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  • cadiz | Sociedad

    Una bacteria desconocida y letal localizada en Hamburgo desata la alarma en Europa

    03-06-2011

    Ni pepinos, ni de España, ni alerta alimentaria. La muerte de 17 alemanes y un sueco atribuida originalmente a una partida de hortalizas contaminadas se debe en realidad a una nueva variante muy agresiva de la bacteria 'E. coli', nacida en algún ... bacteria causante de la infección, los que han diseccionado sus entrañas y descubierto que se trata no de una mutación del 'bicho', sino de una nueva variedad, fruto de un cruce entre bacterias, una de ellas procedente de África y causante de diarrea grave ... de enfermos. De momento, ha fallecido casi el 1% de los pacientes (en concreto, el 0,8%). «Estamos ante una bacteria muy agresiva, que permanece más tiempo de lo habitual en el intestino y provoca, por tanto, daños de efectos mucho más persistentes», explicó [+]

  • cadiz | Sociedad

    Una bacteria, resistente a los antibióticos, mata a cuatro personas en Alemania

    26-05-2011

    Nadie conoce su origen ni el momento preciso en que una bacteria asesina comenzó a propagarse por Alemania. Pero la Escherichia coli (E.coli), además de atacar al sistema digestivo del ser humano, está provocando una histeria colectiva que ayer fue ... alimentada por la ministra de Agricultura, Ilse Aigner, quien calificó como «verdaderamente preocupante» la rápida propagación del germen. Las autoridades sanitarias también están preocupadas y han admitido que la rápida propagación de la bacteria ha ... de haber sido contagiados. La sospecha de que el germen se infecta a través de los alimentos atemoriza a la población. Se cree que la bacteria está oculta en hortalizas que fueron fertilizadas con estiércol. [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Un brote de legionela obliga a cortar el agua a tres colegios de Alhaurín de la Torre para evitar contagios

    18-11-2022

    Romeral). Este positivo saltó este pasado jueves en unos controles rutinarios de Sanidad en las instalaciones, equipos y vehículos municipales que usan agua. ?Al hallar la presencia de la bacteria en los grifos de los baños escolares , el propio ... Consistorio ha ordenado a una empresa especializada una serie de tratamientos y desinfección para acabar con ella. Mientras se hacen las labores de exterminio de la bacteria se está aplicando un protocolo especial del Programa de Vigilancia para la Prevención ... de que se utilice mascarilla FFP2 cuando se usen los aseos y se tire de la cisterna. Por su parte, el Ayuntamiento lamentó las molestias ocasionadas y ha pedido tranquilidad, ya que los controles contra esta bacteria han funcionado correctamente. Por otro [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    ¿Por qué están aumentando los casos de cáncer de colon en gente más joven?

    26-05-2023

    ...de personas con cáncer colorrectal y han descubierto que la composición de bacterias, hongos y virus en el tumor de una persona variaba significativamente dependiendo de si se les había diagnosticado una enfermedad de aparición temprana (45 años o menos) o ... de supervivencia por ser más jóvenes se ve superado por esa biología tumoral más agresiva. También sabemos que, en su mayor parte, la genética no explica el reciente aumento de la enfermedad de aparición temprana. Pero tenemos billones de bacterias que residen en ... microbios pueden afectar al revestimiento del colon y promover la inflamación del tejido. Esto puede derivar en mutaciones en el ADN de las células del colon y provocar cáncer. Los investigadores también saben que un tipo de bacteria, Fusobacterium nucleatum [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El uso prolongado de antibióticos favorece anomalías intestinales precancerosas

    05-04-2017

    , revela una investigación publicada en la revista «Gut» y realizada sobre más de 16.000 personas. Los hallazgos se suman a la evidencia que sugiere que el tipo y la diversidad de bacterias intestinales, denominado ?microbioma?, pueden tener un papel clave ... . Los antibióticos alteran fundamentalmente el microbioma del intestino al reducir la diversidad y el número de bacterias y limitan la resistencia a las bacterias "hostiles" Aunque se trata de un estudio observacional y no se pueden sacar conclusiones firmes sobre ... la causa y el efecto, los investigadores sugieren que hay una explicación biológica plausible para las asociaciones encontradas: los antibióticos alteran fundamentalmente el microbioma del intestino al reducir la diversidad y el número de bacterias y [+]

  • cadiz | Ciencia

    La revolución de los cultivos prodigiosos

    04-04-2017

    ...material vegetal usando luz y agua, pero la hoja biónica de Nocera usa catalizadores químicos para que sean unas bacterias las que hagan esta reacción. Este científico sorprendió al mundo en 2016, cuando publicó un artículo en la revista «Science» en el ... panel solar provisto de catalizadores artificiales y que se basa en la actividad natural de una bacteria, llamada Ralstonia eutropha. La ventaja es que este microbio hace la fotosíntesis aún mejor que las plantas y que se puede producir biocombustible ... con eficacia. En este caso, los investigadores usaron esta hoja biónica junto a otra especie de bacteria, llamada Xanthobacter. El microbio fabrica un bioplástico que almacena en su interior y que otras plantas pueden aprovechar como fertilizante [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubren por qué los niños de campo están más protegidos frente a las alergias

    04-09-2015

    La exposición regular a las partículas de bacterias y al polvo de granja protege a los niños contra las alergias porque desencadena sus respuestas inmunes inflamatorias, según sugiere un nuevo estudio realizado en ratones. El trabajo, publicado en ... por el ambiente. Los hogares con animales domésticos, así como las explotaciones lecheras ?donde los niños respiran polvo que contiene altas dosis de partículas de hongos y bacterias derivadas del establo y el componente bacteriano endotoxina [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Dónde se esconden los gérmenes en la cocina?

    26-03-2017

    Si le preguntasen por el lugar con más gérmenes de su hogar, seguramente respondería que el inodoro. No se engañe. Hay un objeto en casa que acumula hasta seis veces más bacterias que el botón del váter: la bayeta de la cocina. El suave trapito que ... se pasa la vida húmedo y recogiendo todo tipo de restos es un caldo de cultivo perfecto. Fue la conclusión de un estudio del Consejo de Higiene Global de Reino Unido, que analizó la cantidad y el tipo de bacterias presentes en los paños de las casas ... de Reino Unido, Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, India y EE.UU. Un 7% tenían más de mil millones de bacterias por metro cuadrado y el 60% estaban contaminadas con E.coli. «Para evitar la acumulación de suciedad y bacterias es muy importante el cambio y [+]

  • cadiz | Ciencia

    Bienvenido al «zoológico» independiente de tu casa

    26-08-2015

    Científicos de las universidades de Colorado Boulder y de la Estatal de Carolina del Norte han publicado un estudio en «Proceedings of the Royal Society B» en el que han catalogado más de 5.000 especies de bacterias y alrededor de 2.000 tipos ... , mientras que las más de 5.000 especies de bacterias pueden proporcionarnos datos sobre los habitantes de cada casa. Bacterias y hongos Entre las especies de bacterias, ha informado BBC.com, que acoge el zoológico independiente de nuestra casa se ... encuentran algunas vinculadas a la piel humana como los Staphylococcus y los Streptococcus o a los excrementos como los Bacteroides. Algunas de las bacterias podrían también estar vinculadas a alergias o enfermedades, pero la inmensa mayoría de las bacterias [+]

  • El motivo por el que no hay que lavar nunca el pollo antes de cocinarlo

    01-06-2023

    : «Nunca hay que lavar el pollo» . El nutricionista ha explicado que el 65% del pollo en crudo tienen bacterias , según un estudio de la Agencia de Seguridad Alimentaria de Londres, aunque también ha contado que estas no proliferan a partir de los cuatro ... », lo que implica que debe estar en unas condiciones óptimas de conservación. En este sentido, al lavar el pollo, si existe una zona de bacterias y lo lavamos «al frotar estoy contaminando todo el pollo y el agua no quita las bacterias» . MÁS INFORMACIÓN [+]

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