BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Economía
Diez novedades para tu cocina desde hoy en Aldi por menos de 10?
21-10-2021El folleto de Aldi es, sin duda, uno de los más completos del mercado. No solo lanza ofertas, descuentos y novedades cada semana, sino que además, entre sus lineales, incluye productos y menaje de cocina a precios muy competitivos. Desde este ... en tres colores, de 25 centímetros de diámetro y de uso útil en cinco tipos de cocinas, esta sartén costará nada más que 3,99?. Sartenes para crepes - Aldi Moldes para galletas por 3,99? ¿Otra de las nuevas tendencias en ... cocina? ¡Preparar galletas en casa! Para ello, Aldi añadirá a sus lineales desde este miércoles distintos moldes para hacer galletas caseras con distintas formas y tamaños. Cada paquete incluye 25 tipos de moldes, son de metal y su tamaño varía en [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Traversuras, cocina «de chuchería» en Gerena
31-01-2020...gusta llamar ?cocina de chuchería?, platos ideados para agradar no sólo al paladar, sino para provocar al resto de sentidos. Una cocina traviesa, divertida, y sobre todo muy libre, que ofrece recetas tradicionales con un toque de cocina fusión y que [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Galletas de crema de cacahuete caseras, una delicia fácil y nutritiva
10-05-2022Si hay un dulce casero que suele resultar especialmente evocador, por los aromas que desprende y por el ritual que rodea a su elaboración es la galleta. A muchas personas les recuerda a la infancia, a momentos compartidos y a disfrute en la cocina ... técnicas culinarias y los accesorios de cocina. De hecho acaba de publicar con Espasa 'Mis recetas con Airfryer', un libro para sacar partido a la freidora de aire preparando platos tanto dulces como saladas, sin usar apenas aceite. En su obra incluye ... además los consejos, tiempos de cocinado y utensilios para que también sea posible preparar esas recetas tanto en el horno como en el microondas. [+]
-
Acelgas, una verdura insípida pero también digestiva, laxante y diurética
13-08-2020...suavidad las hacen mucho mas agradables a la hora de comer. Rellenas de jamón y queso, rebozadas y fritas son un buen bocado, aunque se pueden preparar de otras muchas maneras. Pero es que la penca no sabe a acelga. De casa a la alta cocina Siempre ... presentes en la cocina casera, en Murcia son tradicionales las acelgas fritas con ñoras, ajos tiernos y sardinas saladas. De vez en cuando lo tienen en el restaurante Salzillo, en la capital. De ahí a la alta cocina, como las asadas con yema de huevo y [+]
-
cadiz | Gastronomia
Harrobia 2021: la obra maestra de la cocinera hongkonesa que quiso hacer vino en La Rioja
09-03-2023Jade Gross tiene un bagaje único, así como un futuro brillante. Nacida en Hong Kong, llegó a nuestro país tras haber estudiado cocina en Francia. Ha trabajado en templos culinarios como El Celler de Can Roca y Mugaritz , donde llegó a ser jefa ... de cocina. Allí conoció a Abel Mendoza y Maite Fernández, padrinos espirituales de su proyecto, a los que visitó en numerosas ocasiones antes de decidirse a comprar su hectárea de tempranillo. Con tan solo tres añadas en el mercado, sus vinos se han [+]
-
cadiz | Economía
Diez nuevos productos para tu cocina en el folleto de Aldi por menos de 10?
20-10-2021El folleto de Aldi es, sin duda, uno de los más completos del mercado. No solo lanza ofertas, descuentos y novedades cada semana, sino que además, entre sus lineales, incluye productos y menaje de cocina a precios muy competitivos. Desde este ... en tres colores, de 25 centímetros de diámetro y de uso útil en cinco tipos de cocinas, esta sartén costará nada más que 3,99?. Sartenes para crepes - Aldi Moldes para galletas por 3,99? ¿Otra de las nuevas tendencias en ... cocina? ¡Preparar galletas en casa! Para ello, Aldi añadirá a sus lineales desde este miércoles distintos moldes para hacer galletas caseras con distintas formas y tamaños. Cada paquete incluye 25 tipos de moldes, son de metal y su tamaño varía en [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Ahora llaman batch cooking a lo que hacían nuestras abuelas
11-12-2021...otros ponen nombre a cosas que han ocurrido siempre, pero no tenían denominación. Este último caso es el del 'batch cooking'. Lo del 'batch cooking' no es más que dedicar un día (mejor dicho, una tarde) a cocinar para no tener que hacerlo el resto ... de la semana. Vamos, nada más lejos de lo que han hecho nuestras abuelas y abuelos, y nuestros padres y madres, toda la vida. Eso de ponerse a cocinar y hacer 'tuppers' para el resto de la semana. Lo bueno de llamarlo ahora 'batch cooking' es que ... es pensar en elaboraciones que puedan 'aguantar' bien a lo largo de la semana. La dietista-nutricionista Ana Amengual, autora del libro «Por orden en tu cocina», comenta que lo más fácil es dividir el cocinado en tres rondas: en una prepararemos [+]
-
Tamara: la cocina inmutable
10-05-2018Lorenzo García es un cocinero que tras muchos años ejerciendo la profesión en su ciudad, Palencia, aterrizó hace veinte años en Madrid, en un local de la Avenida de América, para seguir haciendo lo que mejor sabía: elaborar una cocina muy ... Lorenzo Máiquez, 48. Tel. 91 415 51 76. Cierra domingos noche y lunes. Barra. Dos décadas en los que se convirtió en el referente de la cocina palentina e incluso castellana en Madrid. Cerrado este segundo establecimiento, al que perjudicaba su mala ... ubicación, Lorenzo García, acompañado por María Ángeles, su mujer, que dirige con acierto la sala, y sus dos hijos, uno en la cocina y el otro también en el comedor, acaba de reaparecer en un nuevo local en el bullicioso, en lo gastronómico, barrio de Retiro [+]
-
cadiz | Sociedad
La desesperación de miles de españoles 40 años después: «Mi pecado fue cocinar con aceite de colza»
20-10-2021. «Qué iban a saber ellos, los pobres», afirma. Ese fin de semana, en el que no estaban en casa ni su marido ni sus dos hijos medianos, se quedó con su hija de ocho meses, su hijo mayor y su madre. «Ese fue mi pecado, que ese fin de semana cociné con ese [+]
-
cadiz | Sevilla
El Ayuntamiento de Sevilla adjudica el contrato para restaurar las antiguas cocinas de Santa Clara
19-10-2021Ayuntamiento y la Archidiócesis). La actuación a realizar incluye todos los trabajos necesarios para la recuperación de este sector sureste del claustro, el que corresponde con las antiguas cocinas, que se encuentra temporalmente clausurado por motivos ... cubierta de la cubierta de la crujía perpendicular a la nave de las antiguas cocinas, muy deteriorada y con peligro de colapsar, que será sustituida por una nueva estructura de madera. También se sustituirán los dinteles que presenten mal estado y se [+]
