BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
El Covid-19 aumenta la tasa infartos en personas con colesterol familiar
28-05-2021Las personas con hipercolesterolemia familiar, enfermedad cardíaca o ambas, que estaban infectadas con Covid-19 han experimentado más ataques cardíacos según una nueva investigación que se publica en American Journal of Preventive Cardiology realizad [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Las dietas ricas en antioxidantes también previenen la diabetes tipo 2
10-11-2017...la elevada concentración de antioxidantes de estos alimentos. Sin embargo, parece que este efecto protector no se limita al sistema cardiovascular y los tumores. De hecho, un estudio dirigido por investigadores del Centro de Investigación ... Epidemiológica y de la Salud de las Poblaciones en Villejuif (Francia) muestra que el consumo regular de alimentos ricos en antioxidantes ?entre otros, frutas, verduras, infusiones e, incluso, alcohol en cantidades moderadas? también protege frente al desarrollo ... de la diabetes tipo 2. Como explica Guy Fagherazzi, co-autor de esta investigación publicada en la revista «Diabetologia», «nuestro trabajo, en el que se muestra que el incremento de la ingesta de antioxidantes puede contribuir a una reducción del [+]
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El superalimento cultivado en Valencia que incrementa las hormonas sexuales
08-09-2022La chufa de Valencia se ha ganado con total merecimiento su lugar entre los superalimentos de moda. Este diminuto tubérculo, conocido tradicionalmente por ser la base de la refrescante horchata , presenta múltiples propiedades beneficiosas para el or [+]
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Las propiedades de la horchata que ayudan a prevenir el cáncer y reducir el colesterol
08-09-2022...alimento ideal para deportistas y niños al proporcionar energía fácilmente asimilable. Además su poder energético la convierte en un producto de gran utilidad en ancianos y personas en estado de malnutrición. Igualmente, por su capacidad antioxidante [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Trucos para preparar una barbacoa saludable con verduras, hortalizas y frutas
17-05-2021Reunirse con amigos o con la familia al aire libre y al calor de una barbacoa o una parrilla siempre ha sido sinónimo de disfrute, de risas y de compartir mucho más que la comida. Y aunque es cierto que la técnica de la cocina a la brasa requiere téc [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Las frutas y verduras con más vitamina C
11-05-2021La vitamina C es un nutriente hidrosoluble en agua que destaca por su capacidad antioxidante y el cuidado de la piel, entre otras características. A diferencia de otras vitaminas, esta no se puede producir en el cuerpo, pero se puede encontrar en ... de vitamina C por cada 100 gramos, concretamente 273 mg. Además, esta fruta de color rosado por dentro es rica en agua (81,3 mg), vitamina A (72,5 ug), calcio (17 mg), potasio (290 mg) y fósforo (31 mg). También es antioxidante, reduce el colesterol, cuida ... como afirma la nutricionista Ana Colomer, debido a su gran aporte de vitamina C (152 mg por cada 100 gramos del producto), «es un alimento antioxidante que nos ayuda a mantener en correcto funcionamiento de nuestra células y nos aporta números [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Sanguina, la naranja más rica en antioxidantes
17-04-2016Lo mejor de la naranja y de los frutos rojos. Así podríamos definir a la sanguina, un tipo de naranja menos conocida y menos dulce que sus primas, las blancas y las navel, pero que tiene una mayor riqueza en antioxidantes. Comparte con otros ... morado y rojo. Son pigmentos que tiene un poder muy antioxidante», explica a ABC Ana Márquez, dietista-nutricionista, vocal del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (Codinan). Otra ventaja de las antocianinas es que el organismo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en mayo
01-05-2021(85,6 gramos), fibra (1,7 gramos), vitamina A (218 mg), calcio (18 mg), potasio (266 mg) y magnesio (13 mg). Es rica en antioxidantes por lo que retrasa el envejecimiento. Además, favorece la salud del hígado y se aconseja cuando hay patologías en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Moras
11-09-2020...minerales como potasio, magnesio, manganeso y calcio, así como vitaminas A, C, E y del grupo B. Asimismo, son una rica fuente de antocianinas, poderosos antioxidantes que le dan a las moras su color morado oscuro. También la FEN explica que, debido a la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El insospechado vegetal que mejora los guisos, caldos y sofritos
22-01-2020El apio (Apium graveolens) es un vegetal perteneciente a la familia de la Apiáceas y que se caracteriza por sus tallos largos, estriados y crujientes. En invierno y primavera, el apio está en su mejor momento, aunque hoy en día lo tenemos disponible [+]
