BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La terraza Momento del Hotel Olom estrena carta de temporada con todo el sabor del sur
31-07-2024...esencia inconfundible de la cocina gaditana, prometiendo deleitar a todos los paladares. La nueva carta de la terraza Momento incluye una selección de clásicos del tapeo tradicional gaditano y sus reconocidos arroces secos, además de un apartado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Las ventas de la provincia de Cádiz que no puedes perderte
30-08-2024...genuino de la cocina gaditana en entornos rurales o en las carreteras que atraviesan la provincia. Estos lugares, cargados de historia y personalidad, invitan a disfrutar de platos caseros en un ambiente acogedor y lleno de encanto. Para ello, hacemos un [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
III Encuentro Mujeres en la Gastronomía Gaditana: un homenaje al talento y liderazgo femenino
19-02-2025...en Sanlúcar de Barrameda; Alicia González, de la Escuela Taller de Cocina 5 Senses en Jerez de la Frontera; Pepi Martínez, de la Confitería Tres Martínez en Barbate; Ángeles e Isabel Chozas, de Salinas Santa Teresa en Chiclana de la Frontera; Marian [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
'Córdoba Gastronómica by Gurmé' deja el mejor sabor de boca
13-11-2021...vinos del marco Montilla-Moriles. El segundo, un precio imbatible de 20 euros que hizo que las entradas se agotaran en apenas una hora desde que se anunciara el evento el pasado 4 de noviembre. Nueve equipos de cocina trabajando junto al personal [+]
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cadiz | Gastronomia
Venecia a bocados en un italiano de Madrid con las recetas literarias de Donna Leon
07-11-2021Si existe una emoción compartida en torno a la cocina tradicional italiana es su carácter reconfortante, hogareño. El arquetipo de 'la vera cucina italiana' ha dejado su poso en la memoria de los gastrónomos de medio mundo ?aquellos que vibran en ... por Italia. Las novelas policíacas de la escritora y la cocina que defiende este madrileño en la Premiata Forneria Ballaro (Santa Engracia, 90), en su Chamberí natal, hacen sentir ese espíritu reconfortante y hogareño, no exento de pretendidas ... de Rialto, como fecha de nacimiento de la Serenísima República», explica Vega entorno a una mesa a la que llegan primero unas 'sardine en saor' ?sardinas en escabeche?. Un plato sencillo que conecta con la memoria gustativa de la cocina de las casas, la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta sana y de temporada: Champiñones al estilo oriental
30-10-2019...rápido para cualquier aficionado a la cocina, permitiendo crear platos menos calóricos ya que se componen de entre un 80 y 90% de agua y no contienen prácticamente ni hidratos de carbono ni grasas. Cómo preparar champiñones al estilo oriental 1. Cocer o ... oriental. Champiñones al estilo oriental - Catalina Prieto Recuerda que es importante trabajar la curiosidad y la creatividad en la cocina, para así no caer en la monotonía. Asentar nuestra alimentación en frutas y vegetales [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los pueblos de Cádiz donde mejor se come
04-06-2024...especializadas en viajes, gastronomía y naturaleza han mirado hacia el mar para ofrecer una experiencia culinaria única en los Pueblos Blancos de Cádiz. «Hay ironías, de gaditanas maneras, que han hecho pensar que todo lo que se cuece y cocina en Cádiz tiene que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El famoso influencer 'Cenando con Pablo' visita el restaurante de El Puerto donde ya estuvo Alberto Chicote
18-06-2024...cara más visible del programa 'Batalla de restaurantes' (ya no es 'Pesadilla en la cocina'). Chicote busca el mejor lugar para comer el atún rojo. Y acudió a la provincia de Cádiz para visitar los negocios de Luis Callealta, de Ciclo (Cádiz capital [+]
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Así ha sido la feria del atún rojo organizada por Petaca Chico y la Fundación Osborne
01-06-2024...una de las partes del atún rojo. Estuvo acompañado por José María Nieto, enólogo de Bodegas Osborne, y Jesús Sánchez, jefe de cocina de Cooking Almadraba, quienes detallaron el menú de atún rojo y su maridaje. Tras el ronqueo, se inició la degustación ... Crianza añada 2020: Tarantelo con Dulxel de setas y salsa pimienta verde. - Buffet de postres donados por Myriam López de Carrizosa. El menú fue diseñado por el chef Jesús Sánchez, jefe de cocina del restaurante Cooking Almadraba, el restaurante que tiene [+]
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cadiz | Economía/Inmobiliario
Este es el precio del piso 'más barato' del centro de Cádiz que incluye garaje propio: se encuentra al lado del Falla
12-02-2025...llena de vida el espacio. Tiene además, un acogedor balcón. La cocina es otro de sus puntos fuertes. Con terraza cerrada, ofrece un espacio amplio y funcional, ideal para los que disfrutan cocinar y necesitan de espacio para moverse y almacenar. Además [+]
