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  • cadiz | Sociedad

    Alerta sanitaria: retirados varios lotes de morcilla, chorizo y salchichón al detectarse listeriosis

    17-10-2022

    ...producto morcilla de hígado , ha ordenado retirar los siguientes chorizos y salchichones: chorizo rosario, chorizo rosario picante, chorizo herradura y chorizo herradura picante de las marcas 'Chacinas el Bosque' y 'Hermanos Gómez Jiménez'; cabeza lomo ... mechada, salchichón extra, salchichón ibérico casero, buche y morcilla cocida de la marca 'Chacinas el Bosque'; buche prado y morcilla de hígado de la marca 'Gourmet del sur'; morcilla del bosque de la marca 'Hermanos Gómez Jiménez' y morcilla cocida de la [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Cataria, ConSentido y Triciclo desnudan el entorno en una cena conjunta

    29-09-2023

    Los postres correspondieron a Triciclo y Cataria. El primero, frutas del momento refrescadas con un mojito, perfecto para limpiar la boca. El segundo, higos a la brasa con helado de cream. Broche final para una cena que los comensales recordarán, sin duda ... alguna, durante mucho tiempo. Higos a la brasa con helado de cream - Salva Moreno Si quieren disfrutar de la cocina de Cataria, dense prisa, ya que cierran temporada el próximo 15 de octubre. Si no, habrá que esperar a 2024. [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Fallece Manuel, el niño vallisoletano que pedía ayuda para investigar un «desconocido» cáncer infantil

    01-03-2023

    », fue ingresado y le detectaron el virus de Epstein Barr, la causa más común de la mononucleosis infecciosa, que podía deberse a que tenía el hígado inflamado. Pero la cosa no mejoró, sino que iba «cada vez a peor», relataba su madre a ABC. Entonces ... descubrieron todo: un cáncer había invadido el hígado y ya tenía metástasis en abdomen y pulmones, según certificaron varias pruebas. Un rabdoide, un cáncer «aún muy desconocido» -se contabiliza un caso entre dos millones- fue lo que tenía así al pequeño y este [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Gemelos digitales para tratar la artritis reumatoide

    28-02-2023

    ...piel, el bazo, el hígado y los pulmones «Aunque solo las articulaciones estaban inflamadas en ratones, descubrimos que miles de genes cambiaron su actividad en diferentes tipos de células en diez órganos, incluidos la piel, el bazo, el hígado y [+]

  • Una hierba medicinal china es más cancerígena que el tabaco

    08-08-2013

    , ?hemos utilizado por primera vez la firma molecular o ?huella dactilar? de este cancerígeno para detectar su implicación en cáncer de hígado, algo que nunca había sido asociado hasta ahora con este compuesto? El equipo del doctor Teh está ahora explorando [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Los efectos secundarios de tomar cerveza todos los días de la semana

    27-02-2023

    : - Enfermedades crónicas: Como alta presión arterial, enfermedades cardiacas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades en el hígado, problemas digestivos, cáncer de de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto - Problemas mentales y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Vitamina K: la desconocida que tu cuerpo necesita está presente en estos alimentos

    12-06-2023

    ...extiende esa lista y añade los siguientes alimentos: soja, edamames , kiwi, higos , pasas, carne blanca, espárragos... «Un indicador para conocer que tenemos falta de esta vitamina liposoluble (soluble en grasa) es la presencia de microhemorragias [+]

  • cadiz | Carnaval

    Me das salud o me la quitas

    16-02-2024

    ...primera respuesta la sabemos: no. Que le pregunten a nuestro hígado, a las varices, a nuestras cuerdas vocales, al cutis, las ojeras a los pies, que la respuesta es firme: NO. Pero como le pregunten al brillo de los ojos ahí ya, la cosa cambia . Hemos [+]

  • cadiz | Viajar/Destinos/Europa

    Una ría y una barrera de islas componen el paisaje menos conocido y más genuino del Algarve

    13-07-2023

    ...vecina Manuela, ofrecen un taller de elaboración de estrellas y queso de higos (estrelhas y queijo de figo). En sus manos parece sencillo conservar y elaborar productos con higos secos y frutos de la tierra como la almendra. Son las barritas energéticas [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Mirador San Diego, cocina variada con vistas en plena sierra

    20-02-2023

    ...diario». Tomate con ahumados - Salva Moreno Entre sus platos más característicos, la torrija de hígado de pato: «lleva una rebanada de pan con leche, vino y azúcar moreno. Se fríe, y después lleva cebolla caramelizada, manzana con ... brandy y el hígado de pato, con un poco de caramelo». Además, el bombón de queso de cabra payoya con nueces y mermelada confitada de tomate, o los saquitos de queso, también denominados de Meli. Otro, el canelón San Diego: «Por dentro lleva queso suave [+]

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