BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La VII edición de Córdoba Califato Gourmet se retrasa al 9 y 10 de noviembre
10-09-2020...año, junto al cambio del logotipo para mejorar la imagen de marca, es la internacionalización de la cita con la presencia de cocineros extranjeros. En esta edición, el país invitado será Portugal y se contará con la participación del chef Henrique Sa ... Pessoa, del restaurante Alma. Además, estarán presentes siete cocineros con estrella Michelin, como Kisko García, Paco Morales, Celia Jiménez y Juanjo Losada (del restaurante Pablo, en León). Además, el Córdoba Califato Gourmet contará con el panadero ... de degustación gastronómica. Y es que por él han pasado ya cocineros de la talla de Paco Roncero, Andoni Luis Aduriz, Mario Sandoval, Francis Paniego, Kiko Moya, Ignacio Echapresto, Paco Pérez? y así hasta 50 chefs de distintos lugares de España. [+]
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cadiz | Sociedad
Helena Rizzo, mejor cocinera del mundo
25-03-2014La brasileña Helena Rizzo, del restaurante Maní de Sao Paulo, fue distinguida este martes con el premio Veuve Cliquot que la convierte en la mejor cocinera del mundo en 2014, según anunciaron los patrocinadores. Rizzo, una exmodelo que en 2013 ya ... fue elegida mejor cocinera de Latinoamérica, está al mando de los fogones del Maní junto a su marido Dani Redondo, un español con el que trabajó en el Celler de Can Roca, el famoso restaurante de Girona elegido en 2013 como el mejor del mundo. La ... Sao Paulo a los 18 años para seguir con su carrera de modelo. Empezó entonces a trabajar a tiempo parcial en el mundo de la cocina y poco a poco dejó la moda a un lado. Trabajó con grandes cocineros brasileños, como Emmanuel Bassoleil, Luciano Boseggia [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cucharón y paso atrás
03-12-2024...encuentran en la biblioteca del Archivo General de la Fundación Casa de Medina. Un libro publicado en Madrid en 1662, titulado «Arte de Cocina, Pastelería, Vizcochería y Conservería» de Francisco Martínez Montiño, cocinero Mayor del Rey nuestro Señor, recoge [+]
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Ibrahimovic despide a los cocineros del PSG
19-03-2014Zlatan Ibrahimovic la ha vuelto a liar, pero esta vez el motivo no es deportivo, sino culinario. El delantero sueco, descontento con la comida que ofrecían a los jugadores en el PSG, ha provocado con sus quejas que dos de los cocineros del club sean [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Padres de Marbella protestan para que Educación no imponga un cáterin en el colegio a sus hijos
11-05-2018La falta de cocineros en los comedores escolares de tres colegios de Marbella es una complicada dificultad legal. Los padres no quieren que sus hijos sean alimentados con uno de los cáterin concertados que impone la Junta de Andalucía. Desean que la ... comida se siga haciendo en el colegio, pero hay un problema de personal de enquistada resolución. Faltan cocineros y cada vez se hace más complicado prestar el servicio. La salida se antoja sencilla: contratar personal. Sin embargo, ese es el principal ... problema, porque nadie puede hacerlo. Y en esas los padres protestan y se quejan, sabedores de que hace falta un marco legal que devuelva los cocineros a los fogones de los colegios Vicente Aleixandre, Rafael Fernández-Mayoralas y Juan Ramón Jiménez. El [+]
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cadiz | España/Canarias
Frenan a Chicote en Canarias para proteger la intimidad de escolares
02-03-2019«Las Torres» y pidió hablar con la dirección. En el centro le han remitido a que dialogue con la adminisración territorial. La directora, contrariada por el interés del cocinero por la cocina de su colegio, dijo que «me preguntó educadamente si podía ... entrar y, como es lógico, le expliqué que yo no soy la dueña, por encima está la Consejería de Educación. Le dije que lo consultaría con mis superiores y allí terminó la conversación». El cocinero en las puertas del centro de enseñanza de Las Palmas ... de G.C. - Y.C. /Facebook En el centro público Las Torres, Chicote tenía previsto hacer un análisis de la comida de los menores. Pero el cocinero, de acuerdo con la teoría del colegio, no tenía credencial del Gobierno de Canarias y tampoco autorización [+]
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cadiz | Economía
Se buscan 300 cocineros españoles para trabajar en Reino Unido
12-01-2016Linkers, consultora española de recursos humanos especializada en hostelería y turismo, busca a 300 cocineros españoles para ejercer de jefes de cocina, sous chefs y jefes de partida para trabajar en Reino Unido, según ha informado la empresa en un ... comunicado. En concreto, la firma de recursos humanos es la encargada de encontrar a 300 cocineros españoles dispuestos a trabajar en una de las principales cadenas de comida italiana con más de 25 años de trayectoria y que cuenta con casi un centenar [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Los grandes cocineros contra Susana Díaz por el cierre de La Cónsula
08-01-2016La Cónsula ha cerrado. Parece que de nada valieron las campañas, los esfuerzos y los sueños. Se ha suspendido el curso y no se sabe hasta cuando. Los grandes cocineros de este país, que ya se posicionaron en su día a favor de esta escuela ... de la escuela hizo que Susana Díaz tomara cartas en el asunto y le prometiera, vía telefónica, a Dani García una solución. En aquella ocasión la presidenta aseguró al cocinero: «Te prometo que los chicos cumplirán sus sueños». Aquella promesa iba ... en enviar un recado a la presidenta andaluza ha sido José Andrés desde Miami. «¿Cómo Susana Díaz puede aspirar a liderar el país, cuando no puede salvar esa escuela tan importante para el turismo andaluz?», remarcó el cocinero. Una palabras que han [+]
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Ángel León responde a la chirigota de Manolo Santander
23-02-2019El popular chef Ángel León no ha tardado en hacerse eco de las alusiones que la chirigota de Manolo Santander, La maldición de la lapa negra, hace al cocinero portuense en su repertorio. Con mucho humor se ha tomado uno de los cocineros más [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Arguiñano pide perdón por contar un chiste sobre una violación en «El Hormiguero»: «Estoy destrozado»
27-11-2019«Estoy pasando un mal día, me colé. Fueron 15 segundos que me han destrozado». Con esta sentida frase el cocinero Karlos Arguiñano se disculpaba por un desafortunado chiste que contó en «El Hormiguero» durante la visita de Ricardo Darín y su hijo ... " charset="utf-8"> Lo que, erróneamente, Arguiñano consideró una gracieta más de las suyas, se volvió rápidamente en contra del cocinero, que no ha dudado en reconocer su error y grabar un vídeo pidiendo disculpas. La rectificación, eso sí, ha sido [+]
