BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Los libros de 2023 que no pueden perderse los gastrónomos, cocinillas y gourmets
31-05-2023La Feria del Libro de Madrid , que se celebra hasta el próximo domingo 11 de junio, es una oportunidad para acercarse a las novedades editoriales de la primera mitad del año 2023. Títulos que abordan mucho más que la cocina, en prácticos formatos o ... cocinar otras culturas en casa, hacer pan u hornear tartas de queso. Piezas para consolidados gastrónomos y para aficionados. Noticia Relacionada Entrevista estandar Si La decisión de Daniel Jordà, panadero catalán, sobre el precio del pan en los barrios ... populares Adrián Delgado Tercera generación de panaderos, artista y proveedor de algunos de los mejores restaurantes, acaba de publicar 'Panes. La magia de Daniel Jordà' El Celler: cocina, conciencia y reflexión 'CCR. El Celler de Can Roca' Una década [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Marta, de 'Masterchef 11', última expulsada tras ser repescada
31-05-2023Entre cuatro aspirantes estaba la expulsión de la entrega número 20 de ' Masterchef 11' . Jorge Juan, Jotha, Ana y Marta compitieron con un postre de chocolate en forma de 'árbol' por su permanencia en el concurso de cocina que La 1 de TVE emite ... último plato en 'Masterchef 11' como 'El árbol de la vida' por «el sacrificio y la lucha». S amantha Vallejo-Nágera le comentó a la aspirante haberla visto superada y esta reconoció el bajón que había sufrido durante el cocinado. Jordi Cruz criticó que no [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas de helados caseros para los últimos días de verano
25-08-2022...líquido caliente. Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla temperatura ambiente, pasándola a continuación al frigorífico. En el vaso del robot de cocina introducir las frambuesas congeladas y el plátano. Triturar hasta obtener una mezcla cremosa ... receta completa pinchando aquí. Helados de aguacate Refrigerar con un día de antelación la lata de leche de coco. Congelar con antelación el aguacate pelado y en dados. Colocar en el robot de cocina los pistachos pelados y triturar durante unos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El 27 de agosto se celebra el primer Festival del Pescado de Sanlúcar
24-08-2022...disposición absoluta a colaborar, las vendidurías Bárcenas y Brioso, el Grupo de Desarrollo Pesquero, que está realizando campañas muy destacadas de promoción, y Bodegas del Río. Jesús Márquez cocinará en directo en la Calzada - Salva ... una demostración de cocina en directo a cargo del chef sanluqueño Jesús Márquez, que mostrará que se pueden realizar espléndidas elaboraciones culinarias con diversos tipos de pescados, y música en directo. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Una mujer atendida por inhalación de humo tras incendiarse su casa en Algeciras
24-08-2022...atrapada en el balcón. El fuego se ha localizado en la cocina, en la planta baja, y estaba muy desarrollado cuando han llegado los Bomberos porque las puertas y ventanas estaban abiertas lo que produce un efecto chimenea que inunda por completo la casa ... cocina, en llamas cuando llegan. pic.twitter.com/7pnxKaWxLz? Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz (@BomberosCbpc) August 24, 2022 Imagen para móvil, amp y app Código móvil ?#Bomberos de #Algeciras intervienen en un #incendio de #unifamiliar ... , en El Rinconcillo en C/ Espartel, 19. El aviso de alerta es para iun ncendio de vivienda con una persona atrapada en el balcón. El fuego se localiza en la cocina, en llamas cuando llegan. pic.twitter.com/7pnxKaWxLz? Consorcio de Bomberos de la [+]
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Cinco ricas y sencillas recetas para rendir homenaje al huevo
11-08-2021Dicen los expertos que el huevo es el alimento que tiene la proteína más completa y de mejor calidad esto unido a que es un alimento económico y habitual en las despensas de los españoles, lo convierte en el comodín perfecto para cualquier receta. El [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Mauro Colagreco y la alta cocina de la biodinámica: «La luna es la jefa de orquesta de nuestra cocina»
03-06-2021cocina», avanzó el chef en la primera de las ponencias de la jornada de clausura de Madrid Fusión Alimentos de España. La biodinámica, una teoría extendida en la agricultura gracias a los estudios del filósofo alemán Rudolf Steiner, viene a determinar ... calendario marca que «toca flor». Ello implica pensar en una cocina variable: en el menú y en todo lo que le rodea. «El trabajo es ingente, varía cada día en la cocina, pero es un ejercicio hermoso de conexión con la tierra, con nuestros antepasados, que ... interiores del propio pichón ?'À la royale'?, remata el plato como ejemplo de esa cocina de inspiración francesa que también domina a la perfección. El mundo dulce llega como una transición desde lo salado, sin una pérdida de esa esencia que domina [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Álex, concursante de 'Masterchef 11', carga contra el favoritismo hacia Luca
30-05-2023...navidades) compartió el tuit de un espectador que se quejaba de que el jurado del concurso de cocina pusiera al mismo nivel el plato elaborado por Álex que el plato elaborado por Luca . «Han puesto el plato de Álex y el de Luca en la misma sección. Quiero ... de eliminación a Luca por un 'steak tartar' con puré de calabaza. «Creo que más gente debería haber ido a eliminación porque pedisteis una serie de cosas en la prueba, que fuera plato de alta cocina, que tuviera 'x' criterios...», dijo Lluis a los tres jueces [+]
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cadiz | Gente
Gwyneth Paltrow lanza su cocina «fantasma»
11-03-2021Si la marca Oprah nos quiere educar invitando a vivir una vida mejor, la marca Gwyneth Paltrow, gracias a su compañía Goop, trata de mejorar nuestro aspecto, incluidos los huevos de jade de 100 dólares para la vagina. La Cocina Goop acaba ... son las estrellas, ya sea picadas con salami, de pavo sin nitratos, de miso o Nicoise con productos locales y salmón de granja sostenible. La operación de la cocina de Goop se centra en Santa Mónica, pero su radio de entrega incluye los vecindarios ... de pollo favorita de Gwyneth Paltrow. Ahora, la actriz diversifica su empresa con el negocio de la entrega de comidas, las también llamadas cocinas fantasmas. El objetivo de Goop Kitchen, según su comunicado de prensa, es «acelerar el movimiento [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar helados mini magnum con tres ingredientes
05-07-2022...la que le cambió la vida tras adentrarse en el mundo de la cocina y descubrir lo que realmente le ilusionaba, que es unir sus dos pasiones: la comunicación y la gastronomía. Autodidacta en el sector y ganadora de 'blogueros cocineros' en categoría [+]
