Dos dietas, la mediterránea y la MIND, basadas en consumo de verduras de hoja verde y otras, frutas, cereales integrales, aceite de oliva, nueces y pescado parece estar relacionadas con la presencia menor de uno de las señales de la enfermedad de Alz [+]
La dorada (Sparus auratus) es un pez de la familia de los espáridos (Sparidae) y que se caracteriza por tener un cuerpo alto, ovalado y comprimido, con una larga aleta dorsal. Tiene la cabeza alta, compacta y con la frente muy arqueada o convexa; sus [+]
...de la piel, pues aporta vitamina C a nuestro organismo, imprescindible para el desarrollo y crecimiento de nuestro cuerpo. Destaca por su capacidad antioxidante, que ayuda a mejorar la absorción del hierro, por lo que es ideal para incluir en platos [+]
Hay casi 500 genes que parecen influir directamente en los alimentos que comemos. Lo ha visto un estudio de la Universidad de Colorado (EE.UU.). Un hallazgo que puede ser un paso importante hacia el uso de la genética en las estrategias de nutrición [+]
...de las leches. Además, tiene una relación calciofosfórica idónea, por lo tanto, para el metabolismo óseo es saludable. También tiene una composición en minerales rica en selenio y zinc que tienen un poder, en principio, antioxidante con efectos provechosos [+]
...oxidadas y es uno de los tipos de té menos procesados». Por esta razón, contiene la mayor cantidad de antioxidantes y polifenoles beneficiosos. Beneficios del té verde Antioxidante Antibacteriano y antiviral Dientes sanos y fuertes: previene las caries y ... en la pérdida de peso tenga importancia clínica. La mayoría de los estudios que han mostrado pequeños cambios en el metabolismo utilizaron extractos de té verde con concentraciones extremadamente altas de catequinas (antioxidante polifenólico ... variedad de Cupper Tea son: - Té verde clásico bio. Un té verde tan puro y delicado, de cultivo ecológico y de comercio justo que sabe tan bien como aparenta. Los polifenoles del té verde pueden Ayudar a aumentar las defensas antioxidantes y junto a su [+]
El atún es un pescado azul y aunque es rico en grasa se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega 3 que ayudan a r educir los niveles en sangre de triglicéridos, disminuyendo el riesgo de aterosclerosis que es el «endurecimiento de las arterias» [+]
...los resultados de un estudio realizado por la Universidad de Cornell (EE.UU.), impulsado por la asociación de cultivadores de pistacho American Pistachio Growers y publicado en 'Nutrients', que determina que la capacidad antioxidante del pistacho es superior a la ... de la mayoría de alimentos comúnmente conocidos por su poder antioxidante como los arándanos, las granadas, las cerezas y la remolacha. Según el doctor Ramón Estruch , del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona, «en comparación con ... de Cornell ha estudiado el perfil fenólico de estos frutos secos tanto crudos como tostados (ácido gentísico y catequina); su capacidad antioxidantes plasmática y celular; y su capacidad anti proliferativa sobre células tumorales de cáncer de colon, hígado y [+]
No hay nada como desayunar un café acompañado de pan tostado. Y es que esa combinación de olores a primera hora de la mañana, hace que sea una tremenda tentación no caer rendidos al sabor de ese pan, ya sea acompañado de aceite, jamón o aguacate. Sin [+]
Muy rico en vitamina C y con apenas calorías. A pesar de que el limón es una fruta muy consumida, no siempre se tienen en cuenta sus enormes propiedades saludables. De hecho, es todo un superalimento, con beneficios antioxidantes a tutiplén [+]
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