BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Espiel, un polo de referencia del empuje industrial de la provincia de Córdoba
28-06-2022...procesado de frutos secos (leche de harina, pasta engrasada, pistachos...). Decidimos hacerlo en Espiel porque en experiencias empresariales anteriores siempre recibimos ayuda por parte de su administración local. Buena disposición, agilidad... Todo son [+]
-
cadiz | Opinión
Crisis o no
08-10-2019...las guerras comerciales no las gana nadie, cosa tan falsa como decir que en las guerras (sin calificativos) no hay vencedores. Otra cosa es que tengan costes y víctimas todos los beligerantes, pero eso es harina de otro costal. En tercer lugar, reincidió en [+]
-
cadiz | España/Canarias
La ciudad Las Palmas (PSOE) lanza con Seguridad Integral Canaria, en quiebra, una «Operación Kilo»
15-12-2017...y pidiendo comida por las calles y redes sociales. Desde el pasado lunes once hasta el día 18 de diciembre, el Ayuntamiento de la capital grancanaria pide «cacao en polvo, leche en polvo, legumbres, especias, harina, arroz y pastas« con el «deseo [+]
-
cadiz | España/Cataluña
Los Mossos vuelven a cargar contra los CDR que intentaban boicotear la marcha de Jusapol
10-11-2018Ciutadella. La intervención se han producido cuando miembros de los CDR intentaban romper el cordón policial y lanzaban harina contra los agentes. Los Mossos han desplazado a unos 25 furgones policiales a la zona, cuyos agentes se han desplegado alrededor [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Bar Carrasquilla: Genuino caracol y cocina de horno
12-12-2017...de almendra realizado sin harina ni leche. [+]
-
cadiz | Viajar/Destinos/España
La idea del marqués de la Ensenada y Fernando VI que pudo cambiar España
31-08-2020...de paletas en la popa, que recuerdan a las que todos hemos visto alguna vez en películas del río Misisipí. En él se realiza un viaje de una hora (ida y vuelta) por el canal que regresa a la misma dársena justo al pie de la fábrica de harinas San Antonio. [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Los cordobeses Hermanos Fernández, estrellas de la panadería de España
05-11-2018...tipos y una larga fermentación de las masas. La selección de harinas de calidad y la apuesta por ingredientes de cercanía también identifican su forma de trabajo, lo que redunda en la calidad del producto. El proceso de selección de la Ruta del Buen [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Así debes conservar el pan para que no se ponga duro por el calor
30-08-2020...con harinas de calidad y sin aditivos artificiales ni E?s, es una de las mejores formas de conservar el pan y sacarle el máximo partido». ¿Es bueno congelarlo? ¿Cuántas veces hemos guardado el pan en el congelador para evitar que se ponga duro o [+]
-
cadiz | Opinión
El aviso
03-10-2019...actuamos entonces, que no creíamos a los mensajeros porque seguíamos viendo bosques de grúas, piaras de hormigoneras, ciudades de andamios y más cascos de obra que cascos de soldados en todas las guerras imaginables. Se vendía cemento como si fuera harina [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La Andalusí o los ciento veinte tipos de pan «gourmet» y ecológicos
10-02-2016...después de un tiempo empezar a fabricar pan ecológico. Productos caros «Por aquel entonces era muy difícil conseguir productos como la harina ecológica, ya que además de que no existía todavía ningún organismo de certificación por aquel entonces. Por ... ello era un producto que salía muy caro en su fabricación, porque teníamos que importar las harinas de otros países como Alemania Francia y Holanda», cuenta Antonio Vento. Con el paso de los años, fueron introduciéndose más en el mundo ecológico ... , consiguiendo harina ecológica en Cataluña, fundamentalmente en Barcelona, hasta que comienza a haber un mayor auge de demanda del producto. «Es entonces cuando nos pusimos en contacto con agricultores de Andalucía que estaban recuperando las especies [+]
