BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play
La «morralla» sucumbió en la semifinal: 'MasterChef' se despide del rebelde Jotha tras sufrir el boicot de sus compañeros
19-06-2023...de segundo y un postre que mezclaba casquería y dulce, tendones fritos con cacao. Eneko ejerció la doble capitanía al ser el mejor de la prueba de familiares del programa anterior. Al equipo azul mandó a Lluis y Jhota , encargados del entrante y del segundo [+]
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cadiz | España/Madrid
Salón Internacional del Chocolate: una experiencia muy dulce
14-09-2018. Cuenta con un patrocinador de lujo: la empresa chocolatera más antigua de España, «La Colonial de Eureka». El espacio contará con más de 40 «stands» de prestigiosas marcas nacionales y extranjeras, con el primer exportador mundial de cacao orgánico ... . En estas charlas se descubrirán historias y curiosidades del chocolate y se recorrerá, a través de fotografías, la «Hacienda de cacao». La cita también incluirá diversas catas y degustaciones dirigidas por entendidos en el maridaje con el vino. Lo ... , realizadas por el reconocido Maestro Abner Iban. También se mostrará la mayor colección de trenes que publicitarán las marcas más internacionales. El cacao y el arte, siempre de la mano en el Salón Internacional del Chocolate, ofrecerán el «Taller de Meninas [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Quién fue el expulsado de MasterChef Celebrity
28-09-2021: Alex Puig, de la séptima edición, Ana Iglesias, de la octava, y Arnau París, de la novena. Se trataba de una modernización de la liebre a la royal, con dados de remolacha, aire de cacao y bombones de foie gras, entre otras elaboraciones. Para cocinar [+]
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cadiz | Economía
Novedades de Mercadona: dos postres típicos de Semana Santa y el dulce preferido de Doraemon
25-03-2022...la sección de 'Novedades' la cadena valenciana ha añadido su propia versión de este dulce típico de Japón, el dorayaki, elaborado con dos bizcochos redondos rellenos de crema al cacao. El envase contiene 4 unidades y tiene un coste de 1,25 euros [+]
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Turrones, mazapanes y polvorones, ¿de qué están hechas estas bombas calóricas?
28-12-2020...otras opciones. Turrón de Yema. En los turrones variados parte o toda la almendra se cambia por ingredientes como coco, cacao o yema de huevo. Según la proporción será de calidad suprema, extra, standard o popular. Turrones de sabores. Los clásicos ... , cacao, esencia de limón o almendra. Los de Astorga y La Estepa son IGP. Polvorón. Son mantecados oblongos de canela y almendra generalmente. Los más famosos son los de La Estepa con IGP. Son «caseros» si llevan un mínimo del 15% o incluso más [+]
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cadiz | Economía
Leche, cereales, aceite... los alimentos que más aumentan la inflación
13-09-2022,9%), las legumbres y hortalizas frescas (14,8%), y los preparados de legumbres y hortalizas (12,4%). Otros productos de consumo cotidiano y extendido como el café , el cacao y las infusiones subieron un 13% en un año y en el caso del azúcar, el aumento de precio se [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Sudamérica
Vacaciones en Quito: las direcciones que hay que llevar en la agenda para comer bien
12-03-2023...que han regresado para impulsar su gastronomía. El más destacado es Juan Sebastián Pérez , que está al frente del que probablemente sea el mejor restaurante del Ecuador: Quitu . Sus maduraciones de las papas andinas o los postres de cacao son [+]
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cadiz | España/Canarias
«Matahambre»: el dulce de Canarias que resiste al tiempo
13-08-2019...de mantequilla sin sal, media cucharadita de levadura en polvo, una cucharadita de cacao en polvo, media cucharadita de canela en polvo y una pizca de sal. Para el relleno, un bizcocho de 400 gramos y una cucharada de cacao en polvo. Como cobertura: 60 gramos ... de chocolate y 10 gramos de mantequilla sin sal. Sobre cómo hacer la masa, Irmina Díaz-Froiz sugiere que en un bol se ponga «la mantequilla que deberá estar a punto pomada, con el azúcar y la miel, mezclamos, le añadimos la sal, el cacao, la canela y la ... harina con la levadura, integramos bien. Guardamos en una bolsa de plástico en la nevera unas horas o de un día para otro». Sobre el relleno: «desmenuzamos el bizcocho y mezclamos el cacao. Si estuviera muy seco se le pueden añadir un par de cucharadas [+]
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Las propiedades de la horchata que ayudan a prevenir el cáncer y reducir el colesterol
08-09-2022...digestión por su contenido enzimático, puede llevar a evitar meteorismo y las flatulencias. MÁS INFORMACIÓN noticia No El superalimento que sustituye al cacao en el chocolate y cura el estreñimiento Por todo ello, la horchata está considerada como un [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez de las mejores pastelerías y bombonerías de España
13-09-2022...individuales elaborados con distintos chocolates de diferentes plantaciones de cacao del mundo, desde Centro América a Madagascar. La pieza de la fotografía es Mousse ligera de chocolate negro Millot 75% , bizcocho tierno de cacao y chocolate 75%. De un sabor [+]
