BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Julie Andrieu : «No formo parte de la ola de simplificación de la cocina»
03-12-2022...los hogares españoles con sigilo y efectividad gracias a su programa 'Las recetas de Julie', que emite a diario La 2. La experiodista devenida cocinera, famosa en su país de origen, ha visitado Madrid para lanzar un libro de recetas con el mismo nombre (Ed ... . Planeta), con 150 ideas para preparar platos ricos y con ingredientes básicos, aunque elaborados. Y es que ella (París, 1974) se resiste a la corriente simplificadora que se ha vuelto viral entre cocineros de éxito e 'influencers', y afirma que, para [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Carboná organiza una comida solidaria con trece cocineros
07-12-2020El restaurante La Carboná de Jerez dará el próximo 10 de diciembre una comida con fines solidarios. Todo lo recaudado irá destinado al Centro Municipal de Alimentos jerezano. El evento contará con doce cocineros, dos de ellos con estrella Michelin ... acogida que ha tenido esta propuesta entre todos nuestros compañeros, y queremos darles las gracias por unirse a esta bonita causa". Cada cocinero aportará un plato, siendo un total de trece, y el precio por persona es de 75?. Los chefs participantes son [+]
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cadiz | Ocio
Chicote estrena nueva temporada de 'Pesadilla en la cocina' desde Cádiz
26-09-2022...que sí sabemos es que el primer restaurante que el cocinero visitará está en Cádiz , concretamente en Algeciras. Hasta que se estrenen los nuevos programas, los seguidores de Pesadilla en la cocina tendrán que seguir viendo las reposiciones. Unas [+]
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
Estos son los restaurantes más baratos de la Guía Michelin en Barcelona
01-12-2022La Guía Michelin celebró esta semana su tradicional entrega de premios con Barcelona como clara protagonista. Hasta 5 restaurantes estrenaron estrella, convirtiéndose la Ciudad Condal en la capital gastronómica de España con 35 estrellas Michelin rep [+]
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cadiz | Estilo
La crisis vital del mejor cocinero del mundo: «Un día me dije o cambias o lo dejas»
17-03-2022 -
cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Albert Sastregener, chef del restaurante Bo.Tic, premio Nacional de Gastronomía 2022
16-06-2022La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición ha entregado en el restaurante Roca Mas Marroch de los hermanos Roca el XX premio Nacional de Gastronomía a Albert Sastregener, chef del Bo.Tic, restaurante de la ampurdanesa Corçà: desde su apertura en [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez bares y terrazas de moda para tapear en Madrid
16-06-2022Cada 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa. Aquí una selección de bares y terrazas de moda en los que disfrutar de este concepto gastronómico en Madrid. [+]
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cadiz | Gastronomia
Iván Cerdeño: un restaurante imprescindible
16-06-2022Un espacio mágico para una cocina de muchos quilates. El Cigarral del Ángel es el más antiguo de cuantos dominan Toledo, y probablemente también el más bonito. Allí se instaló hace tres años Iván Cerdeño, uno de los cocineros con más talento de esa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas de postres navideños que se preparan en cinco minutos
31-12-2021Un postre navideño tiene que cumplir tres máximas innegociables: delicioso, estéticamente bonito y ligero. Pero si además es posible elaborarlo y emplatarlo en pocos minutos entonces habremos conseguido la ecuación perfecta. Eso es lo que propone Rob [+]
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Arranca en IFA la feria «Alicante Gastronómica» más ambiciosa
23-09-2022...programa de actividades que reúne hasta el próximo lunes a 40 estrellas Michelin, 60 soles Repsol, jóvenes cocineros, productores y a profesionales del sector para acercar la gastronomía a todo el mundo . Representantes políticos y sociales han acompañado a [+]
