BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Casas de cuento para la primera escapada del año en Cádiz
24-02-2022...viña en la que se encuentra la bodega más pequeña de Jerez, hasta un molino de harina rehabilitado, pasando por una casa cueva. Opciones para todos los gustos, con el objetivo de darse una merecida escapada en pareja, con la familia o con los amigos. [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La receta de la mejor croqueta de España, paso a paso
31-03-2022...ganadora de la mejor croqueta de España, paso a paso. Igredientes 2,4 litros de leche de vaca doble crema 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina floja 0,3 litros de nata (33% MG) 10 hojas de gelatina 350 gr de jamón ibérico Joselito cortado ... a cuchillo 1 hueso de jamón ibérico Harina, huevo y pan rallado 'panko' para el rebozado Modo de elaboración 1. Derretir la mantequilla y añadir la harina en dos tandas, cocinar a fuego bajo hasta que la harina esté completamente cocinada ... noche. 6. Hacer bolas, pasar por harina, huevo y 'panko'. 7. Freír en aceite de oliva suave a 190º C, dejar reposar y servir. El cocinero que se ha impuesto a otros grandes chefs como Diego Fernández, del restaurante Regueiro, situado en Tox [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Las croquetas que sorprenden por su relleno y rebozado
21-11-2021Nuestra forma de comer va cambiando y muchas veces debe adaptarse a determinadas patologías además de intentar que sea lo más saludable posible y como no, rica y apetecible. Ingredientes para 24 croquetas Cebolleta tierna 1 Puerro mediano 1 Harina ... : Una primera capa de harina fina de arroz, una segunda de huevo batido, una última capa exterior de pan rallado. Para un rebozado vegano y sin gluten: Una primera capa de harina fina de arroz, una segunda húmeda mezclando harina de garnazo, agua y ... . Cuando estén dorados añadir los portobellos limpios y bien picados. Dejar que se dore tonto removiendo de vez en cuando y permitiendo que todo el líquido que suelten la setas se consuma para concentrar el sabor. En ese momento añadir la mezcla de harinas [+]
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cadiz | España
El truco de Arguiñano para conseguir los langostinos más baratos en Navidad y hacer estos deliciosos pinchos con piña en casa
28-12-2022, para 4 personas: -16 langostinos -3 rodajas de piña -80 ml de salsa de soja -1 cucharadita de harina de maíz refinada -aceite de oliva virgen extra -sal -pimienta -perejil Lo primero que tenemos que hacer es mezclar en un bol la harina de maíz con 150 [+]
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cadiz | Viajar
Casas de cuento para la primera escapada del año en Cádiz
20-01-2022...viña en la que se encuentra la bodega más pequeña de Jerez, hasta un molino de harina rehabilitado, pasando por una casa cueva. Opciones para todos los gustos, con el objetivo de darse una merecida escapada en pareja, con la familia o con los amigos. [+]
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cadiz | Economía
El pan proteico que no engorda arrasa en Mercadona
07-11-2022...tostado + proteínas de la marca 'Hacendado' bajo en hidratos que cuenta en su fórmula con una mezcla de harinas y proteínas vegetales (38%) (proteína de arroz, harina integral de centeno, harina integral de garbanzo, proteína hidrolizada de trigo), así [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres formas de comer pasta sin un solo gramo de pasta
08-12-2022...pasta tradicional a base de harina de trigo, sino otros tipos de harina sin gluten. La primera receta es una pasta hecha a base de legumbres al estilo oriental con huevo pochado. La segunda es una ensalada cuya base es pasta hecha con lentejas rojas y ... la última es una receta con pasta konjac y salsa de pesto rosso. Pasta al estilo oriental con huevo pochado La pasta que incluye este plato, elaborada con harina de legumbres en vez de con harina de trigo, no tiene gluten. Además, aporta un alto [+]
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cadiz | Viajar
Casas de cuento para la primera escapada del año en Cádiz
14-01-2022...viña en la que se encuentra la bodega más pequeña de Jerez, hasta un molino de harina rehabilitado, pasando por una casa cueva. Opciones para todos los gustos, con el objetivo de darse una merecida escapada en pareja, con la familia o con los amigos. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La pasta fresca y las pizzas napolitanas de Maccheroni&Co vuelven a García de Vinuesa
17-09-2020...solo emplean harina italiana de trigo tierno. Para las pizzas utilizan harina orgánica italiana certificada y levadura madre natural, que está reconocida con el canon de la ?eccellenza napolitana?. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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La cesta de la compra se abarata hasta un 44% con las marcas blancas
09-03-2009Un análisis realizado por Finanzas.com sobre una cesta de 19 productos de consumo básico de similares características, como arroz, pasta, huevos, leche, café, harina, aceite o legumbres, muestra que se puede ahorrar hasta un 44% en la cesta de la [+]
