BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Internacional
La policía de Maduro detiene a un familiar de Leopoldo López
27-10-2020Madrid) y se llevó a interrogar a la cuñada, que es vecina. También allanaron el apartamento en la playa de Diana. Por otra parte la policía liberó esta tarde a Nubia Campos, cocinera del líder Leopoldo López, detenida el sábado horas más tarde de la ... marcha del ex-preso político de Venezuela. La información de su liberación la dio el periodista Johan Alvarez en su cuenta de Twitter: «Liberada Nubia Campos, cocinera de Leopoldo López tras pasar dos días detenida en el Helicoíde. Fuentes confirman que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para hacer la tortilla francesa perfecta: firme y jugosa
18-11-2020¿Puede haber algo más sencillo que hacer una tortilla francesa? Es uno de los platos más recurrentes cuando queremos preparar una comida o cena rápida y nutritiva, no solo por aprovechar los beneficios del huevo, sino también por su aparentemente fác [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Las sopas del mejor cocinero, a medio euro
08-02-2017...grandes cocineros apoyaron el proyecto que está trasladando a otras capitales. Su idea es «combatir con la cocina la batalla por la dignidad». «Antes del verano abriremos un refectorio en Londres, en el corazón de Chelsea. Ducasse y Ferrán Adriá ya se han [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
'Aruser@s' le da a Shakira el infalible truco para hacer perfectas las tortitas con forma de Mickey Mouse
29-10-2024'Aruser@s' (La Sexta) se ha convertido esta mañana por unos momentos en 'Cocina Abierta' (Antena 3), el programa de Karlos Arguiñano, y no porque el popular cocinero haya aparecido en el matinal de La Sexta, sino porque Angie Cárdenas, colaboradora [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
El mejor restaurante de París
30-05-2019Romain Fornell es la revolución de la cocina francesa que está teniendo lugar en Cataluña, el mejor cocinero de París en Barcelona, la tradición revisitada de la nouvelle cuisine. Es el hijo pródigo de Pacaud y de Gagnaire que vuelve a casa sabiendo ... innecesarias toneladas de mantequilla. No hay en París un cocinero tan moderno, tan quirúrgico y a la vez tan francés como Romain Fornell. Dicho de otra manera, el mejor restaurante de París es el Caelis de Romain Fornell, en el hotel Ohla de Barcelona. Que no ... naturaleza de Romain Fornell querer impresionarnos, ni darnos lecciones de nada, ni que le sirvamos de espejo para el ejercicio onanista que tantos cocineros practican abusando de la increíble paciencia de sus clientes. La cocina de Fornell es imaginativa y [+]
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Campo de Criptana acoge por primera vez 'Sabores del Quijote'
23-04-2022Los 'Sabores del Quijote' llegan por primera vez a Campo de Criptana con los platos ligados a la novela más universal de Cervantes como protagonistas. El presidente de la Diputación de Ciudad los ha inaugurado junto al alcalde de la localidad, Santia [+]
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Cómo cocinar la hamburguesa perfecta según la ciencia
28-05-2019...cuando hablamos de «comida deliciosa» es, en realidad, una percepción creada por el cerebro con estimulación que proviene de todos los sentidos y no solo una sensación que sucede en nuestra boca. «En realidad, -continua el cocinero- "probamos" la comida [+]
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cadiz | Gastronomia
José Pizarro, el 'padrino' de la cocina española en Londres: «El inglés no perdona que le engañen»
31-07-2021...los oídos. Para Pizarro, que lleva apellido de conquistador, la única manera de desmontar todos los prejuicios que había ?a su juicio, hoy ya no hay tantos? sobre la gastronomía española era empezar por el principio: el producto. ABC habla con el cocinero ... en España, con Julio Reoyo ?cocinero del emblemático Mesón Doña Filo de Comenar de Arroyo, en Madrid? y fue uno de los motivos por los que me vine a Inglaterra. Quería aprender otros tipos de cocina y de técnicas. Entré en el restaurante Gaudí [+]
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De la sacristía al vestuario
13-10-2020...donde pasó confinado el periodo más duro de la pandemia. La vida se ha alterado de manera radical para este joven cocinero, ya que desde el pasado mes de agosto, ha cambiado Roma por Údine y se ha puesto manos a la obra para ser el responsable de la ... estaba zarpando, se lo propuse a Ángel ?quien se encontraba trabajando en un importante restaurante de Sevilla- y los dos decidimos probar suerte. Para mí es un gran apoyo que él me acompañe en este nuevo proyecto», cuenta el cocinero utrerano. Juan y ... que lo metieron en el microondas antes de comerlo, pensando que era un plato caliente». Platos propios de la cocina española que el cocinero utrerano precisa que hay que prepararlos con imaginación, ya que hay productos como «el ajo y la cebolla que [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«Torres en la cocina» celebra 500 entregas: «La tele es apasionante, pero nunca sabes si va a salir bien»
04-12-2017...el servicio de Dos Cielos Barcelona por la tarde. Además, viajan de vez en cuando a Madrid para vigilar su local homónimo en la capital. Cocineros precoces Aunque ahora son dos cocineros de renombre, sus inicios no fueron tan fáciles. Desde pequeños [+]
