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  • cadiz | Gastronomia

    Virgilio Martínez: «En gastronomía no debería haber números uno, dos, tres...»

    08-08-2022

    ...de América Latina en 2018 y la mejor chef mujer del mundo en 2021 . «Me alegro de ser un referente como mujer cocinera, pero hay mucha presión sobre el papel que debemos ocupar las mujeres en el mundo de la cocina. Creo que querer es poder y que hoy no hay ... problema para que una mujer entre en una cocina profesional», subraya quien fue la primera en hacerlo en la de Central, en 2008, hasta convertirse dos años después en su jefa de cocina. Hoy, unidos además de forma personal ?son matrimonio?, comparten tres ... esta lista: desde esta entrevista con un medio internacional a ser representantes importantes de Perú . Este reconocimiento como segundo mejor restaurante del mundo implica tomar una responsabilidad como portavoces de la nueva cocina peruana que va a [+]

  • Ahorra en todo lo que necesitas para tu hogar con los Fnac Days

    24-09-2021

    Un hogar tiene que ser cálido, acogedor y cómodo durante todo el año, pero cuando llegan los meses de frío y se pasa más tiempo en él, se entiende mejor la necesidad de contar con elementos para disfrutarlo al máximo. Una cocina equipada con ... tiempo divirtiéndote en la cocina mientras preparas nuevos platos con tu pareja o los niños o sueñas con perder menos horas limpiando, toma nota porque aquí encontrarás todo lo que necesitas para conseguirlo. Limpieza Hay muchas opciones en limpieza ... invierno o ventilador en invierno ¿Se puede pedir más? Cocina En la cocina hay una variedad mucho mayor de dispositivos con soluciones para cocinar de forma más sana y sencilla, pero también para disfrutar de un café con todo su sabor. Robot de cocina [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta para preparar falafel de manera fácil y rápida

    23-09-2021

    ...de un robot de cocina o picadora junto con la cebolla tierna, los ajos cocidos, el perejil y ½ taza de agua. Mezclar hasta conseguir una textura espesa. Añadir la sal, el comino molido, la pimienta negra, el ras el hanout, el cilantro molido, el impulsor [+]

  • La despensa manchega, en la cocina de José Antonio Medina

    21-12-2021

    ...ciudadrealeña de Torre de Juan Abad, figure desde esta semana en el podio de los mejores establecimientos gastronómicos de España. José Antonio atiende a ABC en un momento especial para el equipo y para su madre Francisca, que le inculcó ese amor por la cocina ... , José Antonio agradece a las ocho personas que conforman su equipo. A Jose, jefe de cocina, «mi mano derecha y el alma del Coto de Quevedo», y a todos que, cada día, dan lo mejor de sí mismos en este pequeño restaurante de La Mancha, emplazado en la ... de José Antonio predomina los productos de la despensa manchega - ABC Cocina de cercanía José Antonio aprovecha para hablar de la grave crisis que ha provocado la pandemia del coronavirus en este sector. Por eso repite que después [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Palacio busca dueño: a la venta una casa señorial en el pueblo más barato de Cádiz

    31-01-2025

    ...destinadas a dormitorios, cocina y salones secundarios. En la planta superior , hay amplias habitaciones, un comedor señorial y una pequeña azotea con vistas al entorno. A pesar de sus dimensiones, la vivienda conserva un ambiente acogedor y está adornada con [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz

    Cinco vinos de Jerez y una Manzanilla para cinco recetas de grandes chefs

    17-12-2024

    cocina en base a la micología. Para Pedro Sánchez, cocinero jiennense que apuesta por la cocina de territorio y estacionalidad en su restaurante «Bagá» con una Estrella Michelin, los riñones de conejo al jerez con puré de batata asada son un plato que no ... de Bagá, en la que la sencillez no está reñida con una cocina emocionante y sabrosa donde pocos ingredientes bastan para crear platos inolvidables. El diálogo de estos platos con un vino como el Oloroso, lleno de matices, dan como resultado un maridaje ... ahumado, creando un atractivo contraste con la cremosidad de las castañas, uno de los ingredientes más típicos de la época. Lucía Freitas defiende una cocina en la que las verduras de su propio huerto son las protagonistas, y lo hace con técnicas que [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    Minichefs a las cocinas: ?Masterchef Junior? arranca su edición más divulgativa

    21-12-2021

    ...la parrilla la versión para toda la familia del ?talent? español de cocina más famoso. Como el turrón, ?Masterchef Junior? vuelve a casa por Navidad, aunque lo haga con la edición más agridulce tras el reciente fallecimiento de Verónica Forqué. En ... indiferente a nadie. Entre ellos hay, por ejemplo, «una fan de Bertín Osborne que lee a Homero, un ?tiktoker? cofrade, una coleccionista de lazos, o un apasionado de la cocina de vanguardia». Espontaneidad y carisma son cualidades que nunca faltan en cada ... , el primer invitado de la noche junto a uno de los ?celebrities? que visita las cocinas cada edición: Florentino Fernández. Importante ejercicio de sinceridad de uno de los aspirantes sobre el emparedado y el finalista de ?Masterchef Celebrity?: «Para [+]

  • cadiz | Economía/Inmobiliario

    Cinco pisos con la cocina recién reformada en Cádiz capital

    20-12-2021

    ...bolsillo. Estos cinco pisos en Cádiz capital, con la cocina recién reformada, son ese espacio perfecto si lo que pretendes es establecerte en esta histórica ciudad. Contemplando el mar gaditano En el lado oeste de la ciudad se encuentra la playa de Santa ... y consta de salón con diferentes ambientes, tres dormitorios dobles con armarios empotrados, dos baños completos y una amplia cocina equipada con modernos electrodomésticos de primeras marcas. Todos los cerramientos son de Climalit y el parquet es ... forma: un recibidor con ventanas laterales, una preciosa cocina con isla y lo último en electrodomésticos, salón-comedor, cuatro habitaciones (dos de ellas con armarios empotrados) y dos baños. Los suelos de la vivienda son de mármol y azulejo [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    El motivo por el que el ganador de 'Masterchef 11' ha sido un hombre

    20-06-2023

    ...el más débil del cuarteto finalista fuese Lluis. Algunos espectadores, tras la expulsión de Luca , apuntaban al estudiante de cocina Álex Cañada (19) como el gran favorito y protegido de 'Masterchef 11' tras su triunfal paso por la cuarta edición ... anteriores del talent culinario, las impares fueron ganadas por hombres y las pares, por mujeres. Noticia Relacionada estandar No Estupor en 'Masterchef' por el comentario de Jotha a Álex sobre su 'privilegio' Óscar Rus El 'dj' y el estudiante de cocina ... ' acostumbra a comentar en su TikTok cada entrega del concurso de cocina de TVE. El inexplicable uso de un adjetivo para referirse a uno de sus contrincantes deja entrever quién ganará El orden de ganadores de ' Masterchef' es el siguiente: Juan Manuel Sánchez [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Tapas con Estrella Michelin a precios populares para acercar la alta gastronomía al gran público en Alicante

    21-09-2021

    ...de la alta cocina y el público, ubicado en la zona de restauración del pabellón 2 de IFA, donde se podrán degustar las elaboraciones de Susi Díaz (La Finca, Elche, una estrella y dos soles), Cristina Figueira (El Xato, La Nucía, una estrella), Joaquín ... cocina de nuestra tierra. Se trata de un espacio singular que entronca con el espíritu de la muestra alicantina, que en solo tres ediciones se ha convertido en la mayor feria experiencial de España, en la que se fusiona el espíritu de la alta cocina con ... de los platos más típicos de la oferta culinaria alicantina en diferentes espacios de la Feria. Susi Díaz es, desde hace 36 años, la propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche. Desde muy pequeña ha estado unida a la cocina gracias a sus dos abuelas [+]

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