BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Trucos y consejos para ser el rey de las barbacoas
12-08-2021No hay olor más característico del verano que el de las brasas. Las noches de verano se convierten en una perfecta oportunidad para disfrutar con amigos y familia de una cena al aire libre con con nuestras opciones preferidas de carne, pescados y ver [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El té de las cinco con tapa de queso
27-12-2018La gastronomía no para de reinventarse. Buscar la mezcla perfecta entre alimentos es una misión que muchos cocineros, empresarios y amantes de esta especialidad tratan de buscar día tras día. Y eso es lo que han buscado desde Pharmadus y Quesería [+]
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cadiz | Economía
Las pizzas refrigeradas del supermercado con mejor calidad, según la OCU
27-05-2020, unos 24 gramos de proteínas y alrededor de 3 gramos de sal, cuando se recomienda no superar los 5 gramos diarios. Además, antes de meter al horno las pizzas refrigeradas, un panel de expertos cocineros probó el jamón y el queso y la mayoría [+]
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Ocho platos típicos de España para el menú de Navidad
23-12-2018Cada comunidad autónoma tiene sus propias tradiciones, muchas de ellas centenarias y con recetas que han pasado de generación en generación. Skyscanner ha recopilado algunas de las más populares, así como los mejores restaurantes donde saborear los p [+]
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cadiz | España/Cataluña
Kozara
03-10-2019Barcelona es hoy la ciudad con mayor concentración de grandes cocineros de todos los tiempos. Nunca antes había existido una ciudad en la que se comiera tan bien, en registros tan distintos y a tan poco precio. En el capítulo concreto de la cocina ... pero hay que reconocer que algún hijo tonto sí nos ha salido. La mezcla japonesa y francesa de Courtot, creativa y popular, lo convierten en un cocinero único en sus características y en sus habilidades, en su talento y en su propio mundo, ese mundo [+]
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cadiz | Ocio
Ángel León le da un toque mágico al último ?Masterchef? del año
30-12-2020...chef del mar deslumbró a los jóvenes cocineros cocinando con sal unos bogavantes. El marisco se encontraba sobre una plancha y él los cubrió con agua del mar que se evaporó y dejó cubiertos de sal a los bogavantes. Durante cinco minutos se cocinaron [+]
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cadiz | Internacional
Muere una niña de 3 años al caer a una olla hirviendo en un descuido de la cocinera del colegio
05-02-2020Una niña de 3 años ha muerto tras caer a una olla que contenía un guiso hirviendo de curry en un colegio público en India. Al parecer, el terrible suceso se produjo en la ciudad de Mirzapur cuando, en un descuido de la cocinera que tenía los cascos [+]
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cadiz | Gastronomia
Valencia acogerá la entrega de las estrellas Michelin para España y Portugal de 2022
22-04-2021Valencia toma el relevo de Madrid como ciudad organizadora de la gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2022, en un escenario «emblemático» de la ciudad aún por desvelar. La guía roja destaca en un escueto comunicado que será el Q [+]
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Dani García cerrará su restaurante tres estrellas Michelin para «conquistar el mundo»
19-12-2018...cien mil veces más ilusionante". Con esta decisión, «madurada en el tiempo y hecha desde el corazón», el cocinero decide afrontar un futuro «en el que su pasión por crear, inspirar y seguir innovando al servicio de la gastronomía se mantiene como eje ... uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional en la actualidad. Se formó en la Escuela de Hostelería de Málaga La Cónsula y desde sus inicios trabajó con grandes chefs de la gastronomía española. Durante su paso por Tragabuches [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
El Restaurante La Carboná lanza el Concurso de Cocina 'Jerezanos por Jerez'
17-10-2024...también tiene como objetivo promover el turismo local y apoyar a las empresas de la región. Además, representa una oportunidad para que los cocineros aficionados de Jerez pongan a prueba su creatividad, utilizando ingredientes de temporada de la zona. El [+]
