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  • cadiz | Salud

    Izpisúa descubre por qué los ovarios empiezan a envejecer a partir de los 35 años

    31-01-2020

    ...de los primates con células de la granulosa de mujeres sanas con edades comprendidas entre los 21 y los 46 años. Observaron el daño asociado al envejecimiento por estrés celular, así como la muerte celular en las células de las mujeres. Dos genes antioxidantes ... clave (IDH1 y NDUFB10) mostraron que su capacidad protectora disminuía, al igual que en las células de primates no humanos. Para comprender mejor la conexión entre el envejecimiento ovárico y los genes antioxidantes, los científicos probaron lo que les ... sucedió a las células humanas cuando los genes antioxidantes perdieron su capacidad. Descubrieron que, sin IDH1 o NDUFB10, las células parecían viejas y similares a las células envejecidas de los monos. Los resultados sugieren que IDH1 y NDUFB10 juegan [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Beneficios del limón: lo bueno de este fruto no solo está en su vitamina C

    28-08-2020

    Rico en vitamina C, con pocas calorías y con propiedades antioxidantes, el limón es, sin embargo, una de esas frutas que a menudo suele figurar en la lista de «mitos alimentarios» falsos. Ni es cierto que ayude a adelgazar beber un vaso de agua con ... por cada 100g), ya que su contenido es mayoritariamente agua (cerca de un 90%). Interesa también por su contenido en componentes funcionales (compuestos con beneficios sobre la salud) como los flavonoides, antioxidantes útiles para prevenir ... parkinson. Posee el limón cantidades interesantes de ácidos orgánicos como ácido cítrico, otro potente antioxidante. Así pues, gracias a su composición, el limón tiene propiedades beneficiosas para la salud: es diurético, tiene un gran poder [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Comida cruda: ¿de verdad es más sana o es solo una moda?

    28-08-2020

    La tentación de aparcar los fogones y convertir en un arte la preparación de comida cruda con distintos aderezos, aliños y elaboraciones irrumpió con fuerza hace años en el panorama gastronómico. Tanto es así que ya cada 28 de agosto se celebre el ll [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los beneficios de las cerezas y por qué no debes tirar el rabillo

    21-05-2021

    Estamos en época de cerezas y pese a que se trata de una fruta de temporada bastante corta en España, estando en su momento óptimo de consumo de mayo a julio, son un gran antioxidante durante estos meses del año y nos acompañan no solo como [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Los beneficios del pimiento rojo y recetas originales para aprovecharlos

    22-08-2020

    (contiene mucha más cantidad que una naranja). Cuenta la nutricionista Ana Colomer que debido a su gran aporte de vitamina C, «es un alimento antioxidante que nos ayuda a mantener en correcto funcionamiento de nuestra células y nos aporta números beneficios ... de acción antioxidante y anticancerígena. «La cantidad de fibra también es bastante elevada por lo que es un alimento muy saciante y ayuda a nuestra transito gastrointestinal», comenta. Aspectos a tener en cuenta «Tenemos que tener en cuenta que no es nada [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Una investigación cuestiona el uso indiscriminado de antioxidantes para tratar las lesiones medulares

    13-02-2018

    Antiinflamatorios y antioxidantes han sido hasta ahora el arsenal terapéutico utilizado por los científicos para mitigar los daños de una lesión nerviosa o medular, ya que tras ese tipo de daños se produce una inflamación. Un grupo de investigadores ... de las terapias antioxidantes y antiinflamatorias ante lesiones nerviosas, ya que tenemos muchas evidencias de la necesidad de tener una respuesta inmune que participe en el proceso de regeneración», comenta el profesor Di Giovanni, responsable de la investigación. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Trombos y embolias: lo que comes y cómo te mueves puede salvarte la vida

    14-05-2021

    Vivimos inmersos en un temor continuo a las trombosis y embolias como efecto secundario a la vacunación contra el SARS-CoV-2 sin centrarnos en que además de haber causas mucho más probables y contrastadas, como la infección por el propio virus (entre [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Si de verdad existieran los superalimentos, se parecerían a las legumbres

    10-02-2022

    Ni el aguacate, ni la quinoa, ni la chía, ni la cúrcuma, ni el kale... Si de verdad existiera un superalimento (un concepto de moda que está cuestionado por la mayoría de los nutricionistas), sería algo más parecido a las legumbres que a cualquier ot [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Granada

    14-11-2019

    ...combatir el envejecimiento. Aunque no se usan para la desaparición de arrugas, sí que son un buen tratamiento para evitar su aparación prematura. Además, sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes protegen y favorecen nuestra salud cardiovascular ... . Baja en azúcares «Es una fruta muy ligera e ideal para dietas de adelgazamiento. La granada es antioxidante porque tiene bioflavonoides, que es la sustancia fitoquímica que le da ese color rojizo que tiene. Además, es de baja digestión y se digiere [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Nectarina

    12-08-2020

    ...contenido de potasio El potasio que contienen es muy importante para prevenir enfermedades cardiovasculares. La vitamina C, los carotenos, el zinc y selenio que aporta son antioxidantes y frenan el envejecimiento. Mejoran el sistema nervioso y muscular Ayuda [+]

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