BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La cesta de la compra se dispara un 15,2%: las familias pagarán 830 euros de más al año
12-07-2022...suave (52,6%), la harina de trigo (49,7%) , los huevos (45,9%) y la mayonesa (42,9%). Las bajadas de precios son la excepción y se centran en algunas frutas y verduras como los aguacates (-9,6%), kiwi (-5,5%), las manzanas (-4,8%), la coliflor (-3 ... ,2%). Esto se debe a que las subida del aceite y las harinas, ingredientes de muchos productos, han tenido gran peso en el incremento de precios de esta partida. Dentro de los productos frescos, destaca la subida de los huevos. Entre el resto de alimentos [+]
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cadiz | Gastronomia
Los trucos para hacer el mejor cachopo en casa
22-04-2023...aporta untuosidad. Finalmente, la tercera clave para elaborar un buen cachopo es el rebozado . Conseguir el acabado crujiente cambia completamente el resultado final. La Puerta de Cimadevilla, para obtener este acabado, ha optado por utilizar harina [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
«Nuestro alfajor gigante no está en el libro Guinness porque no existe comparación»
12-11-2023. Además, -añade Fermín para rematar-, « pan rallado de telera, harina de trigo , una cubierta de ' azuquita ' y mucho trabajo porque esto se hace todo manual hasta el liado y envasado». Según los expertos, en el corte vertical del alfajor se deberá [+]
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cadiz | Economía
El Gobierno teme que la sequía impacte en la moderación de los precios
20-04-2023...sequía están siendo sobre todo los cereales y el olivar , dos de los que más se han encarecido en los últimos meses como consecuencia de la inflación. De hecho, tanto los aceites como las pastas, el pan y la harina fueron incluidos en la rebaja del IVA [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas con aguacate para el verano: dos desayunos, dos entrantes, dos batidos y dos postres
31-07-2023...relleno de aguacate y frutas (desayuno) Pancake relleno de frutas. world avocado organization (wao) Ingredientes Aguacate 1 Leche de almendras sin azúcar 125 ml Harina 130 g Huevos de corral 2 Plátano maduro 1 Levadura en polvo 2 cucharaditas Sal y AOVE Al ... gusto Frutas Arándanos, mango, kiwi, plátano, chips de coco... Jarabe de arce Al gusto 1. Se trituran en procesador de alimentos o batidora el aguacate, la leche, la harina, los huevos, el plátano, la levadura, el polvo de hornear y una pizca de sal. 2 [+]
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cadiz | Opinión
La travesía
18-04-2023Ya quisieras tú que todo al final fuera como hacer andando el camino de la Raya Real a la peor hora del día más caluroso y con la arena más molida que la harina. Ya quisieras que al final todo fuera una semana de romería, de peregrino, bajo el sol [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gnocchis o ñoquis saludables: cómo prepararlos en 15 minutos
28-02-2022...minutos estarán listos para servir con un toque italiano en la mesa. Recuerda que a la hora de preparar tus propios gnocchis o ñoquis o comprarlos en el supermercado es fundamental que estén hechos con harina integral ya que la pasta integral se digiere [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Cómo es una auténtica abacería? Un paseo por las imprescindibles de Sevilla
21-02-2019Para datar de un origen al concepto de abacería debemos remontarnos a la época musulmana. Fue entonces cuando se empezó a utilizar el término abad referido a aquellas personas dedicadas a elaboración de productos derivados de la harina. Siglos más [+]
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cadiz | Cultura
La baguete francesa, consagrada como patrimonio cultural inmaterial de la Unesco
30-11-2022...las características de la auténtica baguete francesa: una longitud de 65 centímetros con 4 a 6 centímetros de «ancha», cocida en unos hornos con características precisas, utilizando harinas y cereales nacionales, descritos con rigor técnico. Durante los años 50 del [+]
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cadiz | Sevilla
Horarios de las farmacias de guardia en Sevilla para hoy, 15 de abril
15-04-2023Eminencia, 6. Área metropolitana Alcalá de Guadaíra : Santander, 20; Picuda, 1; Silos, 9; Malasmañanas, 59; Harina, 13; Duquesa de Talavera, 25. Aznalcázar : Ntro. Padre Jesús, 6. Aznalcóllar : 28 de febrero, 12. Bollullos : Larga, 27. Bormujos : 28 [+]
