BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Bornos celebra esta semana uno de los carnavales más destacados de la comarca
21-02-2009...al domingo 1, Bornos vivirá su semana grande del con multitud de celebraciones gastronómicas, como la Coquiná, la Tortillá o el Concurso de Berza, entre otras; los pasacalles de los colegios; los concursos de coplas; y demás eventos festivos. El [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Vallejo visita El Toruño, el centro de investigación de acuicultura
23-09-2006...pinta o voraz, urta, lubina, baila, borriquete, corvina y mero, langostino japonés y langostino autóctono, choco, almeja fina, almeja japonesa, madrealmeja, coquina, ostra plana, ostión, escupiña grabada y longerón y la albiñoca. [+]
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El Toruño dirige una investigación pionera en Europa en la reproducción inducida del mero
22-09-2006, sargo, pargo, besugo de la pinta o voraz, urta, lubina, baila, borriquete, corvina y mero-, dos crustáceos -langostino japonés y langostino autóctono-, un cefalópodo -choco-, ocho moluscos -almeja fina, almeja japonesa, madrealmeja, coquina, ostra plana [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
El médico de su honra, apuesta seria de Teatro Corsario
29-11-2015...que aún se manifiestan en nuestra sociedad. El médico de su honra no es nunca un divertimento, por más que aparezca un personaje gracioso, Coquín, (muy bien encarnado por Luis Miguel García) que intente desdramatizar un poco las digresiones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Junta recuerda la prohibición del marisqueo de ocio en la Bahía
22-08-2006...todo en la playa de Levante del El Puerto. Según informó la Administración andaluza en una nota muchos de los usuarios de esta playa portuense aprovechan sus paseos por la orilla para recoger muergos y coquinas que luego emplean en el propio consumo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes para comer en Vejer de la Frontera
13-05-2019, frente a la iglesia del Divino Salvador, el producto estrella es el atún rojo de almadraba, aunque también tiene un buen trato con mariscos como la gamba blanca, las almejas finas, coquinas, navajas, ortiguillas y erizos. También dedican un especial [+]
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cadiz | Sociedad
Regresa a Sanlúcar El Mirador de Doñana
11-12-2011...apartado de guisos marineros también es amplio y no faltarán clásicos como las coquinas, el rape al pan frito o la sopa de galeras (recetas famosas del establecimiento), la urta a la roteña, los chocos en amarillo, los fideos con langostinos o el arroz ... de coquinas y unos aros de calamares negros irán con verduras y unos fideos de langostinos realizados en el propio restaurante. Así para elaborar la pasta se emplea un caldo concentrado de haber hervido el marisco, con lo que los fideos contienen la esencia [+]
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La gente está 'fatá'
21-04-2006...igual de relajaditos que si hubiéramos pasado la noche con nuestro amante ideal, pero sin meneos, sin sudor, sin esfuerzos... y sin orgasmos. Eso es: Tú te tomas una barrita y ya no tienes que comer ni papas con huevo, ni coquinas, ni una tostá con [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Rota estrena ruta de la tapa
30-07-2015...de Dorada templada con espuma de papa, crema de salsa roteña, emulsión de perejil y crujiente de maíz El Castillito TAPA TRADICIONAL: Coquinas a la roteña TAPA INNOVADORA: Tosta de boquerón marinado sobre cama de roteña La Sacristía de la [+]
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La ruta onubense de los ingleses
03-07-2015...durante el verano buscaron un lugar más fresco y agradable para pasar el calor del estío. Por supuesto el recorrido, aunque no sean herencia de los ingleses, habrá que amenizarlo con los productos estrella de la tierra: la gamba blanca, la coquina, el [+]
