La Sociedad Española de Endicronología y Nutrición (SEEN) ha elaborado una guía para desmentir algunos de los bulos que han salido a la luz pública y que hacen referencia a la existencia de alimentos para prevenir o curar el Covid-19. Estos son ... Los probióticos son un conjunto de bacterias y levaduras que proceden de la microbiota intestinal y de los productos lácteos. No hay evidencia científica de que cure el coronavirus. [+]
Algunas frutas y verduras contienen ciertos compuestos químicos (fitoquímicos), como los fenoles, que se creen relacionados con la síntesis de antioxidantes. Por ello, y con el objetivo de conseguir vegetales más ricos en fenoles, varios estudios cie [+]
Cada jueves cuando Elena Macías entra por la puerta del hospital Puerta de Hierro de Majadahonda algo cambia en el ambiente. Elemara es su nombre artístico y su sonrisa y su guitarra transmiten una luz muy especial que durante dos horas van a ser med [+]
La Audiencia Provincial de Cádiz ha vuelto a absolver al exdirector del colegio Salesianos de Cádiz de haber cometido un delito de abuso sexual contra un menor al desestimar los recursos de apelación presentados por la acusación (la representación de [+]
Cuando la autoridad no se ajusta al Derecho, ya no se diferencia de un grupo de bandidos. La antigua máxima agustiniana sigue siendo de total actualidad, también en un país como Estados Unidos, que es la cuna de la democracia. Las escenas de violenci [+]
Con ese nombre que nos recuerda a un amigo italiano y su forma de arbolito, esta hortaliza es uno de los imprescindibles de nuestra dieta. De hecho, son muchos los estudios científicos que avalan sus beneficios, además de diferenciarla como la hortal [+]
Hasta la llegada de la patata de América, la castaña era uno de los sustentos más importantes. Se comía tierna, asada, al horno, hecha harina, guisada, en repostería o puré. Precisamente es esta una de la formas más simples de prepararlas, pues solo [+]
El amor que escoges y el que rechazas te pueden cambiar la vida. Esto fue lo que le ocurrió a Juan Carlos y Carmen, una pareja de Sevilla marcada por la epilepsia, donde el amor entre ellos consiguió curar la enfermedad. Juan Carlos nunca había [+]
Emmanuel Macron ha decidido simplificar o abrir los archivos judiciales de la guerra de la independencia de Argelia (1954-1962): un campo de minas políticas donde se confunden las huellas y fantasmas ensangrentados de varias guerras civiles, entre f [+]
...rememoran al padre Miguélez, claretiano que introdujo en Sevilla el hockey sobre ruedas, fueron jugadores que salieron de la cantera del colegio heliopolitano. Fue, sobre todo, un cura empeñado en convertir el deporte en la mejor correa de transmisión ... ejemplo de militancia, los colegiales pagaban la entrada para ver los partidos del Claret en Sevilla. El cura viajaba con los chavales. Cataluña, Madrid, Galicia... Les daba misa muy temprano en una de las habitaciones del hotel y, para matar el tiempo ... cinco kilos extras de manduca catalana que llevaban, las luces del coche bajaron su eje de proyección y deslumbraban en los cruces. La Benemérita los paró y quiso requisarle el obsequio gastronómico. El cura no se amilanó. Y convenció a los picoletos [+]
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