BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Los Roca y el círculo de lo reutilizado en El Celler: desde mobiliario hasta chaquetillas de plástico reciclado
03-06-2021...aceite del propio crustaceo. Jordi Roca sobre el escenario del auditorio de Madrid Fusión Alimentos de España - EFE El espíritu del cacao Por su parte, Jordi Roca, se ha propuesto aprovechar algo que suele sobrar siempre en ... gastronomía mundial. El chocolate se ha convertido en la gran pasión de la parte dulce de el Celler de Can Roca, que incluso han destilado para obtener un espirituoso del cacao con el que acompañar sus postres en forma de una sorprende y voluble espuma que ... vuela gracias al uso de helio. «Es el espíritu del cacao», ha definido Joan Roca. Lo hacen gracias a una tecnología desarrollada por la empresa Vom. [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Las donaciones al Banco de Alimentos de Jaén evitan que 23.000 personas pasen hambre
17-05-2021...de kilos de productos, entre los que destaca el aceite de oliva, la leche, las legumbres, la fruta, la fruta, la carne y el cacao, que previsiblemente recabará este año el banco de alimentos. Luque ha resaltado que la solidaridad propicia que el banco [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Las fechas de la próxima temporada en Primera División
09-06-2022La temporada 2022/2023 se presenta más atípica y extraña que nunca. Hasta ahora no se había disputado un Mundial en el invierno europeo de ahí que la próxima campaña vaya a tener un lío y cacao de fechas importante, y más propia quizás de deportes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Qué cantidad de aspartamo es realmente peligrosa para la salud?
14-07-2023, endulzar de forma natural con fruta cortada, cacao puro, canela o frutos deshidratados; o simplemente acostumbrar el paladar al sabor real de los alimentos. [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Que en Navidad no te regalen caries
25-12-2022...preferible el turrón duro, ya que tiene menos azúcar y está compuesto básicamente por almendra. Pero si queremos tomar el turrón de chocolate, es mejor elegir de chocolate negro, ya que el que contiene 70% de cacao y posee propiedades antioxidantes y [+]
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Chocolate puro, un bocado dulce con propiedades estimulantes y antioxidantes
28-08-2015Una porción de 16 gramos de chocolate negro aporta 85, 5 kilocalorías. El chocolate se obtiene a partir de las semillas de cacao y en función del tipo varían los sabores y las propiedades nutricionales. El que más beneficios aporta, siempre que se ... coma con moderación, es el negro o amargo, aquel que tiene un mínimo de un 60% de pasta de cacao. Los otros ingredientes son azúcar, emulsionantes y aditivos que no contribuyen a mejorar la salud en general. Dentro de las más de 300 sustancias químicas ... diferentes que contiene el cacao hay que destacar los polifenoles, que ayudan a reducir la tensión arterial y mejoran la circulación sanguínea. Además, el chocolate contiene cafeína, que le proporciona propiedades estimulantes. También es rico en minerales [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Magnesio
02-07-2020...quinoa o los frutos secos como las almendras, los anacardos o los cacahuetes. También es una buena fuente de magnesio el chocolate pero hay que tener en cuenta que todos los beneficios nutricionales de este alimento se deben al cacao por lo que no ... valdrá cualquier fórmula, sino que deberá ser un chocolate de calidad y con un alto porcentaje de cacao para que realmente sea un buen alimento. El tofu o el aguacate son también aliado s para lograr la cantidad mínima recomendada de magnesio [+]
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Cinco novedades para tu cocina en Aldi por menos de 3 euros
09-11-2021...lanzado un pack de dos aguacates ecológicos de la variedad Hass originarios de México. Todo ello por 1,65 euros. Tableta de chocolate negro Aldi En las estanterías de Aldi podemos encontrar unas tabletas de chocolate negro al 85 % de cacao de la marca [+]
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cadiz | Economía
Auge y caída de la mayor potencia exportadora de vino del planeta
11-12-2022, Francia convirtió la zona en su colonia. París tenía la idea de que sus territorios fueran complementarios y no rivalizaran con la producción continental, así que en ellos se explotaba algodón, cacao, tabaco, frutas? En Argelia sólo se daba bien la vid [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Más dinero para alcohol, tabaco y estética y menos a carne, pescado y fruta
17-08-2019Los castellanos y leoneses aumentaron el dinero que destinaron a productos que no son de primera necesidad, como bebidas destiladas, vino, cerveza y tabaco, azucarados (confitura, miel, chocolate y confitería), así como a café, té y cacao o estética ... , con 71,29 euros -14,38 más-. El gastó en café, té y cacao rozó los 40 euros y el de vino superó los 30. A productos de belleza y otros aparatos para el cuidado personal se dedicaron 32,40 euros, hasta los 191,85. Y la factura en este periodo creció en [+]
