BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una de las mejores croquetas de España se puede comer en Jerez
01-06-2021...de los jerezanos. Está ubicado en la Calle José Cádiz Salvatierra, 7 y está dirigido por la cocinera Dolce Nida. Estos son los siete finalistas: Senén González, del restaurante Sagartoki (Vitoria, Álava) Álex García, del restaurante Umm Food & Drink (Logroño [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Castilla y León luce sus mejores creaciones gastronómicas en Madrid Fusión
31-05-2021, Bodegas Palacio de Lerma, Morcillas La Ribera, Destilería Reino de Castilla o Legumbres Collalb@s. Entre las citas del martes estará asimismo la de los cocineros burgaleses Antonio Arrabal y Fidel López, que presentarán el queso de la provincia a las 14 ... Lobita, en Navaleno, que cuenta con una estrella Michelín. La cocinera ha ofrecido una ponencia este lunes, y entre las empresas agroalimentarias sorianas presentes se cuentan Dulces típicos el Beato, Mykes Gourmet, Espora Gourmet y la Asociación [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
Militares, cocineros, camioneros y oficinistas, los profesionales con más riesgo de engordar
08-02-2018Los militares, personal de seguridad, camioneros, cocineros, manipuladores de alimentos y oficinistas son los profesionales que más riesgo tienen de engordar, según ha informado el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). Todos ellos tienen ... . Dentro de la restauración colectiva, el personal al que se le asocia más riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad son los cocineros y los manipuladores de alimentos. Y es que, en ambos casos, están durante toda su jornada laboral en contacto directo con ... de cocineros como de manipuladores de alimentos, recomendaríamos organizar bien los horarios de comidas (lo ideal sería cada 2 o 3 horas) y planificar las comidas y cenas de cada día, según lo que se cocine, ya que en la mayoría de los centros no se deja, por [+]
-
cadiz | Deportes/Fútbol
«A los chicos les sacas del pollo y ya protestan»
11-07-2020Admite que los primeros meses tras la jubilación fueron difíciles. Acostumbrado a pasar más de 200 días fuera de casa cada uno de los últimos treinta años, el peso del hogar le superaba. Javier Arbizu, cocinero de la selección española desde 1991 a [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Se buscan cocineros en Cádiz
07-04-2015...en las ofertas de trabajode hostelería que restaurantes consolidados pero aún así con mucho por decir han lanzado en los últimos días en las redes sociales. El grupo Arsenio Manilabusca cocineros, camareros y ayudantes de cocina. Los propietarios [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
El mejor restaurante del año está en una remota playa de Sudáfrica
19-02-2019. Kobus Van der Merwe es el chef y propietario de este restaurante con capacidad para 20 comensales cuyo personal, en su mayoría mujeres, han aprendido la profesión día a día de la mano de este cocinero que se decidió a abrir este pequeño restaurante hace ... las dunas, como el ajo silvestre, las espinacas y las plantas nativas como el soutslaai. El cocinero y periodista aseguró que su filosofía era «interferir lo menos posible con los productos y servirlos puros, crudos y sin tratamiento» en un menú degustación [+]
-
Eo Yun-gwon, el chef coreano que ha denunciado a la Guía Michelin por incluir su restaurante
23-11-2019Cuando todavía resuenan los ecos de la entrega de estrellas Michelin en España y los cocineros celebran con más calma el éxito de sus cocinas, un chef coreano se desmarca de la Guía Roja y denuncia a la publicación por incluir su restaurante ... -Ristorante Eo- entre los premiados de la Guía de Seúl, a pesar, según el cocinero, de haber solicitado que no fuera incluido. El 15 de noviembre, Eo Yun-gwon publicaba en su página de Facebook la denuncia penal por difamación contra Michelin Travel Partner ... cocinero, hizo la petición de no estar en la Guía Michelin en 2017. ¿Prosperará la demanda del cocinero coreano? Fuentes legales aseguran que es complicado ya que en ningún momento la publicación utilizó un lenguaje ofensivo con el cocinero ni dañado la [+]
-
cadiz | Economía
Las mejores ofertas de trabajo en el sector de hostelería para la campaña primavera-verano en Andalucía
03-03-2022Restaurante de la capital busca camarero para servicio en sala y terraza. Empleo de hostelería en Cádiz Un chiringuito de Rota ofrece 24 puestos de trabajo: pinches de cocina, cocineros, camareros o personal de limpieza. Puede encontrar toda la información ... en el SAE. Cocinero con experiencia para restaurante a la carta en Vejer de la Frontera Azotea Grupo contrara para La Alcaidesa a 10 «personas que brinden una experiencia completa al cliente, con gusto por el buen servicio, el trabajo en equipo ... y las ganas de crecer». El mismo grupo busca ayudantes de cocina, jefes de partida y cocineros para Chiclana de la Frontera. Highlander selecciona manager para restaurante situado de playa situado en el puerto de Sotogrande. Bar de copas [+]
-
El Cenador de Amós, nuevo tres estrellas Michelin en un pueblo cántabro de 430 vecinos
21-11-2019España cuenta desde la pasada noche con un nuevo tres estrellas Michelin. Se trata de El Cenador de Amós, el restaurante del cocinero navarro Jesús Sánchez en Villaverde de Pontones, Cantabria. A sus 55 años, este cocinero alcanza el olimpo ... uno de los grandes cocineros españoles del momento y pionero de la revolución registrada en la cocina cántabra en los últimos años. En estos cinco lustros, con la colaboración imprescindible de su mujer, Marian Martínez, ha sabido desarrollar y aplicar ... - @GuiaMichelin_ES Al amplio grupo de dos estrellas se suman ahora cinco nuevos restaurantes para un total de 29, con un gran protagonismo de la cocina andaluza, ya que tres de ellos se encuentran en esa Comunidad Autónoma. Se trata de Noor, del cocinero Paco Morales [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
La curiosa conexión telefónica entre Vasile y Arguiñano: de una invitación a un mensaje por error
11-11-2022Karlos Arguiñano es la gallina de los huevos de oro de Antena 3, nunca mejor dicho. El cocinero es la referencia de la cocina en televisión y sus seguidores son tan fieles que llevan desde 2010 siguiendo sus recetas en la cadena de Atresmedia ... cadenas no puedo ir, incluso a las mías (Antena 3 y La Sexta, de Atresmedia) a veces les digo que no», comentó el cocinero vasco. Pese a todo, y según avanza 'Vertele', el cocinero no llegó a explicar en qué fecha recibió el mensaje de Paolo Vasile, pero ... debió ser a partir de 2016, la época en la que el formato de 'Mi casa es la tuya' saltó de Televisión Española a Telecinco. Desde entonces Bertín Osborne ha superado los 120 programas recibiendo a las más diversas personalidades, pero el gran cocinero [+]
