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  • cadiz | Gastronomia

    Caldo de gloria: el renacimiento de un plato de supervivencia y poético en Galicia

    03-10-2022

    ...nada de azúcar añadido gracias a que la amilasa del pan extrae la glucosa», ha apuntado. Caldo de Gloria, la receta de Rosalía de Castro En ese pretendido homenaje a la mujer en Galicia, Lucía Freitas ha llevado hasta San Sebastián un tributo a uno [+]

  • cadiz | Opinión

    El incomprendido aceite de oliva

    01-03-2022

    ...ha demostrado que disminuye la presión arterial, la coagulabilidad de la sangre, la glucosa en los diabéticos y el colesterol LDL, aumentando el beneficioso, el HDL. El estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) fue realizado íntegramente [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Breva

    22-07-2021

    ...de hidratos de carbono, ya que contiene un 93,3%, sobre todo, glucosa, fructosa y sacarosa. Junto a las uvas, la chirimoya y el pátano es una de las frutas que más azúcares comporta. Sin embargo, al no ser azúcar libre (la que se añade a los alimentos), regula [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Diez trucos para iniciarte en el ejercicio si te has propuesto empezar ya

    14-01-2023

    ...porque nos mantienen hidratados, reponen sales minerales y aportan glucosa, todo ello ayuda a mejorar el rendimiento físico. Una vez terminada la actividad física hay que aumentar la ingesta de líquidos para reponer todo el que se haya perdido. Para [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Explican cómo el tabaco aumenta el riesgo de diabetes

    16-10-2019

    ...de transcripción 7-like 2 (Tcf7l2), en la regulación de la respuesta a la nicotina en el cerebro. Tcf712, que regula la expresión de genes en el páncreas y el hígado que determinan los niveles de glucosa en la sangre, también regula la respuesta de las células en ... páncreas, con este circuito responsable de los aumentos inducidos por la nicotina en la glucosa en sangre. Para investigar la asociación entre Tcf7l2, la adicción a la nicotina y la regulación de la glucosa en sangre, los investigadores eliminaron ... de nicotina en ratas, esta alteración también redujo los incrementos de glucosa en sangre impulsados por la nicotina y lo protegía frente a la aparición de anomalías asociadas a la diabetes en los niveles de glucosa en sangre. «Nuestros hallazgos son [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La verdad sobre los carbohidratos: ni engordan por sí solos ni deben quitarse en las cenas

    22-09-2022

    , prevención de cetosis? Si no los tomamos, el hígado fabrica glucosa desde otros sustratos e incluso se extrae una pequeña cantidad a partir de la degradación de la grasa. Tal como explica la dietista-nutricionista María Sanchidrián, se puede tener una dieta [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Hay motivos para sospechar que el alzhéimer podría ser una enfermedad autoinmune

    21-09-2022

    ...llamadas mitocondrias , las centrales energéticas de las células. Las mitocondrias convierten el oxígeno del aire que respiramos y la glucosa de los alimentos que ingerimos en la energía necesaria para recordar y pensar. Otros sostienen que es el resultado [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con piña, la fruta saciante con menos calorías

    30-04-2020

    : por cada 100 gramos tiene 50 calorías. El 86% de su composición es agua y gracias a ser rica en fibra insoluble, nos ayuda a regular la absorción de azúcares, por lo que nos ayuda a controlar los picos de glucosa. Es importante quitarle a esta fruta [+]

  • cadiz | Opinión

    Carta de un hombre mayor y enfermo: «Viviendo en un ambiente rural, ¿por qué no puedo salir a andar?»

    27-04-2020

    Tengo 71 años y sufro diabetes tipo 2, que trato con medicación (no insulina). Además sigo un estricto régimen alimenticio y hago mucho ejercicio. Con todo ello conseguía mantener unos niveles de glucosa aceptables. Pero llega el coronavirus y [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Un estudio francés abre una puerta para acabar con el VIH

    01-12-2020

    ...consumo de glucosa juega un papel preponderante. Entender ese mecanismo permitirá abrir una puerta para eliminar las células infectadas, según los expertos. Los investigadores dijeron que el hallazgo es un primer paso prometedor, aunque aclararon que [+]

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