BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Galicia
El fracaso del Gobierno con el transporte prolonga el colapso en Galicia
25-03-2022...las materias primas, como la harina o el aceite. El aceite de girasol, por ejemplo, se ha encarecido por encima del 30 por ciento. Según Lopes, por ahora no están trasladando estas subidas a los consumidores. Y sienten, según recogió Ep, que [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Los comerciantes detectan falta de suministro en el 50% de los productos por la huelga de transportistas
24-03-2022...nota en el comercio de alimentación, en productos como el aceite, la harina o el pescado, sino que también los sufren otros sectores comerciales como el de los electrodomésticos o los muebles. Ante este panorama, Conferco hizo un llamamiento al [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Inma Vílchez se retira de la música: «He sido cantante de forma accidental y ya he cumplido mis objetivos»
23-03-2022...traducirse en un lleno en el auditorio de la Fundación Cajasol. Viral en redes sociales Había que entrar en harina: Moreno puso el primer toro en suerte recordando la eclosión de Inma Vílchez, una cantante que surgió a través de las redes sociales y se dio [+]
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Instantes de Nueva York (7): El mejor alcalde, el rey
27-12-2019...rey del medio, puente entre el oro y la mirra, entendido en esencias y harinas, almendras amargas y miel. No sabrán, o tal vez sí, que usted fue alcalde antes que rey y que supo mostrar su linaje, no con oro ni disfrazado de rey, sino con acciones [+]
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cadiz | España/Canarias
El gofio de Canarias: el superalimento que ayudó a Colón a llegar al Nuevo Mundo
28-03-2019América con Pedrarias Dávila a capturar perlas. Como agricultores, cultivaban cebada que, tostada y molida, con la que obtienía una harina que se llama gofio. Los aborígenes canarios la mezclaban con aceite, miel y leche. Un tremendo aporte calórico para ... . Así, Gómez Eanes de Azurara, en 1458, sobre cómo era Guinea señala que estuvo en las islas y los antiguos canarios «no sabiendo amasar el pan, hacían harina que comían con carne y manteca». En 1484 Pedro Gómez Escudero afirma de los habitantes: «... su ... mantenimiento cebada tostada molida y amasada, su harina llamaban gofio, con leche, caldo y miel silvestre y agua y sal...». Los antiguos canarios eran criadores de cabras y ovejas, comían gofio de trigo y cebada amasado con aceite, miel y leche. Estaban por [+]
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cadiz | España/Valencia
El Marq reanuda las excavaciones arqueológicas en Callosa de Segura con medidas anti-coronavirus
22-09-2020...localizadas en años anteriores, en cuyo interior se conservan vestigios de fogones, bancos de trabajo, molinos para la elaboración de harina y diversos recipientes de cerámica para almacenar y consumir alimentos, según un comunicado de la Diputación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Mantecados Trigo exporta al mundo el sabor de la Navidad de Sierra Morena
02-12-2019...fábrica. Una de las más antiguas que conservan es la cernedora de la harina. Aún siguen pasando por ella toda la harina antes de comenzar a transformarla. Dulces pasando por azúcar antes de su envasado - A. G. Dulces artesanos vendidos por todo el [+]
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cadiz | Sevilla
Los mercados de Sevilla se resienten: la carne y el pescado llegan con cuentagotas
18-03-2022...pandemia. Si en los primeros tiempos del confinamiento se agotó el papel higiénico o la harina, en los supermercados sevillanos hay numerosas estanterías vacías a partir de las doce del mediodía. Porque el público hace acopio de leche, huevos, papel [+]
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cadiz | Sevilla
Tortas en Santa Clara y otros dulces en Santa María de Jesús
25-11-2019...convento hermano de la calle Águilas. Con ellas llegó buena parte de su patrimonio y la receta de la torta de Santa Clara, una delicia de harina, manteca de cerdo, harina, limón y aguardiente. La única monjita de Santa Clara que aún vive es Sor Asunción [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La colonia industrial El Carmen de Puente Genil será Bien de Interés Cultural
13-06-2021...fábrica que era de hierro, rematada con puntas en forma de flor de lis. El espacio productivo de este conjunto se compone en la actualidad de la fábrica de harinas, actual Hotel El Carmen; la fábrica de aceite, actuales dependencias del Hotel; refinería [+]
