...final ya que los costes por kilo han aumentado un 26%, por lo que el aumento de precio ha compensado las pérdidas a nivel general. El avance de datos presentado por el gerente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas ... agrupa a 83 empresas hortofrutícolas y representa más del 70% de la exportación y el 65% de la producción de frutas y hortalizas. Un menor número de kilos ha provocado que sandía y melón hayan protagonizado los incrementos de precios en origen más [+]
En su paquete de medidas «para avanzar en la economía circular », el Gobierno aprobó ayer el Real Decreto de Envases y Residuos de Envases que obliga a los comercios a vender a granel las «frutas y verduras que se comercialicen enteras», con el ... de plástico o poliespán . Una excepción a la que se suman los lotes de 1'5 kilogramos o más, las frutas y hortalizas de una «variedad protegida o registrada» y aquellas cuya venta a granel pueda suponer «un riesgo de deterioro o merma». Para fomentar la [+]
Con la llegada de las altas temperaturas y la cercanía del verano, nuestros hábitos de vida cambian. Usamos ropa más ancha y corta, dejamos la ventana abierta por las noches y consumimos más fruta que nos refresque e hidrate, especialmente la ... estudio de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre las condiciones de conservación de sandía, melón, papaya y piña. La primera conclusión que se extrae del informe es que la fruta en mitades tiene una menor vida útil ... . Conservarla de esa manera la vuelve más vulnerable al crecimiento de microorganismos patógenos como la salmonella o la listeria. No obstante, no todas las frutas son iguales. Las más ácidas y maduras tienen mayor riesgo de deterioro y contaminación. En el [+]
...por ver si este espectáculo rendirá frutos. [+]
El aguacate, fruto del aguacatero, proviene de la familia de las lauráceas, formada por plantas leñosas que crecen en climas cálidos. Entre ellas, también se incluyen aromáticas como el laurel, el alcanfor y la canela. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
El nutricionista onubense Carlos Ríos será el encargado de inaugurar el VI Congreso Internacional de Frutos Rojos que se celebrará en Huelva entre este 15 y el 16 de septiembre. Más de medio centenar de empresas, además de otros actores relevantes [+]
Mayo es sinónimo de calor. Con la llegada del quinto mes del año aumentan las temperaturas y nuestro cuerpo, por regla general, comienza a demandar comidas menos copiosas y más ligeras. Es decir, es el momento de hacer el cambio de armario y modifica [+]
...importancia, pues solemos utilizar estos alimentos de manera que mariden bien con otros ingredientes, sí es interesante poder llamar 'a las cosas por su nombre'. Recopilamos las cinco frutas que, comúnmente, más veces se confunden con verduras, y te explicamos [+]
...los mejores tomates. Este año también ha habido productores de conservas, de frutas y hortalizas, de leche y derivados o de miel. Noticia Relacionada estandar No Roxaito, la estrella de la feria de Santo Tomás de San Sebastián Miriam Villamediana Es una cerda [+]
...la eficiencia mediante la valorización y el aprovechamiento de recursos y subproductos, evitar el desperdicio de frutas y hortalizas , así como el empleo de nuevas fuentes de proteínas vegetales para dar forma a nuevos alimentos. Desde un robot ... los proyectos más importantes de AINIA, se encuentra una ingeniosa y efectiva plataforma robótica móvil capaz de recolectar fruta del suelo para darle un segundo uso, reduciendo así el desperdicio alimentario y mejorando el rendimiento e inversión ... plataforma robótica móvil; un brazo para la recolección, y un sistema avanzado de visión para la detección y localización de la fruta. Se ha probado y dirigido, principalmente, para la recolección de naranjas y caquis de la Comunidad Valenciana. En cuanto a [+]
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