BUSCADOR y ARCHIVO
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Anthony Bourdain, el cocinero más famoso de EE.UU., se quita la vida
09-06-2018...de televisión, en los que descubría culturas y gastronomías por todo el mundo. No se sabe qué pasó exactamente delante de los ojos del cocinero más famoso de EE.UU. en los últimos días, pero ha aparecido muerto en un hotel de la Alsacia. Un fiscal de Colmar, una ... en cocina hasta la noche, de barra de bar a after hour de madrugada, enganchado a la heroína y a la cocaína, subido a la montaña rusa de la vida del cocinero de batalla neoyorquino. Alguna vez dijo que fue un milagro que su vida desbocada no acabara [+]
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cadiz | España/Galicia
Cinco platos imprescindibles en la Navidad gallega
21-12-2017Si por lo general Galicia es una referencia gastronómica por sus materias primas de calidad y productos de sabor único, tanto del mar como del campo y la huerta, ahora en la Navidad no lo va a ser menos. Es una cocina basada en la tradición, que se t [+]
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cadiz | España/Valencia
Suecia busca cocineros valencianos para trabajar en sus estaciones de esquí
28-09-2016Cadenas hoteleras y restaurantes suecos buscan cocineros en la Comunidad Valenciana para trabajar en sus estaciones de esquí, por el interés que han despertado estos profesionales gracias a su cualificación. El próximo 18 de octubre está prevista ... fuentes de este proceso de selección de cocineros. De hecho, EURES y el Servef en Suecia y España llevan ya dos años cooperando en un proyecto de captación de profesionales de hostelería en España. El perfil solicitado es el de un cocinero/a con dos años ... de experiencia, formación en cocina y un nivel operativo de inglés para trabajar en cocina. Durante este periodo, 50 cocineros españoles han logrado trabajo en una de las grandes cadenas de hoteles escandinavas, Nordic Choice, en distintos restaurantes [+]
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cadiz | España/Galicia
Los cinco platos imprescindibles en la Navidad gallega
21-12-2017ABC recopila los cinco platos que no deben faltar en el menú de cualquier hogar gallego para celebrar estas fechas. [+]
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cadiz | España/Valencia
La chef alicantina Noelia Pascual gana para España el «World Paella Day Cup 2021»
20-09-2021...en la que se celebraba el Día Internacional de la Paella. La competición gastronómica comenzó con las eliminatorias que enfrentaban a cocineros llegados de países como Uruguay, Corea del Sur, Costa Rica, Irlanda, Perú, China, Estados Unidos, Bélgica ... jurado proclamó vencedora a la cocinera alicantina ya que «su arroz estaba seco, entero, cocido, suelto y con sabor». En declaraciones del concejal de Turismo e Internacionalización del Ayuntamiento de Valencia y presidente de Visit Valencia, Emiliano [+]
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Dónde comer en España la mejor carne del mundo
12-11-2018-compuesto por cocineros, críticos gastronómicos y maestros carniceros de distintos países- valoró la carne presentada, «extremadamente tierna y sabrosa, como un producto de calidad superior, caracterizado por un aroma y un sabor intensos, un marmoleado [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
De los mares de 20 países a las cartas de los restaurantes españoles
10-11-2018Los televisivos cocineros Sergio y Javier Torres han presentado en su nueva factoría gastronómica, el restaurante «Cocina Hermanos Torres», nuevos e innovadores platos elaborados con los productos más frescos del mar. Y lo hacen en asociación con [+]
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Arrancan la placa de Courtois en el Paseo de las Leyendas del Atlético
30-05-2022Más allá del triunfo del vecino y eterno rival, los aficionados del Atlético de Madrid asistieron con cierto resquemor a la sensacional actuación de Thibaut Courtois en la final de la Champions League. El guardameta belga fue decisivo para que el [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay mil recetas para aprovechar las sobras del plato que tiramos»
06-10-2019Ni segunda vuelta de canelones, ni de croquetas. Según el IV Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias, el 36% de los españoles tira las sobras del plato. El 23% las desecha directamente y el 13% restante, aunq [+]
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cadiz | Gente
Mishel Gerzig, la modelo y militar que ha enamorado a Courtois
30-05-2022Thibaut Courtois se convirtió en uno de los protagonistas de la noche de este sábado. Gracias a sus magistrales paradas y al gol de Vinicius Jr., el Real Madrid se proclamó campeón de la Champions League tras derrotar al Liverpool en París. Fue la gr [+]
