BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
La extraña enfermedad de la isla de Guam
25-01-2020...la gastronomía chamorra son muy apreciadas las tortillas de harina preparadas con las semillas de cicas ?un tipo de palmeras- las cuales contienen elevadas cantidades de beta-metil-amino-L-alanina (BMAA). El consumo de esta sustancia puede producir [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
El 6% de los escolares españoles tiene al menos una alergia identificada en su menú del colegio
25-01-2020...está más madura. En los menús, solemos sustituir los cereales con gluten por otras opciones como arroz, quinoa, maíz y otros productos sin gluten. Otra opción que actualmente creemos interesante es utilizar harina de garbanzo, si hay que rebozar o [+]
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cadiz | España/Valencia
Taller del Moro: Un palacio mudéjar del siglo XIV
03-12-2014...catedral sus usos fueron de lo más variopinto: cochera, salón de baile, fábrica de cerillas o almacén de harina. Por suerte, en 1959 fue adquirido por el Estado. Fue restaurado y desde 1963 acogió el Museo Taller del Moro del Mudéjar Toledano. En 1968 se [+]
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cadiz | Ciencia
El estrés blanquea el pelo
24-01-2020...cansada y fatigada ante la guillotina. Su cabello, que antes blanqueaba con harina, había quedado lleno de canas en solo una noche. Este prematuro blanqueamiento del pelo, que se conoce como síndrome de María Antonieta, se suele achacar al estrés y es [+]
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cadiz | Ciencia
Científicos confirman que vivir estresado provoca canas
24-01-2020...cansada y fatigada ante la guillotina. Su cabello, que antes blanqueaba con harina, había quedado lleno de canas en solo una noche. Este prematuro blanqueamiento del pelo, que se conoce como síndrome de María Antonieta, se suele achacar al estrés y es [+]
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cadiz | Sociedad
El pan se convierte en delicatessen
15-09-2013Harina, agua y sal. Con esos tres sencillos ingredientes se elabora uno de los alimentos que han estado siempre presente a lo largo de la historia. Es sano, barato y delicioso. Su olor recién hecho es casi irresistible, y dan ganas de comérselo nada ... de azahar, que son elaborados con ingredientes que se han recuperado, como las harinas de maíz, avena, garbanzos o castañas. Son hogazas que nada tienen que ver con lo que nuestros abuelos comían, pero el caso es que saben bien y están elaborados con ... elaboración es la parte esencial que da como resultado una hogaza rica y sana. Es fundamental un buen amasado de la masa para que el gluten que tiene la harina de trigo se pueda formar y se oxigene la masa. Después, necesita un largo proceso de fermentación en [+]
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cadiz | España/Castilla y León
EL «PRESiPUESTO»
12-01-2019...del Chiringuito. ¡Éxito seguro! Y por qué no, ya puestos en creativo, incluso le regalaría al presidente un eslogan para su primer año de legislatura con presuPuesto propio: «Todo por el Puesto? ¡hasta el presuPuesto!». Y ya metidos en harina y dado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
'Aprendiendo a Cocinar' presenta en Cádiz su recetario con Comercio Justo
23-01-2020, gambones y bacon, además de otras tres recetas. Por último, seis postres. Como ingredientes de Comercio Justo, chocolate negro de Madagascar, café colombiano o canela molida y en rama de Sri Lanka. Brandy de Jerez, harina integral de Grazalema o queso [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Intercambio de cereales por biodiésel
10-12-2010...señalado que desde el pasado día 7 y hasta el próximo día 13 pasarán por la dársena puertorrealeña un total de siete buques de carga que dejarán cereales y harinas, y se llevarán sal, biodiésel y maquinaria pesada. El primero de los buques en llegar el día ... ', de pabellón lituano, que procedente de Nueva Orleáns se dispone a descargar 12.000 toneladas de cereales y harinas hasta este sábado. 10.000 toneladas de harina de soja es la carga que ha traído este viernes en sus bodegas el buque 'Pemi', de bandera panameña [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El muelle de La Cabezuela-Puerto Real moverá 45.500 toneladas de graneles en una semana
10-12-2010...señalado que desde el pasado día 7 y hasta el próximo día 13 pasarán por la dársena puertorrealeña un total de siete buques de carga que dejarán cereales y harinas, y se llevarán sal, biodiésel y maquinaria pesada. El primero de los buques en llegar el día ... ', de pabellón lituano, que procedente de Nueva Orleáns se dispone a descargar 12.000 toneladas de cereales y harinas hasta este sábado. 10.000 toneladas de harina de soja es la carga que ha traído este viernes en sus bodegas el buque 'Pemi', de bandera panameña [+]
