BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué debes comer legumbres en verano y cómo aprovechar sus beneficios
02-08-2022¿Sabías que el consumo de legumbres de forma regular está relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, sobrepeso, hipertensión y diabetes? La explicación está en que, según los expertos de la Academia Española de Nutrició [+]
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Investigadores del Instituto Botánico de la UCLM crean 'tomafrán', tomates con azafrán
24-03-2022...que se detalla cómo se han creado tomates con genes de azafrán. La nueva planta, a la que los investigadores han denominado ?Tomafrán?, muestra una elevada capacidad antioxidante. El fruto del tomate fue elegido por el grupo de investigadores como un ... tomates modificados genéticamente muestran una elevada capacidad antioxidante «y son capaces de proteger contra los trastornos neurológicos en un modelo de Caenorhabditis elegans de la enfermedad de Alzheimer». Unos experimentos que abren las puertas a la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Té verde, rojo, negro y blanco: para qué sirve cada uno y cómo aprovechar sus beneficios
21-02-2022...un cóctel de antioxidantes y su uso prolongado garantiza una piel con un aspecto perfecto. Té verde «La familia del té verde engloba muchas variedades, ya que son aquellos en los que se detiene la oxidación de la hoja para preservar intacta la ... composición química de la misma», expone Rodríguez. Existen tés verde procedentes de diferentes partes del mundo, pero los más demandados son los chinos y los japoneses. Beneficios del té verde Antioxidante Antibacteriano y antiviral Dientes sanos y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta fácil de muffins de manzana que se prepara en 16 minutos
09-11-2022% de agua, sino que además aporta vitaminas C, A, B1, B2, B5, B6, E, fibra. Destaca por su carácter antioxidante pues es rica en fitoquímicos como las catequinas o la quercitina, que evitan el envejecimiento prematuro de las células y ayudan a reducir ... de antioxidantes (luteína y zeaxantina) es destacado, así como la colina dietética, importante para el cerebro. Sobre la harina de almendras cabe recordar que son ricas en vitamina E, un potente antioxidante. Además, aportan 20 gramos de proteína por cada 100 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué cuesta más adelgazar en la menopausia
24-03-2023...será importante el consumo de verdura y de fruta de bajo índice glucémico (moras, arándanos, fresas, frambuesas, cerezas, pomelo, mandarina, limón..) pues, como explica Méndez del Río, serán una fuente importante de antioxidantes y fibra y contribuirán [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La avena es oro para los nutricionistas por culpa de estos beneficios
24-03-2023...faltar en tu dieta Llena de antioxidantes La avena destaca también por sus componenentes bioactivos como los ácidos fenólicos (potentes antioxidantes), flavonoides y fitoesteroles. Además contiene dos tipos de fitoquímicos que son únicos en este ... alimento: las avenantramidas y las saponinas esteroidales. Según aclara la experta del Centro Aleris, sus avenantramidas (AVAs), potentes antioxidantes, ayudan a controlar la presión arterial al producir óxido nítrico que actúa como vasodilatador. Buena [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Todo lo que necesitas saber sobre la vitamina A: para qué sirve y qué comer para obtenerla
22-03-2023antioxidante . Tiene el poder de neutralizar los radicales libres (que son moléculas altamente reactivas y por tanto frenan el envejecimiento prematuro de nuestras células y órganos. Importante papel en la reproducción y desarrollo embrionario. La vitamina A [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentación antiinflamatoria: qué comer y cómo para no estar siempre hinchado
04-11-2022«No estamo solos, siempre vamos acompañados de billones de microbios que viven sobre nosotros y dentro de nuestro cuerpo. Sin ellos no podríamos vivir, pero en algunos casos pueden entrañar peligro y hacernos enfermar...». Así comienza la nutricionis [+]
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cadiz | Economía
El superalimento que retrasa el envejecimiento y la aparición de enfermedades cardiovasculares
28-02-2022Entre los llamados superalimentos que se están poniendo de moda últimamente destacan las bayas de açai. Los frutos de la palmera Euterpe oleracea, procedentes esencialmente de la Amazonia, se pueden consumir de formas bastante atractivas, y son valor [+]
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cadiz | Economía
El superalimento que gusta a todo el mundo, no engorda y hace más feliz
04-07-2022Consideramos superalimentos a todos aquellos que por su riqueza en nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes tienen un efecto beneficioso para la salud. En anteriores ocasiones, ya hemos hablado de alimentos como la maca, bimi, moringa o el [+]
