BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad
Premios y homenajes en Cuenca centrarán la actividad del Instituto de Cultura Gastronómica
14-11-2022...homenaje que el Instituto hará este próximo viernes día 18 al cocinero conquense José Ignacio Herráiz, chef durante muchos años del Restaurante Raff y uno de los pioneros de la cocina conquense renovada. Previamente, el Pleno del Instituto se reunirá por ... primera vez en esta ciudad, en sede universitaria, y entre otros asuntos incorporará a una nueva integrante de la entidad por Cuenca . La tarde terminará con una cena homenaje al chef en su restaurante familiar de Villalba de la Sierra en la que, además [+]
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cadiz | Gastronomia
Caparrones con sus sacramentos: Echaurren revela sus secretos en su 125 aniversario
04-04-2023Echaurren Tradición es el restaurante que los hermanos Paniego ?Francis, Marisa y Chefe? conservan junto a su dos estrellas Michelin en el hotel Relais & Chateaux que fundaron sus ancestros, cinco generaciones atrás, en Ezcaray (La Rioja). El ... establecimiento, testigo de la evolución de este pueblo en el corazón del valle del Oja, cumple este 2023 un siglo y cuarto de historia al servicio de sus clientes. El restaurante más tradicional es la forma en la que el chef Francis Paniego mantiene viva la ... sus sacramentos ?un guiso de alubias rojas de Anguiano, con verduras, cerdo adobado, chorizo y morcilla? como su plato más representativo. Caparrones con sus sacramentos La receta de Echaurren, por el chef dos estrellas Michelin Francis Paniego [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Anuncian el cierre por cambio de gerencia de un bar de Cádiz declarado patrimonio etnológico de la ciudad
08-11-2024...para que los nuevos propietarios, los hermanos Guillermo y Pablo Moral , que afrontarán la aventura de la mano del chef Ale Alcántara , den forma al proyecto que tienen en mente. Vaya por delante que vecinos y visitantes podrán seguir degustando sus [+]
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cadiz | Andalucía
Celia Villalobos, de «verso suelto» del PP a chef de primera
15-09-2020Celia Villalobos es una de las políticas más reconocidas en este país en los últimos 30 años. Una persona sincera, honesta, fiel a sus principios y que no rehuye la polémica. Sonados son sus rifirrafes en el estrado del congreso de los diputados con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los chef estrellas Michelin Israel Ramos y Juan Luis Férnandez brillarán en Tío Pepe Festival de Jerez
08-08-2021Vuelven este verano las esperadas Cenas de las Estrellas. Con el título Brilla Jerez, las dos estrellas Michelin, Juan Luis Fernández, esencia del restaurante jerezano LÚ, e Israel Ramos, alma culinaria del también jerezano Mantúa, prenderán el lunes [+]
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El Oceanogràfic de Valencia será el escenario del programa 'MasterChef' de TVE el próximo martes
31-03-2023El Oceanogràfic de Valencia será el escenario del programa 'MasterChef' de RTVE el próximo martes, 4 de abril, en el que los aspirantes y el jurado de esta decimoprimera edición cocinarán un menú de la chef, Rakel Cernicharo -un sol Repsol-, y que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ya se conocen los finalistas del III Chef Sierra de Cádiz
09-09-2020Hoy se han dado a conocer los ocho finalistas que cocinarán el 29 de septiembre para hacerse con el título del III Chef Sierra de Cádiz. Una cita que se celebrará en la Hacienda El Rosalejo de Villamartín y que solo contará con la asistencia ... de los participantes, proveedores, autoridades y jurado, siempre bajo unas estrictas medidas de seguridad. José Antonio Morales, de La Piscina de El Gastor, estará en la final del III Chef Sierra de Cádiz. Por la categoría de Innovación pelearán Carmen Tamayo, del ... de Fernando Alpresa, que accede a la final, en la primera jornada del concurso. Tras celebrarse la primera jornada del III Chef Sierra de Cádiz el 10 de marzo, el concurso tuvo que suspenderse a causa del Covid-19. La segunda prueba eliminatoria se realizó [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El III Chef Sierra de Cádiz se decidirá el 29 de septiembre
07-09-2020El III Chef Sierra de Cádiz, que tuvo que ser aplazado por el coronavirus tras celebrarse solo la primera jornada, se retomará este mes para conocer el vencedor el 29 de septiembre. Los participantes que pasaron la primera criba serán puntuados ... ahora por la vídeo recetas que hicieron durante el confinamiento, y los que pasen a la final cocinarán en vivo con todas las medidas de seguridad pertinentes. Jurado y participantes del III Chef Sierra de Cádiz el pasado 10 de marzo. El director del ... III Chef Sierra de Cádiz, Antonio Orozco, ha dado a conocer estas novedades, insistiendo en que la final se hará teniendo en cuenta, ante todo, la seguridad. Para ello, los asistentes a la Hacienda El Rosalejo de Villamartín serán tan solo [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas
Crítica de 'La brigada de la cocina': Una cocinera entre 'menas'
16-06-2022...una comedia, es francesa y contiene ese plus de lo social que la hace, además de divertida, vistosa y correcta. Una mujer, exigente y puntillosa chef que busca trabajo, lo encuentra en el restaurante de un centro para jóvenes inmigrantes, que ... aprender, la superación de obstáculos, la lealtad y el compañerismo cuando la chef y sargento de cocina decide que todos esos jóvenes pueden dar lo mejor de sí mismos si se dedican a organizar platos en vez de a romperlos. La intención del director [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Este es el mejor bar para desayunar de la provincia de Cádiz según una importante revista
09-10-2024...durante la última entrega de los premios Soletes Repsol . El chef gaditano explicó que para él, este es el mejor bar de la provincia de Cádiz para desayunar. Su encanto, su historia y sus fantásticas tostadas convierten a este bar de El Puerto de Santa ... María en un lugar único en el que es posible disfrutar de unos desayunos sensacionales . Como así lo afirman la revista Viajar y el prestigioso chef Ángel León. [+]
