BUSCADOR y ARCHIVO
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Ángel León emplatará la luz del mar en el nuevo «Aponiente»
02-06-2015...especies de mala fama como las lisas, a las que alimentó con plancton de Doñana para conseguir el «cerdo marino»). Los chicharrones de morena, calamares transmutados en guindillas, chuletillas de corvina como las de cordero lechal con sus huesecillos [+]
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cadiz | Ocio
¿Dónde tomar un buen desayuno en la provincia de Cádiz?
03-07-2014...un buen desayuno es fundamental para afrontar con fuerza la jornada. La provincia de Cádiz es rica en productos típicos de la tierra como el pan de pueblo de la Sierra y de La Janda, la zurrapa y manteca colorá o los chicharrones de la zona ... , jamón, manteca? incluso chicharrones se ofrece en este local para darle energía a la mañana. Bar Sherry: Situado en el entorno de la antigua estación de autobuses, sus incondicionales destacan el café que se sirve en el Bar Sherry. Venta Antonio: En la ... veraneante para degustar su desayuno estrella. El bocadillo de cachitos contiene trocitos de jamón ibérico que se alterna con pedacitos de salchichón, de chorizo, de panceta y, a veces de chicharrones. Se sirve dentro de un pan de viena tostada. Todo un [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Conil en 92 tapas
06-04-2015...de chicharrón con queso envuelto en calabacínBar El Rincón de la Villa, Carrillada de cerdo en salsa de almendrasBar Cervecería el Mirlo, Empanadito sorpresa con salsa de frutos secosZona 2 Restaurante casa Manolo, Delicias de ManoloRestaurante la Bahía [+]
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Los platos más tradicionales de los pequeños pueblos de Málaga
18-12-2018...más adelante. En pueblos más pequeños de la comarca -como Villanueva de Tapia, Cuevas de San Marcos o Villanueva del Rosario- es tradicional hacer la matanza del cerdo y, por lo tanto, se encuentran estupendos chorizos, morcillas y chicharrones. En [+]
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cadiz | Opinión
LA ROSCA
11-04-2010...la iluminación y la información al cliente y vale la pena visitar la zona del pescado, muy completa, comprarse una trinidad chiclanera (butifarra, chicharrones y longaniza) y luego rematar la faena con el pan... vamos que casi se me quitó el disgusto [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Chiclana, el rincón que lo tiene todo
27-09-2012...siguiendo procedimientos artesanales, ofrecen especialidades como la butifarra, chicharrones, longaniza o morcilla muy apreciados. El vino de Chiclana es, sin lugar a dudas, la aportación más notable de la cuidad en este campo. Vinos blancos finos y [+]
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cadiz | Opinión
Chiclana, pese a las inundaciones
12-03-2010, la ermita de Santa Ana de los siglos XVI, XVII y XVIII respectivamente. Modernísimos complejos hosteleros, Campos de Golf y Sancti Petri, ¡qué belleza de isla! Buen vino, mariscos, los esteros, carne, embutidos, los chicharrones... es todo un gozo [+]
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«En algunos catálogos se vende Cádiz como el puerto de cruceros de Sevilla»
27-05-2007...kosher, o musulmanes que no querían cerdo. Preguntaban que qué eran los chicharrones. ¿Cómo le explicas a un extranjero qué son los chicharrones? -¿Se trata bien al mercado de los cruceros? -Se maltrata al turismo de cruceros en Cádiz. Comprobado en [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Éxito al cuadrado en El Corte Inglés
24-01-2015...están centrados en el desarrollo de la carta»?, va a estar «al alcance de todos los bolsillos, pero también al alcance de todos los gustos. Habrá propuestas para todas las personas, desde unos divertidos chicharrones hasta un ceviche con pescado crudo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Recuperadores de sabores
14-04-2007...de tercero de carrera terminó en septiembre de 2006 por hacerse realidad cuando sacaban a la calle su primera producción de chorizos, morcillas y chicharrones. En la pequeña empresa familiar también está Martín, el hermano menor de Juan Calero. Hablan con ... de sus familias que conoce muy bien todo lo relacionado con el cerdo. El padre de Juan tiene un puesto en la pequeña plaza de abastos de la localidad donde los chicharrones ibéricos de su hijo ocupan un lugar destacado. A pocos metros, en la calle Marqués [+]
