...organoléptica que las bebidas isotónicas (antioxidantes, vitaminas del grupo B y aminoácidos) y es natural». Pero, ¿se imagina celebrar una Copa de Europa o una medalla olímpica con agua? «Es el suplemento más maravilloso que tenemos -dice- y como es tan común [+]
...han demostrado que la soja induce efectos que, como los antiangiogénicos, antiinflamatorios y antioxidantes, pueden influir en el crecimiento y supervivencia del tumor. Como concluye Omer Kucuk, del Instituto Oncológico Winship de la Universidad [+]
No se trata de una dieta milagro, ni de un régimen de adelgazamiento. Se trata de ofrecer una forma fácil y cómoda de estar más sano y purificarse a base de alimentos con propiedades depurativas y antioxidantes naturales de las frutas y verduras que [+]
...proteínas y vitaminas, además de su sabor. Si se necesita picar algo entre horas, se puede saciar el apetito con fruta, ya sea en piezas o en zumo (el de naranja es ideal), y con té, rico en antioxidantes. En cualquier caso, antes de iniciar una dieta [+]
...grano que aporta fibra, vitaminas y minerales. El endospermo es la parte media y la que contiene carbohidratos y proteínas, y, por último, el germen, la parte interna del grano, es la que tiene antioxidantes y fitonutrientes. Por el contrario [+]
...romper el hervor de la cocción con agua fría. La fibra de los garbanzos es en su mayor parte soluble y con las saponinas reducen el colesterol, las sustancias antioxidantes (lignanos, ácido fítico) contribuyen a evitar los radicales libres, y el acido [+]
antioxidante. Respetar ritmos circadianos. Cuando hacemos comidas fuera de horas nuestro organismo no se encuentra en la situación ideal para aprovechar los nutrientes de forma adecuada. Hay que adelantar los horarios. Pescado como proteína animal. Sin [+]
...integrales como su riqueza en antioxidantes y el beneficio que ejerce el almidón resistente que contienen en las bacterias del intestino. «No hay que ver los cereales integrales como un tratamiento cuando hay problemas sino como un alimento que debemos [+]
...el envejecimiento. Mejora el estrés oxidativo por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y la presencia de sustancias específicas antioxidantes; disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares por su efecto sobre el perfil lipídico [+]
antioxidantes, para lo cual se están evaluando ingredientes con esta funcionalidad?, añade Ana Andrés, directora del IIAD. La reformulación de productos tradicionales en general, y en particular el producto desarrollado por este equipo, constituye una [+]
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