antioxidantes y micronutrientes como el ácido fólico, el hierro, el fósforo, el magnesio y el potasio. Información nutricional (100 g)Energía137 kcalGrasa total12 gGrasa monoinsaturada9,01 gAgua78,8 gFibra dietética6,3 gVitamina C17 mgVitamina E3,2 mgVitamina ... saludables (principalmente monoinsaturada), que constituyen el 23% de su peso, aproximadamente. Es antioxidante. Ayuda a reducir el colesterol y a prevenir la aparición de problemas cardiovasculares.Previene el desarrollo de enfermedades degenerativas.Su uso [+]
, minerales como el zinc, antioxidantes como los polifenoles o los betacarotenos, grasas como los Omega-3 y las fibras (sobre todo de tipo soluble) son elementos básicos en un cóctel de salud», asegura. Alimentos ricos en vitamina C.Pero esto no es ... neutralizar los radicales libres y el estrés oxidativo. Lo ideal, por tanto, sería incluir en el día a día alimentos de origen vegetal que sean ricos en antioxidantes, especialmente la fruta, las hortalizas, las verduras de hoja verde, las semillas y ... los frutos secos. La farmacéutica y nutricionista aconseja además consumir una buena parte de estos vegetales en crudo o con tiempos de cocción no demasiado elevados para que la ingesta de antioxidantes sea mayor. En cuanto a los minerales, la experta [+]
A los de mi generación nos hicieron creer que las espinacas tenían mucho hierro y nos iban a hacer muy fuertes. Ya saben, aquello de Popeye y su lata mágica. Pero con el tiempo hemos descubierto que no, que lo del hierro era una «fake new» de la époc [+]
El pasillo de los lácteos que encontramos en los supermercados es cada vez más largo y eso dificulta la elección del tipo de leche que queremos consumir. Desnatada, semidesnatada, entera o sin lactosa son las más comunes, pero ahora también encontram [+]
antioxidante y la seguridad alimentaria de este alimento, ha recibido la Mención de Honor del concurso Ciencia en Acción. Según ha indicado la institución universitaria en una nota, el chocolate es un alimento muy aclamado por gran parte de la población ... del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba y alumnado de 1º de Bachillerado del CES Lope de Vega de Córdoba y 4º de ESO del IES Martín Rivero de Ronda (Málaga) ha demostrado el potencial antioxidante y la seguridad alimentaria del [+]
...eliminarán las ramas de arbustos trepadores que estrangulan la verja en diversos puntos. Sin olvidar el pintado en la totalidad de los vallados y pilastras metálicas, ejecutada con esmalte sintético antioxidante especial para ambientes marinos, previo rascado [+]
», teniendo un papel muy importante los compuestos antioxidantes, característica que se relaciona con la «prevención de distintos tipos de cáncer» (por supuesto, en el marco de una alimentación saludable, ya que no existen los superalimentos). Te interesa [+]
...convierten en un alimento interesante para las mujeres gestantes. Los fenoles y flavonoides del espárrago estimulan la acción de las enzimas hepáticas protegiendo el hígado. Protegen el corazón y tienen un gran efecto antioxidante. Su contenido en asparragina [+]
Cuando por fin logras desconectar en casa y te pones una película o una serie, ¿eres de los que suele acompañar ese momento con un puñado de pipas? Y si quedas con amigos para charlar, ¿también suelen formar parte de la tertulia? Si la respuesta es a [+]
...capacidad antioxidante, es decir, cuenta con elementos que previenen la oxidación o envejecimiento de las células y de los tejidos, bloqueando el efecto nocivo de los radicales libres. Beneficios Las frambuesas son ricas en calcio, potasio, vitamina B9 [+]
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