BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Ángel León renueva su estrella Michelin y elBulli y Can Fabes pierden la máxima distinción
25-11-2011...de las 'dos estrellas' se incorporan ahora los restaurantes Àbac (Barcelona), El Club Allard (Madrid), Diverxo (Madrid) y el portugués Ocean (Armaçáo de Pêra, en Faro). En total, son quince los establecimientos que obtuvieron anoche su primera estrella [+]
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cadiz | Sociedad
El restaurante portuense Aponiente mantiene su estrella Michelin
24-11-2011(Barcelona), El Club Allard (Madrid), Diverxo (Madrid) y el portugués Ocean (Armaçáo de Pêra, en Faro). [+]
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España tendrá un nuevo tres estrellas Michelin
20-10-2016Michelin no ha reconocido la tercera estrella a ningún restaurante español desde que en la edición de 2014 la lograse DiverXO, del madrileño David Muñoz, por lo que las quinielas están abiertas para intentar averiguar cuál será el próximo restaurante que [+]
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cadiz | Cultura
La vuelta al mundo culinario
30-01-2015...sangre del mar», de Ángel León (A Poniente); «Los dogmas mundo DiverXo: sabor+cocina+alcohol=vino y voctelería», de la mano de David Muñoz, Javier Arroyo y Carlos Moreno; «La huella andalusí en la alta cocina» vista por Paco Morales para Noor, su regreso [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El vestido de Cristina Pedroche, una pieza para el Museo del Traje
26-01-2015...segunda sorpresa llega tras confirmar su relación sentimental con el cocinero David Muñoz, de DiverXo. Llevan apenas un mes pero no piensan esconderse ni un día. De ahí que ella acudiera a la inauguración del espacio que el tres estrellas Michelin ha [+]
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cadiz | España/Madrid
El último guardián del latón de Madrid
06-05-2018Patrimonio, el Palacio Real o la Fábrica de Vidrio de La Granja. En esta casa se ha realizado, por ejemplo, el pasamanos del Congreso de los Diputados, y se ha vendido material para montar Diverxo, el restaurante de David Muñoz. Los mostradores de la cadena [+]
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Un asador del País Vasco, el tercer mejor restaurante de Europa
24-04-2018...puesto 14 al 27; El Celler de Can Roca (Gerona), que baja siete para situarse en el 22, y DiverXO (Madrid), que desciende seis y se queda en el 33. Además, dos restaurantes de Cataluña se incorporan a los 50 primeros: Els Casals, en el 43, y Enigma [+]
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cadiz | España/Madrid
El principio del fin de la crisis de los restaurantes en Madrid
21-11-2014. En su opinión, desde el punto de vista económico, los restaurantes Ten con Ten y Filandón son dos ejemplos de una gestión empresarial brillante traducida en facturaciones extraordinarias. Y desde el punto de vista gastronómico, Diverxo es el paradigma [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Ángel León consigue la segunda estrella Michelin
19-11-2014Akelarre, Arzak, Martín Berasategui y Azurmendi, el valenciano Quique Dacosta, el madrileño Diverxo. España no ha logrado incorporar ningún nuevo restaurante al olimpo de los triestrellados por la 'Guía Michelin'. El selecto club que se mantiene con ocho [+]
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Salsa de Chiles premia la cocina madura y equilibrada de Atrio
12-11-2014...de Salinas, Diverxo, Paco Morales, Dos Cielos, Casa Marcial, La Tasquita de Enfrente, El Bohío, Santceloni, Las Rejas, Atrio, Elkano, Punto MX, Viridiana, Sudestada, Lera, Koy Shunka o Kabuki Wellington... El jurado está presidido por Ymelda Moreno [+]
