BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Corredera 55, en Vejer, ya tiene su carta de otoño invierno
14-11-2021...encontramos es el queso al horno con ajo y romero, servido con jamón, y una guarnición inventada por James Stuart, CEO del Grupo Califa, como es el chutney de pera y anís. Una buena opción para entrar en calor. La versión vejeriega del haggis escocés ... las crêpes de espinacas y remolacha rellenos de pimiento roja y verde, guisantes a la menta, queso crema, calabaza, boniato y salsa verde. Ensalada de salmón al horno en mostaza con vinagreta de jengibre. Cabe destacar las ensaladas invernales como la ... ensalada de salmón al horno en mostaza con vinagreta de jengibre templada y patatas de hierbas, ?muy sana y calentita?. Del mar la carta incluye uno de los platos favoritos en invierno, la tabla de pescado frito mixto con rucola y tártar casera, ?perfecto [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Córdoba arde en el primer fin de semana de verano con máximas que rompen la barrera de los 40 grados
25-06-2023Córdoba es ya un horno y el verano sólo acaba de comenzar. El primer fin de semana del estío, clásico por las hogueras de San Juan en localidades de costa, se ha convertido en unos días de 'fuego' en la provincia. La campiña está en aviso naranja [+]
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cadiz | Gastronomia
Qué son la Sambosa y el Kabsa de cordero, la elaboraciones saudíes con las que se inspira este chef vasco con dos estrellas Michelin
23-06-2023. También llamadas samosa, esta última consiste en una empanadilla frita u horneada con relleno salado. Aquí, la interpretación es libre: patatas condimentadas, cebollas, guisantes, carne, o lentejas pueden ser los protagonistas de la elaboración. En este [+]
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cadiz | España
Dolores Vázquez, cuántos días pasó en la cárcel
21-11-2021519 días. Ese fue el tiempo que Dolores Vázquez permaneció en prisión tras ser detenida por el asesinato de Rocío Wanninkhof hija de la que fuera su pareja, Alicia Hornos. Fue acusada sin pruebas de haber cometido un crimen pasional y declarada ... Vázquez fue acusada en el año 2000 del asesinato de Rocío Wanninkhof tras terminar una relación sentimental con la madre de esta, Alicia Hornos. Pero el 14 de agosto de 2003, tras el asesinato de otra chica joven en la misma zona en la que se había [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren un objeto planetario 2.000 grados más caliente que el propio Sol
23-06-2023...enanas marrones pueden haber llegado incluso a encender un horno nuclear en sus centros, sus temperaturas superficiales no suelen superar los 2.500 grados. WD0032-317B, además, siempre muestra la misma cara a su estrella, lo que significa que la mitad en [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Miga esponjosa y color marfil: el auténtico mollete de Antequera que protege la Unión Europea
31-08-2021Con aceite, jamón ibérico o tal y como sale del horno. Las formas de comerlo son infinitas y solo con verlo se empieza abrir el apetito. Pocas son las barras y hogares de España en las que no se ha servido alguna vez el genuino mollete de Antequera ... reglamento, los hornos amparados por el certificado -inicialmente dos- podrán empezar a comercializarlos bajo el sello que garantiza el origen y las cualidades del auténtico mollete de Antequera. La identidad del producto es fuerte, pero conviene conocer ... adaptación a nuevos formatos para satisfacer el gusto del público. En el Horno El Antequerano producen a diario entre 40.000 y 60.000 molletes - ABC Los descendientes de Paradas cogieron el testigo y hoy la empresa Mollete San Roque [+]
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cadiz | Economía
Las panaderías paran 15 minutos para protestar por el alza de los costes
28-10-2022...del doble, he pasado de pagar una media de 3.000 euros a pagar 6.200 euros , así como del gas que ha subido un 50%, ahora pago 1.400 euros cuando antes pagaba unos 500 euros«, ha señalado el gerente de la panadería valenciana Horno de San Pablo a [+]
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cadiz | Cultura
Enrique López. El último campanero de una dinastía centenaria
20-10-2022...los moldes (tres, en total), los entierra en un gran agujero que tiene en su centenaria nave y los rellena de la aleación de cobre fundido que sale por unos canales desde el horno, también hecho por él y alimentado a base de madera. El proceso podría ser más ... , creen, montando los hornos allí por donde pasaban. Los transportes de la época (es decir, carro de bueyes) no permitían grandes desplazamientos. De hecho, en tiempos del abuelo de López, todavía usaban este método: las campanas salían del taller, pero [+]
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Desi, la perra guía que se ha ganado aparecer en la orla de la Universidad de Castilla-La Mancha
23-02-2023(UCLM). Al igual que el resto de sus colegas, comenzó los estudios universitarios en la Facultad de Letras de Ciudad Real en 2018, y ahora, cuatro años después, aparece en la orla conmemorativa que certifica la última hornada de nuevos historiadores e [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los Napolitanos, pizzas y mucha variedad en San Fernando
04-05-2022...pizzeros, los pizzaioli. En Los Napolitanos cuentan con un horno de piedra en el que las pizzas, con la masa fermentada durante 24 horas, se introduce por apenas un minuto a 400 grados de temperatura. Pizza de trufa con salami picante y champiñones ... nombre se debe a que era la preferida de los marineros, que las llevaban a bordo porque se conservaban muy bien. El horno de piedra de Los Napolitanos - S.M. También hay lugar para la Fabrizio con tomate cherry rojo y amarillo [+]
