Con este calor veraniego no es de extrañar que tengamos menos energía de la habitual y busquemos alimentos ligeros con los que formar nuestros platos. Es ahí donde entra en juego la vitamina B6, más conocida como piridoxina, que se encarga del desarr [+]
...poder antioxidante, si bien recordó la importancia de valorar el beneficio nutricional de las nueces de forma global pues, tal como explicó, es la conjunción de sus proteínas, su fibra, sus minerales (fósforo, potasio y magnesio) y sus vitaminas (B6) lo [+]
Un equipo multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la Fundación Cellbitec de Almería, ha comprobado que el aceite de semilla de albahaca es una nueva fuente de ácidos grasos omega-3 con propiedades sa [+]
La dislipemias, muchas veces infradiagnosticadas e infracontroladas, son uno de los factores de riesgo que favorecen el desarrollo de aterosclerosis (acumulación de grasa y colesterol en las arterias) y el aumento de riesgo de sufrir enfermedades car [+]
La vitamina D es una hormona esencial en diferentes procesos del cuerpo, principalmente en la absorción y el mantenimiento del calcio, que es fundamental para conservar fuertes los huesos, pero también tiene un rol en los procesos de inflamación, el [+]
...bastante. Comenzando por su poder antioxidante, el de esta variedad multiplica el del té verde tradicional. Eso, unido a la buena prensa y popularidad que ha conseguido en los últimos tiempos lo convierten en todo un superalimento que deberíamos tener en [+]
Los científicos han buscado terapias para restaurar el cabello en los hombres durante muchos años, pero no ha sido hasta hace relativamente poco tiempo que se desarrollaron medicamentos que realmente funcionan. Ahora, un equipo de investigadores de [+]
Saciante, nutritivo, repleto de antioxidantes y con un plus veraniego: rápido y fresquito. El tartar de salmón, aguacate y mango que propone para los días calurosos la creadora gastronómica Inés Basterra (@hoycomemossano) no solo es una fiesta ... sucede con la grasa que aporta el aguacate, que es cardiosaludable. Además contiene fibra alimentaria, vitamina E, sustancias antioxidantes y otros micronutrientes como el ácido fólico, el hierro, el fósforo, el magnesio y el potasio.
En cuanto al mango, incluye valiosos compuestos bioactivos como los compuestos fenólicos, que lo convierten en un potente antioxidante. Entre sus beneficios los expertos destacan que contribuye a [+]
...de Investigación Cardíaca Victor Chang, espera que los hallazgos alienten la producción de terapias para hacer precisamente eso. «Con suerte, lo que hemos descubierto conducirá a la búsqueda de antioxidantes sintéticos que puedan apuntar específicamente a ... , antioxidantes, que se pueden adaptar a las respuestas de células particulares». Además, como concluye Janbandhu, «la fibrosis no solo afecta al corazón, sino que también se observa en otras lesiones y enfermedades, por lo que es de esperar que este trabajo [+]
...cuenta con propiedades de estimulación inmunológica. Se puede incorporar el ajo en nuestra alimentación, masticarlos crudos o tomar un suplemento de ajo al día. 9. Cúrcuma Poderoso antioxidante y agente antiinflamatorio, la cúrcuma sigue para reducir [+]
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