BUSCADOR y ARCHIVO
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El chef Pepe Rodríguez a los misioneros:«Os merecéis varias estrellas»
21-10-2021El chef con Estrella Michelín y jurado de Master Chef Pepe Rodríguez ha llamado a los misioneros «a cocinas» y ha asegurado, durante el pregón del Domund (Domingo Mundial de las Misiones), que se merecen «no una sino varias estrellas», haciendo un ... miembro del jurado del programa de televisión Master Chef, ha señalado con el humor que le caracteriza, que si santa Teresa decía que ?en la cocina, entre los pucheros anda el Señor?, «llegado el caso tampoco se andará lejos de robots de cocina, róners y ... », que todavía no podrían sobrevivir por sí mismas, si no contaran con esa aportación solidaria de toda la Iglesia universal, según ha indicado. El chef ha recordado un pasaje del Evangelio en el que Jesús dice a sus discípulos: «Dadles vosotros [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Ibis inicia temporada estrenando menú degustación
16-02-2023Nueva temporada en El Ibis, que llega con la puesta en marcha de un menú degustación y una carta también con novedades. Jose Carbonell, chef del restaurante ubicado en Montenmedio, ha preparado un menú de seis platos y dos postres, al precio de 50 ... sirve con un pequeño brioche de morcilla. Eso sí, el hilo conductor del plato son las verduras. La alcachofa de Conil - S.M. Un plato de producto. Así define el chef de El Ibis al segundo pase, una alcachofa de Conil. ?La [+]
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El chef castellanomanchego Iván Anaya gana el VII cconcurso nacional de recetas Abrasador
17-06-2022». El segundo y tercer han recaído para las recetas de Javier García Albuguer, chef del restaurante 'La Martina' de Albacete, con 'Navaja ibérica de Martina', seguido del plato 'Tronco Amaren' de Aitor del Olmo y Lolo Gómez, del Restaurante Amaren ... de Bilbao, según han informado los organizadores en nota de prensa. El concurso ha contado con otros finalistas de excepción que se han quedado a las puertas de ganar en esta edición 2022; Cristian Solana, chef Bodegas FYA (La Rioja); Ariana Schönborn, del ... Ramírez y celebrado en la nueva Finca Marlo Embid, situada en Cuenca. El jurado ha estado compuesto por grandes chefs como la conquense Mari Paz Marlo, del restaurante 'Casa Marlo' y tercera clasificada de Top Chef en 2015; Fran Martínez, del restaurante [+]
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Buscasetas 2022 reúne a 160 establecimientos con menú o tapa micológica
27-10-2022(de la Bodega Regia de León) comparecieron también en la presentación de unas jornadas que este año extienden sus fronteras a la vecina Cantabria para tener como invitado de honor al chef Ignacio Solana -una estrella Michelín y dos soles Repsol-, del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Sushisom: un restaurante japonés de buffet libre abre hoy en Bahía Sur
27-10-2022...como noodles, plan bao con pollo o salmón, tempuras o gyozas, elaborados con productos de temporada y de forma saludable. Además, los clientes podrán seleccionar los platos que deseen para que un chef se los cocine sobre la marcha. El establecimiento [+]
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cadiz | España/Valencia
El reconocido chef eldense Pablo Montoro repasa su trayectoria en la Casa Bardin
13-06-2022El ciclo «Gastronomía con estrella» del Instituto de Cultura Juan Gil-Albert vuelve con una nueva sesión dedicada al chef eldense Pablo Montoro. Mañana martes, 14 de julio, a las 18:00 horas, la Casa Bardin acogerá esta actividad, en la que el ... Sha Wellnes Clinic o La imprenta. Pero, además, su cocina se ha enriquecido con singulares experiencias por todo el mundo, como su trabajo en el yate de un multimillonario ruso, su participación en el programa de televisión Top Chef o su etapa como [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«A Alberto, sinceramente, no le hago ni puto caso»: Chicote no da crédito con los malos modos de un hostelero
10-02-2023Como cada jueves, Alberto Chicote acudió este 9 de febrero a la llamada de socorro de un hostelero en la nueva entrega de 'Pesadilla en la cocina' . El chef se desplazó hasta la localidad madrileña de Humanes para ayudar a Óscar a reflotar 'La [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Alcalá del Valle celebra «el logro sin precedentes» del Mesón Sabor Andaluz con su primera Estrella Michelin
27-11-2024«. Ángel León , el 'chef del mar' ha logrado mantener sus tres estrellas con su restaurante 'Aponiente' ubicado en El Puerto de Santa María. Además, con 'Alevante' , dentro del hotel Gran Meliá Sancti Petri de Chiclana de la Frontera, ha logrado la segunda ... querido felicitar al chef: ?Es para nosotros un orgullo contar con una nueva Estrella Michelin en este caso en la persona de Juanlu Fernández y su restaurante?, ha señalado la alcaldesa, quien destaca la gesta lograda por el cocinero jerezano y su equipo [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mesón Sabor Andaluz, de Alcalá del Valle, consigue su primera Estrella Michelin
27-11-2024La gala Michelin 2025, celebrada este martes 26 de noviembre en Murcia, ha puesto a Alcalá del Valle en el mapa gastronómico internacional gracias a Mesón Sabor Andaluz. Este emblemático restaurante, dirigido por el chef Pedro Aguilera , ha sido ... proyectos agroecológicos. La Guía Michelin no ha escatimado en elogios al describir el logro de Pedro Aguilera: «Poner la cocina tradicional de la Sierra de Grazalema en el mapa gastronómico internacional tiene mucho mérito. El chef Pedro Aguilera lo ha [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Así es el mejor 'bocadillo de autor' de España y tiene acento malagueño
30-01-2023El mejor bocadillo de España tiene nombre propio y encima nace en la provincia de Málaga. Javier Ruiz Portillo, del restaurante El Parque de Grupo La Milla, ha sido galardonado con esta distinción en el X Concurso de 'Bocadillos de Autor' de Madrid F [+]
