BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Experimentos a base de Pacharán
17-10-2015...de balón, mousse de café y habano de cacao relleno de esencia de este licor. Para obtener este postre tan especial y delicioso, Koldo Rodero se ha acompañado del primer pacharán que se comercializó, Pacharán Zoco. En la misma línea de originalidad e [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
¿A qué saben los bombones con aceite de oliva virgen extra?
17-10-2015...liofilizadas, muy suave en el paladar. En ambos casos se trata de chocolate con un porcentaje del 70 por ciento de cacao que elaboran con su aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina. Lo más nuevo de la marca, presentado hace pocos días en el Salón [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Un menú de 10 estrellas
16-10-2015) Mantequilla noissete helada, avellana, brioche trufado y cacao (Mauro Barreiro) [+]
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cadiz | Economía
Mondeléz, el desafío de dejar un buen sabor de boca al cliente saludable
20-06-2018...solo para comprar trigo y cacao, sino para preservar en conjunto el medio ambiente e impulsar las comunidades locales de las que obtienen las materias primas. «Para nosotros la sostenibilidad es una manera de hacer negocio pero tenemos una [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los beneficios del albaricoque y cinco recetas con ellos
02-05-2022...de pistachos pelados, 1 puñado de almendras tostadas y peladas, 2 cucharadas de semillas de cáñamo y 150 gramos de chocolate (mínimo 85% cacao). Elaboración: ponemos en una picadora todos los ingredientes y picamos hasta obtener una pasta con grumos ... gluten, 1 cucharadita crema de dátil, 1 yogur de soja, chocolate sin azúcar (mínimo 85% cacao). Elaboración: empezamos mezclando todos los ingredientes y poniéndolos en moldes aptos para horno. Entonces pinchamos media onza de chocolate sin azúcar en [+]
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La solidaridad de «La Caixa» y Pepe Rodríguez
09-02-2017...comprará alimentos, como aceite, leche, galletas, cacao y tomate frito, y otra parte se destinará a pagar los seguros de las tres furgonetas de reparto, la gasolina o costear los seguros de los 15 voluntarios. [+]
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Cantina Roo: nuevos caminos mexicanos
28-05-2018...de las elaboraciones más populares en México, sin la melosidad de los madrileños pero con un buen contrapunto fresco de cilantro y cebolla encurtida. Apenas un par de postres (6,50), con el chocolate y el cacao como hilos argumentales. Para beber hay algún que otro [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Pablo Aguado: «El miedo es necesario»
03-10-2019...en uno de los intérpretes imprescindibles de la nueva hornada de matadores: ?Tenía un cacao en la cabeza, entrenaba muy forzado para hacer el toreo que hoy se hace, llevando al toro muy largo. Pero al final del entrenamiento me hacía un toro para [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
«No existen niños con sobrepeso, sino familias obesas»
27-09-2019...recuerda Antonio Escribano, «con un buen desayuno, preferentemente en familia. No hace falta complicarse en exceso, una tostada de pan integral con un poco de aceite de oliva, una pieza de fruta y un vaso de leche (entera, preferiblemente) con cacao del [+]
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cadiz | España/Canarias
Las mercancías que no pasan por los puertos de Canarias
26-09-2019...llenan de sacos de frutos secos, caucho que se consumen en occidente o cajas de melones para España. Hay otras materias primas como anacardos, cacao, algodón o pescado congelado que recurren a este formato de transporte salido de Las Palmas [+]
