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  • cadiz | Salud

    El superalimento que ayuda a adelgazar, retrasa el envejecimiento y además es un antioxidante natural

    20-02-2023

    ...confluyen 84 tipos de xantonas , que son la causa de que este superalimento sea un escudo frente a bacterias, virus y parásitos. Los hongos también tienen en él un freno por la vitamina B12 que lo compone. 6. Antioxidante Por si todos los beneficios [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Investigadores de la Universidad de Cádiz activan un método que identifica altos niveles de triptófano en setas silvestres

    25-12-2024

    , los expertos evaluaron los diferentes beneficios para la salud de estos extractos y analizaron su capacidad antioxidante. Realizaron un bioensayo para determinar la actividad inhibidora de la acetilcolinesterasa, enzima localizada en el tejido nervioso y en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La naturaleza es sabia: por qué tienes que comer albaricoques, sandías y melón desde ya

    01-06-2023

    , importantes antioxidantes. Su contenido en fibra tampoco es despreciable. Los expertos de la OCU dicen que es preferible elegir las cerezas que presentan un color rojo intenso. Las cerezas son una fuente de antioxidantes, contienen melatonina y son una ... vitamina A (94 microgramos) y los carotenos (564 microgramos). Fresa Esta fruta es baja en calorías, rica en agua (concretamente 89,6 gramos por cada 100 gramos de fresas) y un gran antioxidante que previene el envejecimiento. Las fresas además ayudan a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Pastel frío de yogur griego y cerezas: un postre lleno de antioxidantes

    16-06-2022

    Incomparables cuando las consumimos frescas, son una fantástica fuente de antioxidantes, conteniendo también fibra, vitamina C y potasio entre otros nutrientes. Por encima de los beneficios del consumo de fruta de temporada está el propio placer de comer cerezas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Fletán

    12-04-2023

    ...aprovechamiento de los nutrientes energéticos (hidratos de carbono, grasas y proteínas). Aporta también vitamina E, que posee acción antioxidante y vitamina A. En cuanto a los minerales, destaca la presencia de fósforo, potasio, selenio y yodo, necesarios para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Jurel

    12-04-2023

    ...la creación de enzimas antioxidantes. Cómo cocinarlo Se trata de un pescado muy presente en partes de España como Asturias, Islas Canarias, País Vasco o Cantabria. Se suele cocinar frito o acompañado de patatas. También se suele tomar escabechado [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ñoquis de brócoli y queso: la receta para disfrutar comiendo y cocinando

    11-04-2023

    Si pensamos en 'comfort food' probablemente la pasta sea uno de nuestros primeros pensamientos. La pasta seca elaborada a base de trigo duro se incluye habitualmente en la lista de la compra y se consume en 9 de cada 10 hogares en España. Según los ú [+]

  • cadiz | Salud

    El superalimento antioxidante y rico en vitaminas que repara la piel, promueve la salud del corazón y la coagulación de la sangre

    05-04-2023

    ...la cicatrización de las heridas y para reparar la piel tras una exposición larga a la luz solar. 2. Promueve la salud del corazón y los ojos Este superalimento se erige como una rica fuente de antioxidantes , lo cual ayuda a proteger a las células del [+]

  • cadiz | Ciencia

    Las frutas también respiran

    31-03-2023

    Comprar fruta en el punto adecuado para el consumo se convierte, en muchas ocasiones, en una verdadera hazaña. Sabemos que las frutas maduras son las más dulces y apetitosas, ya que el contenido de fructosa es más elevado, sin embargo, el paso del ti [+]

  • cadiz | Salud

    El superalimento multivitaminas que reduce el colesterol y frena el envejecimiento

    31-03-2023

    ...su consumo es bueno para el organismo la presencia de vitaminas A, R, D o B12. Lucha contra el envejecimiento La numerosa presencia de Omega 3 y vitaminas de este superalimento lo convierte en un potente antioxidante que frena el efecto [+]

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