BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Destinos/España
El Toboso, la ciudad de Dulcinea y su ruta por los pozos del siglo XVI
08-11-2020...construcción del conjunto conventual del Monasterio de las Trinitarias Recoletas. Según informantes orales su uso principal no fue el de consumo directo, sirviéndose de ellas los panaderos de la localidad para el amasado de la harina, y utilizándose también [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Los almadraberos de Cádiz usan un hielo seco como el de las vacunas para vender el atún rojo salvaje por internet
25-05-2021...infiltración de grasa en la carne se destinan a las conservas y salazones, su otra especialidad. ?El cochino de mar? Al atún rojo también le llaman ?el cochino del mar?, se aprovecha todo, y los pocos desperdicios no comercializados acabarán como harina [+]
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cadiz | Sevilla
El puente a la libertad: Sevilla rebaña el plato de la calle
03-11-2020...en las cuatro esquinas que forman Barcelona, Joaquín Guichot, Harinas y Gamazo. Allí suena la campana del muñidor anunciando un cierre tras otro. «Somos de barra. Disculpen las molestias, estamos haciendo lo posible por volver cuanto antes», se lee en [+]
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cadiz | Sevilla
#ArchivoABCsev: Así eran las cruces de mayo sevillanas de principios del siglo XX
21-05-2021...de farolillos y cadenetas confeccionadas por los mismos vecinos de la plaza o zonas aledañas. Sirviéndose de papel cortado con tijeras y pegados uno a uno con «engrudo» (que se hacía con agua y harina), creaban las guirnaldas que decoraban la fiesta. Algo a lo [+]
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cadiz | España/Madrid
Acoso de Carmena a las terrazas del Barrio de Salamanca
01-10-2015...encuentran en la plaza de la Independencia (donde se ubica la Puerta de Alcalá), como el Hospes Hotel, Ramsés, Harina, Cappuccino y Café y Tapas... La respuesta del concejal de Ahora Madrid fue: «Vamos a aplicar la ley». Se refiere, por ejemplo, al artículo ... legalizada)... Por ejemplo, a Harina le hicieron quitar el tipo de terraza que tenía y cambiarla de arriba a abajo por otra distinta. En el caso de la cafetería Mallorca de la calle de Serrano, el asunto ha sido más liviano, pero no se han librado de la ... vecino de Retiro. Excepto en el caso de Harina, que está situada en la misma plaza de la Independencia pero en la acera que pertenece a ese último distrito, que es donde tiene el límite territorial. Se achaca a que sería llamativo que todos los negocios [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Estepa, el pueblo de la provincia de Sevilla donde se consigue el pleno empleo gracias a los mantecados
20-10-2019...como se conocen hoy día ésta fue, sin duda, Micaela Ruiz Téllez, quien a finales del siglo XIX junto a su marido, que era transportista, dio a conocer a otras ciudades españolas las «tortas de manteca», hechas con manteca de cerdo, harina de trigo y ... azúcar. El «truco» de Micaela para hacerlas tan especiales radicaba en el refinamiento que hacía de la harina, que luego la tostaba para conseguir un sabor mucho más suave. Además, esta mujer introdujo modificaciones en su elaboración, como el secado [+]
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Una segunda vida para los cultivos olvidados en Castilla-La Mancha
06-12-2021...su venta para consumo humano y que se utilizan para hacer la harina con la que se cocinan las gachas, uno de los platos estrellas de la gastronomía castellanomanchega. «Al igual que los titarros, son especies que se adaptan muy bien a los climas más [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Beneficios del kiwi que deberías conocer
09-01-2019...natural y dos cucharadas de harina de avena. El primer paso será pelar el kiwi, sacarle la pulpa y machacarlo con la ayuda de un tenedor o una batidora. Después añade el yogurt y la harina, y mézclalos en un recipiente hasta crear una pasta homogénea [+]
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cadiz | Ocio
Berenjenas rebozadas con miel
19-05-2014Ingredientes (Para 4 personas) 500 gramos de berenjenas 500 gramos de harina de trigo 1 litro de cerveza 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de café de pimienta blanca 1 litro de aceite de girasol 0, 125 litros de miel de caña 100 gramos ... de almendras fritas Elaboración: Mezclamos la harina de trigo con la cerveza, la sal y la pimienta, hasta conseguir una masa homogénea también conocida como tempura. Cortamos la berenjenas en laminas finas de unos 6-8 milímetros. ponemos el aceite a calentar, a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La Universidad de Cádiz insiste en el llamamiento solidario con Perú
09-09-2007. Los interesados podrán hacer sus aportaciones de legumbres, aceite, arroz, conservas, harinas y galletas en la conserjería del Aulario del complejo de La Asunción. / LA VOZ [+]
