BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La verdad sobre el aceite de palma: está en más alimentos de los que crees
19-11-2021, ¿quiere decir que es buena señal? Para la dietista-nutricionista Belén Siscar, sí: «Si analizamos en detalle de qué se compone el aceite de palma, observamos que está compuesto en su mayor parte por ácidos grasos saturados. A día de hoy sabemos que no ... todos los ácidos grasos saturados son nocivos para nuestra salud ya que dentro de este grupo existen diferentes tipos, pero en concreto el aceite de palma es muy rico en ácido palmítico (de ahí su nombre), y este ácido sí ha demostrado no ser saludable ... porque se relaciona con distintas patologías como aumento del riesgo cardiovascular, grasa visceral, diabetes, cáncer?», aclara la experta en nutrición. Ni un punto a favor Sin embargo, el principal problema con el aceite de palma son los subproductos [+]
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cadiz | Sociedad
Una dieta alta en grasa y azúcar anula los beneficios de los polifenoles
09-08-2017El estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y publicado en la revista «European Journal of Nutrition», ha demostrado que una dieta alta en grasa saturada y sacarosa podría reducir los beneficios ... «frutos rojos», y en su mayoría en la uva roja. Este estudio, comprueba que una dieta alta en grasa saturada y sacarosa, la basada, por ejemplo, en comida basura, reduce los niveles de metabolitos de los polifenoles circulantes. Gran parte ... Los científicos llevaron a cabo sus experimentos con cuatro grupos de ratas sanas. El primero fue alimentado con una dieta estándar, el segundo con una alta en grasa y azúcar, el tercero con una estándar enriquecida en polifenoles de uva y el último con una alta [+]
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cadiz | España/Valencia
Descubren que un pigmento de la mandarina reduce el 30% la grasa corporal
07-02-2019Investigadores valencianos han descubierto un pigmento (carotenoide) presente en las mandarinas y unos pocos frutos que al ingerirlo reduce un 30% la grasa corporal, lo que podría tener prometedoras aplicaciones para la prevención de la obesidad -no ... lácteos, leche desnatada, refrescos o zumos; en todos ellos ha mantenido su eficacia reductora de grasa", indica Patricia Martorell. "Este resultado es muy interesante desde el punto de vista aplicado pues apunta a un potencial desarrollo de productos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
8 cosas que desconocías sobre la grasa abdominal
07-08-2017La grasa abdominal afecta al organismo más de lo que creemos y, por ello, aquí aportamos 8 puntos con los aspectos más relevantes y a menudo poco conocidos sobre este tipo de grasa. El objetivo es recordar la importancia de controlar el sobrepeso ... , especialmente la grasa localizada en la barriga, para evitar problemáticas como la diabetes o la disfunción eréctil, entre otras. 1. La grasa abdominal puede afectar a la vida sexual de los hombres. Los hombres que tienen una importante acumulación de grasa ... riesgo a desarrollar enfermedades cardiovasculares y/o diabetes es 3 veces mayor en comparación con aquellas personas que no alcanzan estas dimensiones. A su vez, la acumulación de grasas en el abdomen aumenta un 20% el riesgo de mortalidad. 3. La [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Espinacas: el vegetal lleno de nutrientes que puedes incluir hasta en un bizcocho
26-03-2021¿Fuerza y espinacas? En apenas una década se celebrará el centenario de la publicación de la primera tira cómica de Popeye y de los cortometrajes creados con este personaje. Sin embargo aún sigue viva y presente en el imaginario colectivo la escena d [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Para adelgazar no cuentes calorías: estos ocho conceptos explican por qué
18-03-2021, e incluyendo las grasas saludables, y manteniendo una vida activa. Siguiendo estos principios es posible que nunca tengamos que plantearnos cómo perder algo de peso, pero si lo necesitamos, hay algunas pautas que nos ayudarán a adelgazar sin ... a comer algo. Es preferible elegir alimentos ricos en grasas saludables. Son los que realmente sacian, sin trampas, y no nos llevan a comer más. 2. Beber agua El agua es esencial para el buen funcionamiento del organismo y del aparato digestivo ... , seguro que comes menos cantidad, pero la disfrutas el doble. 7. No olvidar las grasas Las grasas constituyen un micronutriente esencial para el organismo y ayudan a la salud cardiovascular, especialmente los ácidos grasos como el Omega 3 o 6. Pescados [+]
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cadiz | España/Valencia
Mercadona y Consum reducirán un 10% de azúcar, grasas y sal en sus productos
22-01-2019Mercadona y Consum reducirán un 10% -de media- de azúcar, grasas saturas y sal en sus productos a la venta desde hoy hasta 2020, según algunos de los 20 convenios suscritos entre el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social con 398 empresas ... , néctares de frutas, pan especial envasado, platos preparados, productos lácteos y salsas. El objetivo es reducir la sal en un 16%, un 5% en grasas trans y un 10% de los derivados cárnicos, como jamón cocido extra, pechuga de pavo, salchichón o chorizo ... . Igualmente, se pretende disminuir la cantidad de sal en patatas fritas, aperitivos salados o platos preparados en más de un 10%. En grasas saturadas, las 398 compañías firmantes se comprometen a bajar un 10% su contenido en patatas fritas, palomitas [+]
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cadiz | Sociedad
La industria alimentaria se compromete a reducir azúcar, grasas saturadas y sal en su productos
22-01-2019El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha suscrito 20 convenios con 398 empresas alimentarias y de bebidas para reducir, de media, un 10 por ciento de azúcar, grasas saturadas y sal en sus productos de aquí a 2020. Los compromisos ... lácteos y salsas. El objetivo es reducir la sal en un 16 por ciento, un 5 por ciento en grasas trans y un 10 por ciento de los derivados cárnicos, como jamón cocido extra, pechuga de pavo, salchichón o chorizo. Igualmente, se pretende disminuir la ... cantidad de sal en patatas fritas, aperitivos salados o platos preparados en más de un 10 por ciento. En grasas saturadas, las 398 compañías firmantes se comprometen a bajar un 10 por ciento su contenido en patatas fritas, palomitas de microondas o [+]
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Cada vez consumimos más grasas
09-07-2014, una actualización?, los cereales (24,6%), carnes y derivados (14,3%), los aceites y grasas (13,6%) y la leche y sus derivados (12,5%) son los grupos de alimentos que contribuyen en mayor medida a la ingesta total de energía diaria, seguidos a mucha ... habitual de los españoles se observan bajos consumos respecto a las recomendaciones de ingesta de cereales de grano entero y derivados, verduras, y hortalizas, frutas y legumbres. Por el contrario, se observa un elevado consumo de carnes grasas y embutidos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las bebidas azucaradas aumentan la cantidad de grasa abdominal
12-01-2016...estudio dirigido por investigadores de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos (NIH) y publicado en la revista «Circulation», el consumo de este tipo de bebidas se asocia con un notable incremento de la grasa abdominal ?grasa que rodea ... mensaje para los decisores políticos. Y es que nuestros resultados añaden una evidencia más a las numerosas investigaciones que sugieren que las bebidas azucaradas podrían ser perjudiciales para nuestra salud», apunta Caroline S. Fox. Más grasa ... abdominal En el estudio, un total de 1.003 adultos con una edad promedio de 45 años respondieron a distintos cuestionarios para conocer sus hábitos alimenticios y se sometieron a una tomografía axial computarizada para evaluar los cambios en su grasa [+]
