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  • cadiz | Sociedad

    El conejo, el rey de la mesa de verano

    22-07-2012

    ...dura por lo que necesita una cocción un poco más prolongada. En este caso las preparaciones suelen ser en salsa o con arroz. Los guisos suelen ser muy sencillos, para dar el mayor protagonismo a la carne. Aquí las manos prodigiosas de las cocineras ... localidad. Es capaz de sacar un más que sabroso arroz con un poco de vino blanco, ajo y pan frito, que es lo único que le agrega al conejo. También en Benalup En otro de los templos del conejo, en Benalup, Teresa Montero también le pone poca cosa. Algo [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Segunda jornada de «el campo desde el campo»

    20-04-2007

    , «era la comida que tomaban los corcheros antes de irse a hacer las sacas». Después, un arroz con alcauciles y otras viandas en unas instalaciones magníficas que están dedicadas a la actividad lanar y a los olivos, y en las que incluso se está [+]

  • cadiz | Internacional

    Cruz Roja asistirá a más de un millón de somalíes afectados por la hambruna

    06-10-2011

    ...de judías, aceite y arroz suficientes para que unas 72.000 personas hagan frente a sus necesidades nutricionales en los próximos treinta días. La intención del organismo es ampliar el área de atención y establecer un abastecimiento regular hasta el mes [+]

  • cadiz | España/Valencia

    La economía (política) y el temperamento

    11-05-2017

    ...política sola, la mezclen con arroz o con alguna otra sustancia alimenticia?. Termina la crónica argumentando que ?nuestro peso, nuestra estatura, nuestras grasas, todo esto influye de un modo directo en nuestra política. Decididamente para conocer el [+]

  • cadiz | Opinión

    Los Balbos de Cádiz

    11-04-2007

    árabe que nos aportan la poesía y la capacidad de soñar. Un sufrido y agrícola brazo jornalero bereber, que consigue expansionar todavía más el trigo y el olivo, pero también, los nuevos cultivos; el arroz, el naranjo y el limonero. Pero ¿y los fenicios [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los mejores productos de la provincia sobre platos de alta cocina

    04-10-2011

    ¿Han probado alguna vez el gazpacho a la hierbabuena? ¿O una presa ibérica macerada lentamente al brandy de Jerez? ¿Y un tradicional arroz con leche reinterpretado con helado de canela? Ahora tienen la oportunidad de mimar su paladar con las nuevas [+]

  • cadiz | Economía

    Los tomates, los pimientos y las judías, a precios más bajos

    07-07-2009

    , las patatas, las cebollas y el azúcar (4%). A diferencia de la evolución de los precios en junio, en los últimos doce meses algunos alimentos acumulan importantes subidas como las registradas por el arroz (16,98%), el tomate natural (11,09%) o las peras [+]

  • cadiz | España

    Un presidente para Santa Pola

    23-06-2018

    Batiste, donde ambos se reencontraron con el típico arroz a banda de este establecimiento del que ya era asiduo el expresidente cuando era un anónimo funcionario procedente de Galicia, a finales de los años 80. En una entrevista para ABC en 2013 [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Dónde y qué maritatas degustar

    26-02-2010

    ...de frutas y frutos secos 2,10 ? RESTAURANTE EL TELESCOPIO ? LA TABLA: Calle Doctor Herrera Quevedo, 2. 11010. Cierra: Ningún día Potaje de langostinos 2,50 ? Arroz esparragado 2,50 ? Guiso marinero con babetas 2,00 ? Tortillitas de bacalao 1 ... Atún en manteca 2,00 ? Cazón en adobo 2,00 ? RESTAURANTE ROSA DE LOS VIENTOS: Corralón de los Carros, 55. 11002. Cierra: Lunes. Abierto cenas sólo viernes y sábado Arroz al bacalao 10,00 ? Pescado en escabeche de naranjas agrias 5,00 ? Ostiones ... de pimientos asados a la brasa y rebozados 1,50 ? Carne estofada con clavo y canela 1,50 ? Langostinos a la cazuela en salsa de jerez 1,50 ? Puerto Real: EL FOGÓN DEL GUANCHE: Calle Amargura, 19. 11510. Buñuelos de ostiones con pan de arroz 6,00 ? Arroz [+]

  • Una retina artificial devuelve la vista

    26-12-2013

    Una compañía israelí ha desarrollado un dispositivo, del tamaño de un grano de arroz, que emula la función de la retina. Captura las señales visuales como una cámara, para luego convertirlas en señales eléctricas que estimulan las neuronas para [+]

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