- Iniciar sesión con Facebook lavozdigital.es
- Regístrate
BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Ciencia
El misterio del ictiosaurio: parecido a los delfines pero emparentado con las tortugas
06-12-2018...ictiososaurio Stenopterygius del Jurásico (datado en 180 millones de años y encontrado en Alemania) revela que estos animales probablemente eran de sangre caliente, tenían grasa aislante y usaban su coloración como camuflaje de los depredadores. «Los ... usaban la coloración como camuflaje ante los depredadores. Además, encontraron rastros de un órgano interno, probablemente el hígado. También observaron material químicamente compatible con la grasa de los vertebrados, que solo se encuentra en animales ... blandos de las muestras y realizaron múltiples análisis inmunohistoquímicos de alta resolución. Por su parte, el equipo de Lindgren también encontró evidencia química de grasa subcutánea. «Esta es la primera evidencia química directa de sangre caliente en [+]
-
cadiz | Sociedad
La OMS pide el cese de la publicidad de alimentos poco saludables destinados a los niños en internet
04-11-2016La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha puesto en marcha una campaña para intentar acabar con los anuncios de alimentos por internet dirigidos a los menores de la región europea que promueven el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcar y [+]
-
cadiz | Ciencia
Resveratrol y quercetina, dos moléculas que podrían hacerte perder peso y grasa corporal
23-06-2015...en grasa y azúcar). Según recoge la agencia de noticias especializada en ciencia SNIC, este efecto y otros observados en el mismo experimento podrían contribuir a la reducción de peso y grasa corporal observadas en este grupo de ratas. El tejido ... adiposo marrón es un tejido graso que hasta hace no mucho se creía que solo estaba presente en niños neonatos y animales hibernantes. Este tejido se encarga de disipar la energía en forma de calor para mantener la temperatura corporal (en lugar ... interés de la comunidad científica. Reducción de la grasa corporal La «marronización» es un proceso de reciente descubrimiento que consiste en el desarrollo de adipocitos (o células grasas) con características de adipocitos marrones en el seno del [+]
-
cadiz | España/Valencia
«Para comer sano no hay que sacrificar el dulce»
15-11-2017La repostera Alma Obregón defiende que para comer sano no hay que sacrificar el sabor, que se puede comer un dulce sin remordimientos, bajo en grasas y sin azúcares refinados, que además aporte nutrientes y hecho en casa, y no solo porque esté "de [+]
-
cadiz | España/Madrid
Palacio de Longoria, el mejor ejemplo del modernismo de Madrid
08-12-2019...capital. El banquero Francisco Javier González Longoria, de origen asturiano, encargó el diseño de su palacete residencial con oficina de trabajo al arquitecto catalán José Grases Riera. Un edificio que desde 1950 es la sede de la Sociedad General ... palacete de la calle Fernando VI. Grases Riera fue compañero de estudios en Barcelona de Gaudí y se marchó a Madrid en busca de oportunidades donde recibió importantes encargos. Fue el responsable de otras conocidas obras, como el edificio de La [+]
-
cadiz | Sociedad
Así prepara los chicharrones de Cádiz la ganadora de MascherChef 10: «Qué pinta tiene eso»
18-09-2024...porcentaje de grasa. Salamos por toda la superficie la panceta de cerdo con sal gorda. Machacamos los seis dientes de ajo sin pelarlos. En una olla de tamaño suficiente para que entre la pieza entera de la panceta, ponemos la manteca de cerdo junto con el [+]
-
cadiz | Sociedad
Las carnes más (y menos) saludables
28-10-2017...para los humanos y el de carne procesada como carcinógeno. Además, un alto consumo de estos dos tipos de carne se ha relacionado también con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y obesidad por su contenido en grasa y sodio. Las carnes son la ... zonas con más o menos grasa. Por ejemplo, en el cerdo, los cortes de lomo, la paleta y el solomillo son los que tienen menos grasa; en el vacuno, el vacío, el lomo alto o bajo, el solomillo o la contra; en el cordero y el cabrito, la pierna; y en aves ... , la pechuga y el muslo. Se considera carne magra a aquella que tiene menos de 10 gramos de grasa total por cada 100 gramos de alimento, menos de 4,5 gramos de grasa saturada y menos de 95 gramos de colesterol, de acuerdo con la definición de la [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Prepara estas diez recetas de postres con frutos secos para los más golosos
07-10-2016Los frutos secos son alimentos muy energéticos, ricos en proteínas, grasas y oligoelementos. La ventaja es que, en la mayoría de los casos, sus grasas saludables (poliinsaturadas), por lo que merece la pena probar un plato preparado con estos [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Consumir melatonina durante seis semanas reduce la grasa en el hígado
18-05-2015...administración de melatonina -una hormona natural que segrega el cuerpo humano, pero que también se puede sintetizar artificialmente- durante seis semanas ayuda a reducir la acumulación de grasa en el hígado no alcohólico. Tras el éxito del estudio en ratas y ... como recoge la agencia Sinc, el siguiente paso será realizar los ensayos clínicos para probar su efectividad en humanos. Los científicos han comprobado así que la administración de melatonina (10 mg/kg/día) reduce la acumulación de grasa -esteatosis- en ... el hígado de ratas obesas. La esteatosis hepática constituye la primera etapa de la enfermedad de hígado graso no alcohólico, donde la disfunción mitocondrial (el horno celular) desempeña un papel crítico en el desarrollo y la patogénesis de la [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Un jabón ibérico con aroma a jamón de dehesa
29-09-2016grasa, la parte blanca, que se derrite con aceite de oliva de primera prensa y también lleva aceites esenciales», apuntó la emprendedora sin querer detallar más de un proceso que finaliza con dos meses de duración del jabón. Cuatro variedades Así [+]
