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  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Se presenta la nueva guía de alimentación saludable en Cádiz

    20-05-2019

    ...usuarios y de forma especial con la comunidad educativa», ha recalcado Aranceta. «La dieta mediterránea tradicional posee beneficios científicamente probados para la salud. Es una alimentación rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que [+]

  • Tomar cerveza de forma moderada es bueno para la diabetes

    29-01-2015

    , gracias a la presencia de sus polifenoles, es capaz de aumentar la capacidad antioxidante del plasma», ha explicado Martín Bermudo. [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    ¿Cuánto brócoli tengo que comer para prevenir el cáncer?

    17-05-2019

    ...perjudicial; ya hay estudios que indican que un exceso de antioxidantes pueden ser cancerígenos», recuerda Malats, quien no ve aún muy claro el desarrollo de un concentrado con todo el poder del brócoli en una pastilla. Además, recuerda que en la prevención [+]

  • cadiz | Andalucía/Granada

    La ciencia sentencia: La mujer no es el sexo débil

    28-06-2016

    . Además, las madres que dan a luz niñas presentan una mayor defensa antioxidante de su organismo y menos daño a las principales biomoléculas, en comparación con las madres que dan a luz a niños, además de un menor proceso inflamatorio durante el parto. Es [+]

  • cadiz | Economía

    La cerveza «sin» alcohol, un brindis por la diversificación que no para de tomar cuerpo

    13-05-2019

    ...principalmente) y debido a que conserva las propiedades antioxidantes. «La tecnología de esta industria en España es muy avanzada ya que se parte de la cerveza completa y luego se elimina el alcohol», afirma. [+]

  • Zanahorias contra los excesos y el cansancio

    08-08-2013

    Como sucede con el resto de las verduras, la zanahoria también aporta muchos beneficios para la salud. Entre ellos, retrasar el envejecimiento debido a tener entre sus componentes antioxidantes y Beta-caroteno ?cuanto más naranjas, más Beta-caroteno [+]

  • Para hacer una buena digestión

    07-08-2013

    ...como la cinarina que contribuyen a mejorar la función de la vesícula biliar y son hepatoprotectores (protegen las células del hígado). También se ha comprobado que ayudan a reducir el colesterol, tienen acción antioxidante y favorecen la eliminación [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El único cereal creado por el hombre nació en Córdoba

    20-06-2016

    ...de antioxidantes y se caracteriza por su alta concentración de luteína, que está relacionado con la salud ocular y le confiere un característico color amarillento, además de distinguirse por su agradable sabor», añade el investigador. Tras más de tres décadas [+]

  • cadiz | Economía

    El único cereal creado por el hombre nació en Andalucía

    20-06-2016

    ...trigo duro, estando en torno a los 1.200 kilos por hectárea, pero que posee unas cualidades nutricionales y un sabor muy superior», explica. Así, «tiene menos contenido en gluten, un mayor aporte de antioxidantes y se caracteriza por su alta [+]

  • Descubren el «jopo de la Subbética», una nueva especie endémica de Córdoba

    09-01-2015

    ...taninos, unos compuestos del grupo de los conocidos polifenoles que además de ser muy buenos antioxidantes son conocidos astringentes, antidiarreicos y antimicrobianos. Pero más aún, gracias a su abundancia en acteósido, hacen del jopo una clara apuesta ya [+]

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