BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Ayuda a perder peso cambiar la leche entera por la leche desnatada?
24-01-2020», aclara Daniel Ursúa, y añade que considera que «es necesario analizar una dieta en su conjunto y no los alimentos por separado para dar con conclusiones». Además, concluye: «si a un vaso de leche desnatada le añadimos cacao azucarado, galletas, cereales [+]
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Y los ganadores del II Premio ABC a la Mejor Cerveza Artesana de España son...
11-10-2018...compleja y contundente. El sabor del Bourbon que le aportan las barricas acompaña y redondea las notas de cacao, café, vainilla y caramelo. [+]
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cadiz | Ciencia
El láser revela los secretos de 61.480 estructuras mayas escondidas en la jungla
28-09-2018...campos de cultivos muy extensos, que constituían alrededor del 95 por ciento de la tierra disponible. A pesar de que eran grandes cosechadores de maíz y cacao, nunca usaron la rueda ni animales de carga. Sin embargo, «eran una civilización que [+]
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cadiz | Cultura
Así funciona el revolucionario láser que descubrió la megalópolis maya
27-09-2018...transformaron el medioambiente a gran escala con el fin de hacerlo más productivo para su agricultura, con campos de cultivos extensos que constituían alrededor del 95 por ciento de la tierra disponible. Los antiguos mayas, grandes cosechadores de maíz y cacao [+]
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cadiz | Opinión
Horarios
25-09-2018...de los finlandeses, que siempre viven de día o de noche diga lo que diga el reloj. Para rematar, se ha dicho que cada país podría adoptar el horario de verano o el de invierno, con lo que el cacao está servido. Algo muy europeo, véase la coordinación jurídica como [+]
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cadiz | Salud
El ingrediente oculto en muchos vegetales que prolonga la vida
09-01-2020: Le debe sus propiedades a su alto contenido en cacao, que se extrae de una planta muy rica en flavonoides del tipo flavanoles como la epicatequina, la catequina y las procianidina. Diversos estudios le atribuyen al chocolate negro propiedades [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Más de treinta exquisitos Rioja por menos de 30 euros
14-12-2021Elaborado con uvas provenientes de dos viñedos situados en Villalba de Rioja y Haro, envejece durante 24 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Es floral y perfumado, combinando fruta madura y notas de cacao. Atractivo, para disfrutar [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El fraude del chocolate «hipster»
09-01-2016En junio de 2011, los hermanos Rick y Michael Mast observaban cómo se descargaban cientos de sacos de semilla de cacao en un puerto deportivo de Nueva York. Los traía desde República Dominicana un velero construido a mano por un colaborador ... . Su tienda-fábrica de chocolate en Williamsburg -han abierto otra en Londres- es una ostentación de su ideología artesanal con diseño impecable: baldosa blanca, carácter retro, sacos de arpillera con cacao, mezcladoras de chocolate vintage, maderas [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las meriendas de los niños españoles son de baja calidad nutricional
14-09-2018...leche (con o sin cacao) con galletas y el bocadillo con zumo y únicamente el 7,3% de las meriendas se componen de yogur y fruta. Según la doctora Cristina Julián, investigadora post-doctoral del equipo de investigación del doctor Luis Moreno, «teniendo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Así debe cambiar tu forma de comer si aumenta tu actividad física
11-12-2021...energéticas con semillas, hummus, o un rico smoothie de plátano, cacao y crema de cacahuete (mejora la circulación, energético y antiinflamatorio y alta concentración de proteínas naturales, ¡todo en uno!)- o en el menú diario. «Los más activos deben [+]
