La búsqueda de los alimentos ideales para incluir en nuestra dieta puede ser ardua. Lo que funciona con algunas personas puede no resultar tan eficaz con otras. Sin embargo, hay ciertos aspectos que resultan beneficiosos para todos, como es el hecho [+]
El jengibre es una raíz cada vez más popular y fácil de encontrar en nuestros mercados, pero alguna vez os habéis preguntado qué es exactamente y de dónde procede? Se trata del rizoma aromático y picante de la planta tropical 'Zingiber officinale', p [+]
Cada vez hay más pruebas de que las decenas de billones de microbios que viven normalmente en nuestros intestinos -el llamado microbioma intestinal- tienen efectos de gran alcance en el funcionamiento de nuestro organismo. Los miembros de esta comuni [+]
...salsas para acompañar platos principales. Los frutos rojos, como las frambuesas, nos aportan antioxidantes y vitamina C. A su vez, son muy bajos en calorías, lo que los convierte en unos perfectos aliados en planes enfocados a la pérdida de peso que ... , además, nos ayudan a mantener la glucemia controlada. Las deliciosas cerezas y picotas, nos aportan menos agua que las anteriores, pero no dejan de ser un potente coctel de antioxidantes y unos ricos caramelitos naturales. ¿Habéis probado a hacer [+]
El consumo de más alimentos ricos en un antioxidante denominado flavonol, que se encuentra en casi todas las frutas y verduras, así como en el té, se relaciona con menos probabilidades de desarrollar alzhéimer, según un estudio publicado este [+]
Las fracturas por fragilidad ósea se incrementarán casi un 30% en los próximos años en España debido al aumento de la esperanza de vida. A esto hay que unirle que la pandemia ha provocado que, debido a las restricciones de movilidad, el confinamiento [+]
El calamar es un molusco cefalópodo muy apreciado gastronómicamente y que permite diferentes preparaciones. Se trata de un alimento muy rico nutricionalmente y versátil para combinar con patatas, arroces, pastas e incluso con carnes o jamón en aires [+]
...también como acompañamiento en platos salados como carnes a la brasa o para aportar un contrapunto dulce a preparaciones como el ajoblanco. Es una fruta rica en fibra, agua, antioxidantes, betacarotenos y ácidos nicotínico, málico, patogénico y cítrico ... . Contiene vitaminas A, B1, B2, B6 y E, así como minerales como azufre, calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio, manganeso y potasio. Una combinación especialmente antioxidante que lo convierte en un aliado perfecto para la protección de la piel. El ... su alta capacidad antioxidante, es decir, cuenta con elementos que previenen la oxidación o envejecimiento de las células y de los tejidos, bloqueando el efecto nocivo de los radicales libres. Frambuesas - Jeremy Bezanger [+]
La nueva guía del Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE.UU. desaconseja el consumo diario de dosis bajas de aspirina en las personas mayores de 60 para prevenir eventos cardiovasculares como ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares. [+]
El final de las fiestas navideñas y el inicio de un nuevo año llega con muchos propósitos y aspiraciones. Uno de los más habituales en esta época es la que tiene que ver con la buena salud y tras los excesos propios de Navidad, llega el momento de pl [+]
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