BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Mercadona lanza nuevos productos sin gluten de Hacendado en sus supermercados
27-05-2021Mercadona ha reforzado su gama de productos «sin gluten» con la incoporación de nuevos productos en sus supermercados. La cadena cuenta ya con un surtido de más de 1.3000 alimentos aptos para celíacos e intolerantes a la lactosa de la marcas ... Sin Gluten y Sin Lactosa en el lineal de Mercadona - ABC Mercadona se une así al Día Nacional del Celíaco que se celebra cada 27 de mayo «como parte de su compromiso con las personas que padecen esta enfermedad», ha explicado la ... sus dietas con todas las garantías». «Hemos empezado un año duro pero lo importante es no dejarse abatir, hay que unirse para juntos buscar la parte positiva», explica la presidenta de la Federación de asociaciones de celíacos de España (FACE), Mª [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Estas son las diferencias entre una alergia, una intolerancia y la enfermedad celiaca
22-03-2018¿Sabes que diferencias existen entre una alergia, una intolerancia y la enfermedad celiaca? Desde la Federación de Asociaciones Celiacas de España (FACE) aclaran las principales dudas que surgen una y otra vez al respecto: «aunque muchos de sus ... respuesta la provoca el Sistema Inmunitario. Su síntoma principal y que la diferencia de la intolerancia y la enfermedad celiaca es la anafilaxia, una reacción inmunitaria severa, generalizada, de rápida instalación y potencialmente fatal ante el contacto ... e indeterminadas) y la diferencia con las alergias reside en que en estas reacciones no interviene el sistema inmunitario. Algunos de los síntomas son compartidos con la alergia y la enfermedad celiaca como hinchazón, diarrea o gases. A largo plazo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Rota saborea los caracoles en su VIII Ruta
08-05-2024...establecimiento participante tendrá a su disposición una tapa de caracoles elaborada con su receta particular, a un precio popular. Además, para aquellos que necesiten o prefieran opciones sin gluten, también habrá caracoles aptos para celíacos. Una invitación a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas fáciles de galletas que siempre salen bien con los pasos del Chef Bosquet
29-10-2024...tienen un ingrediente muy especial que, a pesar de su nombre, es apto para celíacos pues no lleva gluten. Ingredientes Harina de trigo sarraceno 100 gramos Anacardos 50 gramos Dátiles remojados 100 gramos AOVE 20 gramos Coco rallado 20 gramos Ralladura [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Familias con niños celíacos: lo importante es transmitir normalidad
27-05-2016La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que puede afectar a diversos órganos o tejidos del cuerpo. Esta enfermedad se produce por una intolerancia permanente al gluten, apareciendo en personas con predisposición genética, por lo que una ... misma unidad familiar puede estar formada por más de un miembro celíaco. Esta intolerancia es inducida por el consumo de gluten, una proteína presente en cereales, como el trigo, la cebada, el centeno y cualquiera de sus variedades o derivados y ... probablemente la avena. La sintomatología de la enfermedad celíaca es muy variada, no existe un patrón único definido, ni una clínica común para todos los pacientes. Puede cursar con diarrea o estreñimiento, con pérdida de peso u obesidad, con retraso del [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez excelentes restaurantes si tienes celíacos en la familia
24-05-2016 -
cadiz | Estilo/Belleza
¿Es necesaria la cosmética sin gluten?
07-07-2017No es solo una cuestión de nutrición para celíacos, el «gluten free» también existe en las cosmética. De hecho, son muchas las marcas que incluyen la marca sin gluten en sus productos de belleza. Según los expertos, no es habitual que el gluten (por ... la aplicación de un producto de maquillaje o cosmética) afecte a través de la piel de un celíaco. Conoce qué productos son los más peligrosos para el celíaco en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un simple pinchazo determina si un niño es celiaco
10-02-2016Uno de los mayores problemas que existen con la enfermedad celiaca es su dificultad para hacer el diagnóstico. Actualmente, para diagnosticarla es necesaria la combinación de una sintomatología clínica, un estudio en sangre de anticuerpos ... de enfermedad celiaca positivos y un estudio histológico compatible mediante una molesta biopsia intestinal. Por eso se calcula que hay muchos casos sin diagnosticar, de ahí que se piense que existen muchos casos silentes ocultos. Pero ahora, gracias a un grupo ... de científicos de la Universidad de Granada, el diagnóstico podría ser mucho más sencillo. Los investigadores acaban de desarrollar una nueva técnica sencilla y no invasiva que permite detectar si un niño de entre 2 y 4 años es celíaco sin necesidad de realizar [+]
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cadiz | Sociedad
Investigadores españoles crean pan de trigo para celiacos
13-03-2014...trastorno autoinmune por culpa del trigo, la cebada o el centeno y que tienen que andar con cuidado a la hora de comprar determinados productos o acudir a diferentes restaurantes. Solo una dieta libre de estos tres cereales hace posible que los celiacos ... lleven una vida tranquila. Sin embargo, investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado un pan de trigo apto para la mayoría de los celiacos y otras intolerancias al gluten gracias a la modificación genética [+]
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cadiz | Economía
Un test para que los celíacos no se salten la dieta
06-12-2015El incumplimiento del régimen sin gluten en pacientes celíacos se asocia a patologías como la osteoporosis, la anemia, la infertilidad o el aumento del riesgo de linfoma. Consulta la Tribuna BBVA completa en este enlace. [+]
