BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Antropia
Un estudio revela por qué el salmón salvaje pierde peso
25-02-2022% de las capturas de estos peces se utiliza para aceite de pescado y harina de pescado para alimentar a los peces de las piscifactorías. «La acuicultura de salmónidos es el cuarto consumidor más alto», advierten. «Es importante identificar fuentes de proteínas [+]
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cadiz | Opinión
Desierto
14-08-2020, intimidad que espera inviernos de lluvias y fríos. Pero ahora ya se enganchan las bestias al carro, y los costales y los ataderos esperan la boca de la cuartilla que suene, derramándose harinosa, hasta llenarlos. Costales llenos de trigo, perfecta almohada [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El «lechuguino», la «fabiola» y otros panes de Valladolid, «cuna» de este alimento desde el siglo XVI
16-10-2019...de la variedad de trigo más utilizada en su elaboración, la harina de trigo candeal. Se distingue por su corteza fina, dorada, brillante, ligeramente dura en los bordes. Popularmente ha recibido el nombre de «lechuguino», en referencia al calificativo ... a los cortes que se realizan previamente en la masa, y la llamada flama o de riche, cuyo aspecto más oscuro y tosco se debe a la también utilización de harina de centeno en su elaboración. Tanto las peculiaridades de este alimento como su proceso [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de España del domingo, 16 de mayo del 2021
16-05-2021...todo lo que necesitase. Además de bizcochos de chocolate y harina de espelta, se venden recuerdos, mochilas o forros polares con los que adentrarse en el Camino de Santiago. La central nuclear de Trillo sufre un incendio en un transformador [+]
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cadiz | Gastronomia
Los mejores restaurantes de Madrid para los amantes del picante
10-07-2022...otro de los restaurantes encargados de transportar a los madrileñas al México más tradicional . Todo está pensado para rendir homenaje al país: su uso del maíz y el nixtamal, técnica ancestral que lo transforma en harina, son algunos de los clásicos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El panadero artesano de Lebrija Domi Vélez, entre los mejores de España
01-11-2019...musical de David Peña Dorantes, pianista flamenco también lebrijano, fue la elección de Vélez para concurrir al evento andaluz que se celebró en Alcalá de Guadaíra. Se trata de un pan de nuevo formato elaborado con diferentes harinas molidas a la piedra [+]
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cadiz | Opinión
Turistas
07-08-2020Te sonríes al verlos, pero harías bien con pensar un poco antes de sonreírte. ¿Te parecen ridículos? Ten cuidado con lo que dices. Parece que hubieran llegado tras muchos años de clausura. Traen un blancor entre hospital y baños de harina, y el [+]
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cadiz | Cultura
«Policías, detectives, asesinos», la columna de Pérez-Reverte sobre sus autores favoritos de novela negra
22-01-2019...luego ya se mete en la harina negra de las novelas policiacas. «Ese apartado contiene medio millar de títulos y autores que van de los albores del género, con Edgar Allan Poe ?todos los policías y detectives son hijos o nietos de Los asesinatos de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Hamburguesa de remolacha, una explosión de color y sabor
09-10-2019...cocido)1Taza de lentejas cocidas1Taza de quinoa cocida1Cucharadas de avena integral2Cebolla dulce picada1/2Dientes de ajo3Rama de perejil1Puerro pequeño picado1Cucharadas de harina de avena integral2Cucharadas de aceite de oliva virgen extra2Sal y ... las lentejas cocidas y la quinoa cocida, los vegetales salteados, los copos de avena, la harina, el perejil, la sal y la pimienta al gusto. 4. Pulsar hasta que se trituren pero no completamente, deben apreciarse los trozos no muy grandes. 5. Dividir la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Apúntate a nuestro primer curso de 'batch cooking': cocina en dos horas la comida de toda la semana con Elisa Escorihuela
07-05-2021...la jornada laboral que evitamos cocinar y acabamos recurriendo a soluciones fáciles y poco saludables, que nos llevan a abusar de los ultraprocesados y de las comidas preparadas, con exceso de azúcares, harinas refinadas y grasas saturadas. Pero [+]
