elección de productos frescos de mercado, harinas de calidad, tiempo de reposo de la masa e incluso temperatura y condiciones del horno. Desde GURMÉ hemos realizado un recorrido por aquellos restaurantes donde comer una pizza significa dar un bocado a la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Patios Córdoba 2022 | ¿Dónde comer cerca de las rutas de los recintos del concurso?
06-05-2022...característicos de la provincia. ?Ruta 4 (San Pedro-Santiago). El número de establecimientos para tapear o sentarse a la mesa es amplio: Taberna el 6, Epora, bar La Palma, Al Grano, Horno de San Pedro, La Cazuela La Espartería, la histórica taberna Regina (con ... de la Judería hay restaurantes y bares a cada paso: El Churrasco, Casa Pepe o la Taberna nº 10 por la zona de la calle Romero, o el Bar Santos con sus tortillas al lado de la Mezquita. O en la otra esquina bajando hacia el río el Horno de San Luis. Entre [+]
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cadiz | Sociedad
Barritas de cereales, pan, galletas, fideos... los 21 alimentos fabricados con larvas de escarabajo del estiércol que estarán pronto en nuestra mesa
24-02-2023...alimentos autorizados Barritas de cereales Panes y panecillos Cereales transformados y cereales de desayuno Gachas Premezclas (secas) para productos horneados Platos a base de pastas secas Productos a base de pastas rellenas Lactosuero en polvo Sopas Platos [+]
