BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El consumo moderado de cerveza podría mejorar la salud cardiovascular en adultos obesos
03-10-2019La doctora Gemma Vilahur, investigadora I3P en el Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares (ICCC) de Barcelona, ha participado este jueves en un taller del IX Congreso Nacional de Atención Farmacéutica, celebrado en Cádiz, en el que ha abordado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lentejas
01-10-2019B6, ácido fólico y vitamina C. Su contenido en vitaminas del grupo B contribuye a mejorar el sistema nervioso y el estado de ánimo. Contienen fitatos y antioxidantes con efecto anticolesterolemiante. Mejoran el metabolismo celular y el uso [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Xonocostle
30-09-2019...concentran en el centro del fruto, pero no es aconsejable consumirlas. Contiene pigmentos como betalaínas y carotenoides, que es la que le da su color característico, que tiene propiedades antioxidantes junto a los compuestos fenólicos y flavonoides que ... compota de xoconostle, xoconostle en almíbar o mermelada de xoconostle. Beneficios Ayuda al tránsito intestinal Es antioxidante. Permite controlar los niveles de colesterol en sangre Contraindicaciones Las personas con trastornos de azúcar en la sangre [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los motivos nutricionales para que los escolares desayunen con pan
19-01-2021Entre los factores más importantes para gozar de salud y tener una buena calidad de vida se encuentran el seguimiento de una dieta equilibrada, que aporte la energía y los nutrientes que el organismo necesita para mantener un peso adecuado y evitar l [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Expertos de la UCA desarrollan un biosensor para detectar sustancias antioxidantes en la cerveza
23-04-2012...un biosensor que determina el índice de polifenoles en la cerveza, sustancias que se utilizan para medir el carácter antioxidante de la bebida. Según señala la Fundación Descubre en un comunicado, el dispositivo se caracteriza por su "bajo coste y ... bio-electroquímico, es decir, porque mide la intensidad eléctrica de la reacción cuando reacciona la enzima. Esta hace que sólo se produzca esa diferencia de respuesta con los polifenoles, no con otros antioxidantes". Por otra parte, apunta que el biosensor puede ser [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo mantener el sistema inmune fuerte ante el Covid 19 en casa con niños
13-04-2020El coronavirus es una infección que se propaga de manera muy rápida entre las personas. Más allá de las pautas básicas recomendadas por el Gobierno para no expandir la pandemia y reducir el caso de infectados, el equipo de médicos de Melio, la plataf [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las «alarmantes» consecuencias del cigarro electrónico en la salud de los jóvenes
08-12-2020El 33% de las chicas y el 29% de los chicos de entre 14 y 18 años son fumadores en España, según el Ministerio de Sanidad. Muchos de ellos están cambiando el cigarro tradicional por los vaporizadores. Pero, lejos de mejorar la situación, los producto [+]
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Pimientos para ralentizar el envejecimiento
27-08-2015, encontramos también una buena fuente de licopeno, poderoso antioxidante que ayuda a ralentizar el envejecimiento y a prevenir enfermedades como el cáncer. Además, contienen gran cantidad de Vitamina C y provitamina A que potencian sus cualidades para frenar el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Albaricoque
16-03-2020...nutricional todas las pieles de las frutas y las verduras son recomendables consumir por su alto contenido en nutrientes. Hay que destacar que en la piel se acumula gran parte de fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes. Todos estos nutrientes son muy [+]
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Gazpacho, manantial de salud
03-08-2015, por ello es una opción perfecta como fuente de hidratación. Según nos cuenta Julia-Farré, dietista-nutricionista de Alimmenta, su principal ingrediente, el tomate, es rico en licopeno, un potente antioxidante que contribuye a mantener la piel hidratada [+]
