BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Horarios de las farmacias de guardia en Sevilla para hoy, 19 de octubre
19-10-2022Alcalá de Guadaíra: Santander, 20; Picuda, 1; Silos, 91; Malasmañanas, 59; Duquesa de Talavera, 25; Harina, 13, calle frente a Correos de la calle Silos. Noche: Silos, 91. Bollullos Mitación: Cristo del Amor, 24. Bormujos: 28 de Febrero, 6; Avd. del [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Córdoba Califato Gourmet 2022 | Alta cocina en la calle en pequeños bocados
18-10-2022...que ofrecen interpretaciones muy creativas de la gastronomía tradicional y nos permite conocer en dos bocados el trabajo que hay detrás». Un trabajo de días. Verde y Carbón , por ejemplo, compitió con un blini a base de huevo, harina, paprika y orégano [+]
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cadiz | Salud
Los frutos secos serán valorados como las frutas en el semáforo nutricional Nutriscore
17-10-2022...añadido obtendrán mejor puntuación. ? Los quesos madurados con menor contenido en sal serán mejor valorados. ? Los productos 100% integrales (pan, harinas, pasta alimenticia, etc.) están mejor valorados que los refinados. ? Los frutos secos y semillas [+]
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La empresa Calconut inaugura en Mutxamel con una previsión de 215 millones de euros de facturación este año
17-10-2022...desecadas, semillas, legumbres, especias, superalimentos, harinas y cremas; desde 2020, es domicilio social y sede principal de la compañía Considerada una de las principales empresas del sector de los frutos secos en nuestro país y un referente a nivel [+]
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cadiz | Sociedad
Que no te engañen: esta es la etiqueta que debe llevar el pan integral y el elaborado con masa madre
27-04-2019...estrictos para considerar un pan integral, exigiéndose que el 100% de la harina empleada será integral. Para aquellos panes integrales o de otros cereales que no estén elaborados de forma exclusiva con ese tipo de harinas, se tendrá que indicar el porcentaje ... de harina en el etiquetado, indica el Ministerio de Agricultura en una nota de prensa. Diversos estudios demuestran que el pan integral es más beneficioso para la salud que el pan blanco. Un estudio de la Universidad Pompue Fabra señala que el pan integral ... requisitos más estrictos en el caso de pan de otros cereales estableciéndose, por ejemplo, para el pan de centeno que sea elaborado solo con ese tipo de harina. También se define el pan multicereal. La norma también concreta la definición de masa madre, que [+]
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cadiz | Sevilla
Horarios de las farmacias de guardia en Sevilla para hoy, 24 de abril
24-04-2022...de Talavera, 25; Plaza Pío XII, s/n. Bda. Pablo VI. Noche: Harina, 13, frente a Correos de la calle Silos. Bollullos Mitación: Larga, 27. Bormujos: 28 de Febrero, 6; Avd. del Aljarafe, 70 Bajo B; Av. Juan Diego, 79. Camas: Julio César, 13. Balcón [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cucuruchos de pescaíto para las noches estivales del Bar España
20-06-2018, adobo o incluso el pescado del día enharinado en harina de garbanzo y frito en aceite de oliva al más puro estilo sevillano son algunas de las opciones que dará a sus clientes. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Un «negocio sostenible» a base de gusanos
08-04-2023...animarían hoy en día a normalizarlos como 'snack' o a hornear con harina a partir de alguna de las especies que empiezan a admitirse en la Unión Europea. «Los insectos se llevan consumiendo cientos de años, sólo que no en Europa, sino en Asia o Latinoamérica [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
CoNfusione obtiene el Certificado de Excelencia Italiana
28-10-2021...importante es que, aunque fusionamos con la cocina de Cádiz, más del 80% del producto que usamos es italiano, entre harinas, embutidos, vinos y demás. También nos lo dan por la manera que tenemos de cocinar la pasta fresca". Piteo se siente especialmente [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
La joven promesa de la panadería de Jaén que participa en el campeonato mundial de FP
13-10-2022, hacer notar los aromas de la harina con la que está echo«, nos describe. Pero como cualquier competidor, Mónica también tiene un equipo detrás para prepararla y ayudarla. «En lo personal, sobre todo me ha apoyado mi familia y mi pareja , además de amigos [+]
